有關酸豆角炒螺螄肉怎麼做好吃的精選大全
“這道菜非常的下飯,好吃!簡單操作,美味!”食材明細主料酸豆角(適量)螺螄肉(適量)輔料葱花(適量)調料玉米油(8毫升)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸豆角炒螺螄肉的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入螺螄...
“酸豆角肉末是一道很經典的湘菜,嫩滑的肉末加上酸豆角佐以大蒜、紅小米椒,酸酸辣辣的,無論是配米飯還是做酸辣粉都是不錯的。”食材明細主料酸豆角(300g)小米辣(5個)大蒜(5粒)肉末(50g)輔料植物油(10g)鹽(2g)生抽(1勺)老抽(少許)酸辣(口...
食材明細主料酸豆角(適量)豬肉(適量)輔料蒜瓣(適量)生薑(適量)醬油(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒肉末的做法步驟1、酸豆角(我是自己醃的,外面也可以買到)水沖洗一下切小段,肉切末,蒜切片,幹辣椒...
食材明細主料螺螄肉(250g)蒜白(3根)鮮紅辣椒(5只)輔料料酒(1勺)生抽(1匙)油(10g)雞精(少許)水(少許)花椒(5顆)原味(口味)未知(難度)爆炒螺螄肉的做法步驟1、螺螄肉使勁搓洗,一邊洗一邊揉搓,不斷換水,直至水清澈。2、螺螄肉是鹽醃製過的話,放水裏...
會。螺獅粉的臭味主要是來源於螺獅粉中的酸筍,酸豆角也會有一點點的臭味,但是不放酸豆角不會影響螺獅粉的臭味。螺獅粉雖然聞起來很臭,但是吃起來不會有臭味,螺獅粉中雖然沒有螺肉,但是螺獅粉的湯是用螺肉熬製而成的,吃起來...
食材明細主料螺螄肉(300g)酸豆角(5、6根)輔料泡椒(2個)白糖(5g)大蒜(2顆)青椒(半個)鹽(適量)生抽(10ml)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣螺螄的做法步驟1、螺螄洗淨,焯水2、撈出過冷水,再次清洗乾淨後控水備用3、酸豆角,泡椒,青椒切...
食材明細主料紅尖椒(數個)長豆角(1000g)熱開水(一碗)鹽(150g)小葱(1顆)玉米油(1勺)冷開水(適量)輔料蠔油(1勺)豬裏脊肉(100g)酸鹹(口味)炒(工藝)數天(耗時)簡單(難度)肉末炒酸豆角的做法步驟1、先自制酸豆角。準備新鮮的長豆角洗淨後瀝乾水份2、...
“螺螄肉炒酸菜特別下飯,開胃,一起學起來吧”食材明細主料螺螄肉(300g)輔料酸菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)青辣椒(適量)大蒜(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜炒螺螄肉的做法步驟1、螺螄洗...
“一年一度的甜鹹粽子大戰又要開始了,本鹹魚作為鹹粽黨的忠實擁蹙,想出了一個會讓甜黨聞風喪膽的“黑暗料理”——螺螄酸筍肉粽!將味道獨特奇絕的好歡螺酸筍和特有的鹹鮮螺螄湯汁融入肉粽之中,酸辣的口感相當刺激味蕾~今...
“簡單的酸辣小炒。”食材明細主料酸豆角(300g)輔料五花肉(100g)調料鹽(適量)白糖(少許)味精(少許)葱薑蒜(少許)小米椒(2個)老抽(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒肉丁的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,放入五花肉丁,翻炒片刻。...
“酸豆角牛肉是一道開胃快手菜,豆角中含有豐富的維生素B、維生素C和植物蛋白質,能夠使人頭腦清晰,有解渴健脾、益氣生津的功效。這是一道簡單又好吃的下飯菜。”食材明細主料牛肉(250g)輔料酸豆角(150g)姜(1塊)調料料酒(1勺)蠔油...
食材明細主料螺螄肉(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒螺螄肉的做法步驟1、食材。2、熱油鍋、炒香姜蒜幹辣椒。3、下螺螄肉翻炒一會。4、入料酒、...
食材明細主料酸豆角(275克)牛肉(250克)調料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)幹澱粉(適量)白糖(適量)韓式辣椒醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒酸豆角的做法步驟1、食材:酸豆角(已切碎)、牛肉(已清洗切成小片)。2、在牛...
