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準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘韓式海鮮葱餅,這道美食其實是韓國每年中秋節都會吃的一種美食,它的做法簡單,就是將全部原料加在一起用微火蓋上鍋蓋慢慢烤,吃起來營養又健康,一股噴香的葱...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘韓式美味海鮮葱餅在韓國人的餐桌上各式小煎餅是非常主要的小吃之一,小煎餅小巧可愛,讓你不忍下口。最讓我們熟知就有泡菜餅,還有就是這種葱餅也是非常有...
食材明細主料魷魚(2個)葱(1把)輔料鹽(適量)辣白菜湯(適量)麪粉(適量)韓式辣椒醬(適量)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式海鮮葱餅的做法步驟1、葱洗淨切段。2、魷魚洗淨去膜切小塊,麪粉加水攪勻加入辣白菜汁或韓式辣椒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘柔軟Q彈的魷魚與勁道綿軟的蛤蜊搭配在一起,滿滿海邊的味道充斥在口中,加入韓國特有的清酒中清純的大米香味,洋葱絲與青紅椒的清新爽脆與柔軟的海鮮形成...
“俗話説:雨雪年年有,不在三九在四九。説實話今年的三、四九天還沒剛入冬那會冷呢,原以為今冬就會這樣平穩度過;哪知老天爺説變就變,白天還是10來度陽光高照,可一夜間氣温驟降大雪紛飛,早上拉開窗簾傻了:外面已白芒芒一片了。...
“2011年4月17日日記昨天在超市買到了六隻膏蟹,自從日本發生放射性物質外泄事件以來,韓國的海鮮市場持續疲弱,最近才又好起來。韓式的海鮮湯其實就是我們的海鮮火鍋,只是加入了韓式特製海鮮醬,這種醬在韓國各大超市都很容...
“海鮮葱餅是在麪糊上面放上很多葱,再放上貝肉,紅蛤,牡蠣等,再放入打散的雞蛋與較濃稠的麪糊煎制的食物。海鮮葱餅是以葱的嫩軟與海鮮的清淡口味結合用以開胃的食品。”食材明細主料貽貝肉(100g)貝肉(70g)牡蠣(70g)水(1215g)麪粉(9...
食材明細主料麪粉(1/2杯)糯米粉(2湯匙)雞蛋(1個)蝦(6只)蟹肉棒(4根)白芝麻(適量)葱(4根)輔料水(1/2杯)油(適量)醬油(1湯匙)醋(半湯匙)糖(半湯匙)辣椒碎(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式海鮮煎餅的做法步驟1、準備材料,葱切段,蝦去殼去...
食材明細主料手指年糕(適量)娃娃菜梗(適量)魷魚(1只)蝦(適量)輔料鹽(少許)番茄辣椒醬(2大勺)泡菜汁(小半碗)清水(少許)白糖(隨意)小蝦醬(2小勺)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式海鮮泡菜年糕的做法步驟1、手指年糕半包2、先將手指年...
“海鮮葱餅(해물파전)是韓式美食,是以以海鮮跟小葱為主要食材,做法簡便。吃起來,海鮮的鮮味與小葱的香味完美結合,可謂是鮮味十足!保證嘗過以後是愛不釋口了~”食材明細主料香葱(一小捆)麪粉(一碗多)輔料海鮮(適量)洋葱(1/3個)紅尖椒...
“為什麼每次看韓劇的時候都能看到流口水呢?尤其是冬天窩在被窩裏看着歐巴和歐尼們呼嚕嚕的吸着韓劇中常常出現的韓式海鮮麪的時候……其實做法很簡單,只需幾步,你也能坐在被窩裏,邊看劇邊吸面了!”食材明細主料辛拉麪(1袋)...
“又到了盛產海鮮的季節,海鮮品種繁多,如何能一鍋做成,即省時省力又營養美味呢?今天介紹一款韓式海鮮湯,裏面又加入多種蔬菜,一鍋打盡,全家人滿足!”食材明細主料蝦(200g)海虹(500g)魷魚(250g)豆芽(100g)茼蒿(1把)輔料辣椒(2個)糖(1.5勺)澱...
食材明細主料麪粉(適量)小香葱(適量)大蝦(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)油(適量)白胡椒粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韓式葱餅的做法步驟1、雞蛋打散與麪粉混合攪拌,加入適當水,使其更稀。加入適當鹽和白胡椒攪拌均...
