有關清甜爽口的傳統夏日甜點泮塘馬蹄糕的精選大全
“1.馬蹄粉與水的比例不能太多不能太少,多了太稀結不成塊,少了太硬影響口感;2.如果不加新鮮馬蹄,比例應該為250克粉、250克糖、1500克清水3.攪拌生漿的時候,一定要攪拌到溶液中完全無顆粒,否則馬蹄糕內會有粉末狀物質,影響美...
“前不久做了一次油炸糯米馬蹄丸子,孩子一次性吃了8個,連説好吃。有一天我打開電腦整理食譜,孩子湊過來,東瞧瞧西看看,問我什麼時候可以給他做丸子吃,看來是對上次的糯米馬蹄丸子念念不忘。對於孩子的飲食需求,我是儘可能的...
“今年的夏季似乎來得早些,進入五月,北京的氣温就開始持續攀高。以至於5月29日那天温度居然升到了41.1度。哇!真是好厲害喲!估計今年的夏季要受“煎熬”嘍!在這樣炎炎夏日,自己弄些爽口小菜給家人們降温解暑是非常必要的。...
在廣東、福州一帶的飲食文化裏馬蹄糕是很出名的甜點之一,在當地很受人們的喜愛,早在唐代就開始流傳,糕點以糖水和荸薺粉一起調和後進行蒸制而成,糕點偏半透明狀,多數呈茶色,糕點軟、韌、Q彈,味香甜蜜,老人和小孩皆可食用。主...
食材明細主料馬蹄(4個)馬蹄粉(125g)輔料枸杞(7顆)配料糖(150g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)馬蹄糕的做法步驟1、馬蹄削皮,切碎備用,其他材料備用2、400ml水加入125g馬蹄粉攪拌成糊(馬蹄粉很快就會沉澱下來的)3、麪漿過篩,去掉...
馬蹄也就是荸薺,有“江南人蔘”之稱,被譽為“地下雪梨”。雪梨馬蹄銀耳糖水是由雪梨、馬蹄和銀耳做主要原料,再配以冰糖、枸杞和紅棗亨煮而成的一道甜品小吃,糖水清甜滋潤,馬蹄和雪梨清脆爽口,在炎炎夏日來一碗冰涼的雪梨馬...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料海石花:25輔料冰糖:適量枸杞子:少許具體步驟1.取海石花25克左右(一小把),加水浸泡。泡軟後仔細清洗乾淨。2.鍋里加1升水,放入泡軟的海石花小火慢熬。熬到...
“據説這是產生於日本明治時期的一道西式甜麪包,做法像餅乾,成品比尋常餅乾厚實,又近乎蛋糕和麪包。口感鬆軟,不似麪包那般柔韌,據説十字刀口是其典型的造型,卻並不容易割得那麼幹淨利落。甜點裏加味增,給這個麪包增加一種獨...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料馬蹄粉:200新鮮馬蹄:5個輔料玉米:適量胡蘿蔔:適量紅糖:適量具體步驟1.材料來露臉咯2.馬蹄,玉米,胡蘿蔔切碎3.紅糖加水,煮開4.200g馬蹄粉加水融化5.把煮開...
“你的孩子不吃蔬菜嗎?你的孩子挑食嗎?解決千萬媽媽煩惱之一夏日小甜點,青汁馬蹄糕,爽口又Q彈我已經等不及了要吃了。營養健康的小甜點值得推薦。”食材明細主料馬蹄粉(適量)青汁(適量)牛奶(適量)輔料油(少許)甜味(口味)蒸(工藝)半小...
我們中國是美食大國,在我們國家的本土上有很多不同的美食,每個地區都有自己的地區特色,街邊也佈滿了各種各樣的小吃供我們選擇。我們國家不僅有自己的美食,也有別的國家的美食,就像日式甜點和法甜,這些美食在我們國家都可以...
“綠豆糕是傳統的夏令點心,味分有餡和無餡,其外形小巧精緻、花紋清晰、口感清涼甜潤。和其他的糕類點心不一樣,做綠豆糕是一定不能少了芝麻香油的,綠豆糕最大的特點就是麻香味濃郁。”食材明細主料生綠豆麪(220克)糯米粉(50...