會。螺螄粉的臭味源於酸筍,而不是酸豆角,酸筍是經過發酵而成,吃起來味道會比較特別。螺螄粉是廣西壯族特色小吃,製作的主要原料為螺螄、米粉、酸筍,輔料包括花生、木耳、腐竹、蘿蔔乾、辣椒油、蔬菜。製作螺螄粉使用的辣椒...
“螺螄粉的Q彈爽滑,是每個去廣西柳州的遊客必吃的美食。正宗螺螄粉Q彈、爽滑、辣、酸、鮮、香,多種味道,卻能融合豐富層次,不衝突。在家就能吃正宗螺螄粉,非常方便。100克米粉,200克調料,只需要10分鐘,滿足你的胃,根本停下來的...
食材明細主料螺螄肉(500g)輔料生薑蒜(適量)泡椒(100g)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣螺螄肉的做法步驟1、螺螄肉先用鹽料酒醃製10分鐘入味2、熱油爆炒生薑蒜青椒碎,然後倒入醃製的螺螄肉,炒的差不多熟放一點水和泡椒,香...
“1.田螺可以清熱解暑,利尿醒酒。2.有滋陰補腎明目的作用,又能增強肌肉彈性,使皮膚更加的光滑細嫩。同時又是一種高鈣,高磷的食物,對嬰幼兒骨骼生長髮育有很好的作用。3.田螺當中含有豐富的維生素A,可以增強視力,治療一些眼...
“大排檔必點美食,香辣田螺這樣做更入味,鮮辣爽口一盤吃不夠。前段時間,表弟在羣裏曬出了炒田螺,我也被饞到了,不僅是大排檔裏搶手美食,它也是家常美食中,總也吃不膩的美味佳餚。香辣田螺,肉質鮮嫩,一盤上桌總是不夠吃,如何炒制...
食材明細主料酸豆角(適量)裏脊肉(適量)輔料生薑(適量)蒜(適量)小米椒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒肉絲的做法步驟1、準備的食材。2、裏脊切絲,作料切好待用。3、肉用鹽生粉醃一會,下油鍋滑散撈出。4、鍋底留少...
不臭。螺獅粉的臭味主要來源與其中的腐竹,酸豆角的味道是酸的,不會有臭味。螺獅粉雖然聞起來臭但是吃起來味道並不臭,反而味道比較香。螺獅粉是廣州壯族自治區柳州地區的特色小吃,螺獅粉中雖然沒有螺獅但是它的湯汁是用螺...
“剩的餃子餡和自己醃的酸豆角簡單一炒,酸中帶辣,辣中帶鮮,配米飯,絕了。”食材明細主料酸豆角(1把)餃子餡(100克)輔料泡辣椒(3個)獨頭蒜(1個)姜(1塊)葱(1根)調料青花椒醬(1勺)生抽(1勺)糖(1勺)雞精(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸豆...
臭。螺螄粉的料包有粉絲、花生、酸豆角、豆皮、酸筍、醋、辣油,在這些調料中起到臭味作用的是酸筍。螺螄粉中的酸筍那麼臭是因為酸筍在泡製的過程中進行了發酵,所以就產生了一種特殊的氣味,聞着臭,吃着香,第一次吃螺螄粉接...
“加了甜豆角的螺螄粉更好吃。”食材明細主料螺螄粉(一包)甜豆角(適量)輔料水(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)甜豆角燒螺螄粉的做法步驟1、甜豆角和螺螄粉。2、鍋中放水燒開,放入粉條燒煮10分鐘撈出。3、鍋中另放水...
“有天備了肉,沒備配菜,想起來有好些酸豆角,乾脆炒肉吧。”食材明細主料瘦肉(適量)酸豆角(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)調料油(適量)生抽(適量)糖(適量)老抽(適量)蠔油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸豆角炒肉的做法步驟1、瘦肉加...
食材明細主料螺螄肉(300g)幹豆角(150g)輔料紅尖椒(適量)蒜頭(適量)生薑(適量)料酒(適量)糖(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹豆角炒螺螄肉的做法步驟1、幹豆角用温水浸泡開。2、螺螄肉洗乾淨濾幹水...
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