“南方的夏天,空氣裏瀰漫着濕熱悶的讓人提不起精神,也沒有什麼胃口能想到的menu除了涼麪就是冷麪水冷麪,拌冷麪還是各式涼麪不管是帶汁兒不帶汁兒,都必須是涼爽爽的不管是中式還是韓式的冷麪,涼麪水冷麪則講究在湯汁兒上,而...
“原來住的地方離一家土大力很近,常跟元元童鞋去吃,最愛海鮮豆腐湯,實際就是韓國的嫩豆腐湯(순두부찌개),後來搬家了,離着遠了,不方便去吃了,於是決定自己來做!最終成果是鮮味十足啊~拌着飯吃了一大碗!3個人的量讓我們倆給解決了...
“#酸甜美食#最近天氣太冷了,總想吃點熱乎乎的,老伴兒説,咱們好久沒吃年糕了;聽他這麼一説,想想還正是,那今兒趕緊安排上了;家人都愛吃年糕,尤其是韓式炒年糕,紅彤彤地冒着熱氣,光看着就要流口水了;湯汁酸甜帶着鮮辣,年糕軟糯Q彈...
食材明細主料魷魚(2只)蛤蜊肉(150g)蝦仁(100g)輔料粗鹽(少許)麪粉(3杯)雞蛋(2個)水(1杯)食鹽(少許)辣椒粉(1大勺)小葱(10根)食用油(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)海鮮葱餅的做法步驟1、將魷魚切成長片,蛤蜊肉和蝦仁用鹽水清洗並撈出...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料葱:20公克韭菜:30公克花枝:30公克魚肉:20公克蚵仔:80公克紅辣椒:3根蛋:1個沙拉油:2大匙面煳::80公克糯米粉:30公克水:120㏄鹽:1/4茶匙輔料具體步驟1.將所有面煳材...
“開始升温啦,風和日麗的時候漁船就開始出海口,畢竟到了五一就要開始禁漁。看見賣海蟹的,就買了幾個,儘管春天的螃蟹沒有秋天的肥美,換個口味唄。”食材明細主料海蟹(幾個)野葱帶薤白(幾棵)輔料食用油(1匙)澱粉(適量)調料姜(5g)料酒(5...
“七八年前,我在進入教會後結識了一羣韓國朋友。聚會常在各人家裏輪流進行,有一天意外吃到了香葱金針菇餅。不知是否是韓國人的臨時起意,真的從未吃過這種味道。滾燙的餅夾着濃郁的葱香入口久久不能忘懷。即使後面他們全...
食材明細主料麪粉(100g)輔料鮮魚(1條)鮮蝦(3~5只)香菇(1個)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式海鮮薄餅的做法步驟1、先準備麪粉、按比例澆水,調均勻2、準備鮮蝦、香菇、魚、海蔘、八爪魚等食材,放入餅檔3、澆上準備好的面汁...
“上次去首爾已經好幾年了,今天做個韓式海鮮泡菜餅吧,簡單方便,幾分鐘就能搞定。”食材明細主料麪粉(70克)澱粉(10克)雞蛋(1個)蒜苗(6-7根)辣椒(1個)蝦仁(4個)泡菜(50克)水(30-35毫升)甜辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式海鮮泡菜餅的...
“大醬湯是韓國人既石鍋拌飯之外的,另一個最喜愛的家常湯飯。其以做法簡單,食材多樣,熱湯下飯而見長。除土豆、西葫蘆、黃豆芽這三樣一般保持不變外,其它食材可以隨心變。今天我做的是海鮮大醬湯,所以選用了花蛤和大蝦,您也...
“在韓國每逢過春節,中秋節等節日的時候飯桌裏總是少不了那麼一道菜-海鮮葱餅,因為做法簡單而味道鮮美營養又高,海鮮葱餅是韓國男女老少都喜歡的人氣最高的家常菜,當然它也是在很多國內韓式店最受顧客歡迎的菜之一,JuJu今...
“韓式泡菜味道濃郁,酸辣的口感倒是很開胃,加點海鮮燉湯,口感上又要豐富些,還很鮮美!”食材明細主料青口貝(15只)章魚足(1根)海蝦(250克)豆腐(1盒)韓式泡菜(150克)輔料生薑(1塊)葱(適量)鹽(少許)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式泡菜...
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三秦
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