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準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蟶子:500輔料豆豉:適量葱姜:適量香菜:適量蒜:適量具體步驟1.蟶子清洗之後,在淡鹽水中浸泡1小時,去除泥沙;2.入鍋,添加沒過的水,大火煮開;3.剝殼取肉,並撕去...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘美味的黑木耳腐竹炒蟶肉,非常的完美海鮮炒菜,取用新鮮美味的海蟶肉加上清肺、活動力強的黑木耳,還有很有豆香且嚼勁口感極好的腐竹,經過足夠的翻炒,以及加...
食材明細主料黑木耳(少許)腐竹(適量)輔料小米椒(2個)調料蒜(少許)辣椒油(少許)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳拌腐竹的做法步驟1、用冷水將黑木耳和腐竹泡發開。2、水燒開後把黑木耳倒入鍋中煮熟,2分鐘即可。3、同時也...
食材明細主料牛肉(300克)輔料腐竹(50克)黑木耳(50克)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹木耳炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片,放入小半勺鹽,小半勺醬油,小半勺料酒2、用手抓勻,醃10分鐘...
食材明細主料木耳(適量)腐竹(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)木耳炒腐竹的做法步驟1、腐竹泡發洗淨。2、木耳泡發摘成小朵,洗淨。3、鍋中放油燒熱後放入腐竹。4、放入木耳翻炒均勻,放入蠔...
“這是一道王炸素菜,拿肉都不換的下飯素菜!”食材明細主料腐竹(適量)黑木耳(適量)金針菇(適量)輔料青椒(1個)紅椒(1個)蒜瓣(適量)調料澱粉水(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹燒黑木耳的做法...
食材明細主料腐竹(適量)木耳(適量)五花肉(適量)輔料葱花(適量)老乾媽(一大勺)雞精(少許)油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒木耳腐竹的做法步驟1、幹腐竹提前用涼水泡上3小時,然後再熱水焯一下。2、木耳提前...
食材明細主料腐竹((乾貨)150g)木耳((乾貨)50g)輔料青辣椒(2個)紅辣椒(1個)蒜頭(3粒)調料鹽(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹炒木耳的做法步驟1、幹腐竹和幹木耳提前放清水泡發(約一小時)。2、青、...
食材明細主料黑木耳(適量)腐竹(適量)輔料薑絲(適量)大蒜(適量)葱段(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳炒腐竹的做法步驟1、腐竹提前用温水浸泡半小時,先切成段再切絲2、黑木耳亦提前用温水...
食材明細主料腐竹(適量)輔料木耳(適量)豬肉(適量)葱(少許)花椒粉(少許)生抽(少許)鹽(半勺)油(適量)水(少許)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹木耳炒肉的做法步驟1、木耳泡發,腐竹泡4小時撈出,葱切碎2、油熱先炒肉,加生抽、花...
食材明細主料木耳菜(500克)豆皮(100克)輔料蒜(三瓣)鹽(5克)味精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹炒木耳菜的做法步驟1、青菜洗淨2、腐竹泡開3、蒜拍碎4、熱鍋放油5、放入青菜炒軟6、放入腐竹炒熟7、放入蒜頭鹽味精炒...
食材明細主料裏脊肉(適量)腐竹(適量)木耳(適量)輔料薑絲(適量)油渣(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)千禾醬油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒木耳腐竹的做法步驟1、裏脊肉洗淨切成薄片,薑絲備用。2、肉片加入適量...
“腐竹同青椒、木耳一起清炒,就是一道絕配的菜品。”食材明細主料腐竹(50克)木耳(30克)青椒(2只)輔料食用油(兩勺)食鹽(半勺)五香粉(1/4勺)自制味精(1/4勺)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腐竹清炒木耳的做法步驟1...
“喜歡這樣簡單的搭配,美美的顏色,美美的味道,還有美美的營養哦”食材明細主料腐竹(適量)木耳(適量)油菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)食鹽(適量)花生油(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳腐竹炒油菜的做法步驟1、準...
食材明細主料青瓜(1根)腐竹(適量)黑木耳(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳腐竹拌青瓜的做法步驟1、食材:青瓜。2、黑木耳(已泡發清洗)。3、腐竹(已泡發切開)。4、將青瓜清洗清洗撈出...
食材明細主料雷筍(215克)腐竹(90克)黑木耳(5克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳雷筍炒腐竹的做法步驟1、食材:雷筍、腐竹(已泡發切段)、黑木耳(已泡發清洗)。2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在...
食材明細主料腐竹(適量)木耳(適量)輔料辣椒粉(少許)黃瓜(半根)調料辣椒油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹拌黑木耳的做法步驟1、腐竹用温水發好,再發腐竹的時候,放少許鹽和白醋,能最大的程度上快速的泡法腐竹。2、黑木...
“一款簡單的家常菜。”食材明細主料腐竹(65g)尖椒(1根)八朵木耳(10g)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹炒木耳的做法步驟1、準備食材2、泡發木耳3、泡發腐竹4、...
食材明細主料腐竹(300g)豬肉(200g)輔料生抽(適量)大葱(1根)糖(適量)老抽(適量)青椒(1個)姜(適量)乾紅辣椒(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳腐竹燜肉的做法步驟1、準備所有食材:肉切片、木耳温水泡發洗淨、腐竹温水泡發...
食材明細主料鴨蛋(4只)腐竹(25克)黑木耳(5克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹黑木耳燒鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、腐竹(已泡發切段)、黑木耳(已泡發清洗)。2、燒鍋倒油燒熱,打入鴨蛋兩...
“冬天,越來越臨近了。冬天,不再是補“秋膘”,而是強調暖胃暖身的合理膳食結構。今晚,我做了一道木耳腐竹炒五花肉。”食材明細主料木耳(300克)腐竹(200克)五花肉(100克)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)薑末(適量)幹辣椒段(適量)醬油(1勺)蠔...
食材明細主料腐竹(100克)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)葱花(適量)大蒜(適量)生薑(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉丁炒腐竹木耳的做法步驟1、腐竹木耳提前用開水浸泡,洗乾淨切斷。大蒜,葱花切斷,豬...
“竹蟶,是我們當地海邊的特產,因其外殼很象竹節而得名,這種竹蟶營養豐富,我們當地最常用的做法是清湯煮,或用蛋包,或用黃瓜、韭菜炒,或涼拌,這次,我搭的是鮮嫩的韭苔,和脆生生的木耳,簡單快手。”食材明細主料竹蟶肉(適量)韭苔(適量...
“微辣,鹹香適口,營養美味😋”食材明細主料黑木耳(適量)腐竹(適量)菜芯(適量)輔料玉米油(適量)小米椒(適量)蒜粒(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳腐竹炒菜芯的做法步驟1、菜芯適量洗淨,切三指段...
食材明細主料臘雞腿(175克)黑木耳(5克)腐竹(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳腐竹煮臘雞腿的做法步驟1、食材:臘雞腿(已清洗剁開)、黑木耳(已泡發清洗)、腐竹(已泡發)2、將已泡發的腐竹放在案板上切...
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