“週末做了媽媽網元子的祕製馬蹄糕,終於成功了。而且比第一次做的好多了,味道很不錯,全家人都贊!”食材明細主料馬蹄粉(175克)紅片糖(150克)清水(700克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)馬蹄糕的做法步驟1、175剋星洲牌馬蹄粉...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料馬提芬:適量輔料水:適量具體步驟1.稱量125克馬蹄粉,加入312克水和切碎的馬蹄肉攪拌成無顆粒的馬蹄粉漿待用。2.鍋中加入315克水和切碎的黃糖,加熱至糖...
“最近深圳巨熱,不敢外出就弄點好吃的吧!清爽Q彈的馬蹄糕,很不錯哦🌝🌝”食材明細主料馬蹄粉(250g)新鮮去皮馬蹄(200g)黃片糖(250g)輔料清水(500+600g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清爽馬蹄糕的做法步驟1、馬蹄去皮剁碎(不...
綠豆沙,是一種非常好的解暑食品,吃起來口感細膩綿軟,入口即化,可以根據個人口味加入白砂糖和牛奶蜂蜜等,吃起來更美味!食材簡單,製作過程簡單易學,在家就可以製作的美味,不僅好吃而且健康,綠色食品,大人小孩都可以吃,這也是一款家...
“潮洲特色小吃--清甜馬蹄烙。脆、香,口感較好。”食材明細主料新鮮馬蹄(半斤)風車牌生粉(一大勺)香炸粉(1/3茶匙)白糖(2茶匙)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清甜馬蹄烙的做法步驟1、將新鮮馬蹄去皮洗淨,瀝水。2、將新鮮馬蹄...
這是桂林的一道傳統小吃,相信不少人都吃過,也學過怎麼做,但是做出來的難免會有些小問題,這是我經過多次試驗才得出的黃金比例,步驟也十分簡單,感興趣的朋友可以試試看,成品做出來後可以放到冰箱裏冰鎮一會,味道會更好~主料糖...
“九三葵花籽油炸制的傳統甜甜圈,香軟合口,也想通過這個甜甜圈應景一下即將到來的七夕情人節,願所有的有情人都像這個甜甜圈一樣,甜甜蜜蜜,和和美美~”食材明細主料高粉(250克)黃油(35克)輔料水(120克)雞蛋(1個)鹽(1/2勺)糖(60克)酵母(5...
“雖然沒有買到片糖,用了白沙糖代替但是味道也是很好滴説”食材明細主料馬蹄粉(250g)輔料新鮮馬蹄(150g)配料白沙糖(250g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泮塘馬蹄糕的做法步驟1、準備好所需的材料,泮塘馬蹄粉開加水開成生...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘夏日甜點雙皮奶味道清甜,入口香滑,奶味十足,在炎炎夏日中吃上一份冰鎮過的雙皮奶,會讓你忘卻炎日帶來的疲憊。一口雙皮奶,入口奶皮遇到温度便化成水,甜味和...
日本傳統甜品的典型代表是銅鑼燒,多啦A夢也是經常抱着一大盤的銅鑼燒開心出鏡。餅皮散發着蜂蜜的清新,細膩的紅豆內餡與蜂蜜一道織就出可口的風味,在日本民間也漸漸誕生了抹茶,冰激凌等風味,隨着中國訪日遊客的增多,日本的...
“炎炎夏日,吃上一口自己親手做的椰汁馬蹄糕,真系清爽怡人,暑氣盡消啊~層層清晰分明,口感彈牙,而且還有淡淡的椰香味,難怪小寶寶吃完一塊又一塊。。。”食材明細主料馬蹄粉(250g)輔料冰片糖(250g)水(750g)椰汁(750g)甜味(口味)蒸(工藝)...
“今天我教大家一款Q滑爽口馬蹄糕,熟漿法的。大家買盒裝的馬蹄粉,盒子上面都有做法,我覺得那個方法很坑爹,我做過幾次,除第一次表面沒有一層水,其餘都是有的,蒸出來還比較硬。後來我婆婆告訴我,要煮熟漿,這樣蒸出來的馬蹄糕才Q...
“一款富含營養的糕點,其清爽的口感,夾雜着濃濃的椰香,炎炎夏日,是清熱去濕解毒的佳品哦~~~大家一起來試試吧!”食材明細主料馬蹄粉(250g)椰漿(220g)紅糖/黑糖粉(100g)輔料白砂糖(50g)清水(800ml)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰...
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