有關牛肉餡餃子怎麼做的精選大全
“喜歡吃餃子,因為吃餃子比較方便。不用多做菜了,拌個菜或者做個湯吃餃子就行了。可以説屬於偷個懶。”食材明細主料高筋粉(800G)牛肉餡(500G)鹽(一勺)生抽(二勺)胡椒粉(三勺)色拉油(半碗)輔料葱花(適量)姜(適量)牛肉粉(適量)其他(口味)煮(工...
食材明細主料餃子皮(450克)大葱(1根)牛肉末(300克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大葱牛肉餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮。2、大葱。3、牛肉末。4、將大葱去根清洗一下。5、放在案板...
牛腿肉或者牛裏脊肉。牛肉餡餃子裏的牛肉能用牛身上很多部位的牛肉,不過牛腿肉、牛裏脊肉會比較的緊實,這樣吃起來口感上會更佳。在包制餃子之前,切的牛肉要用調料進行醃製,用到的調料有食用鹽、雞精、蠔油、生抽、醬油、...
食材明細主料牛肉餡(500克)豬肉餡(適量)輔料油(50克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉豬肉餡的餃子的做法步驟1、肉餡用油,姜,葱,花椒水,餃子料煨一個小時2、和麪醒好,開包3、蒸15分鐘,熱氣騰騰的餃子出鍋了...
現在的人都很喜歡吃餃子,尤其是北方那邊過春節,更是把餃子當做主食來吃,那麼問題來了,我們應該怎麼做餃子皮呢,牛肉餃子餡怎麼做呢,這些都這個問題,那麼就讓我們帶着這些問題,來看看下面這篇文章,看他是如何講述的。一、牛肉餃...
食材明細主料牛肉餡(400克)麪粉(500克)大葱(3根)輔料鹽(3克)生抽(2勺)老抽(2勺)雞蛋(1個)白胡椒粉(適量)姜(適量)香油(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛肉大葱餡餃子的做法步驟1、麪粉加水和成軟硬適中的麪糰,靜置半小時左...
食材明細主料牛肉(250g)豇豆(250g)輔料大葱(隨意)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)香油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉豇豆餡餃子的做法步驟1、和麪2、開水燙過的豇豆3、牛肉餡與豇豆混合,牛肉餡先與...
不知道大家喜不喜歡吃餃子,餃子是有很多種類的,有牛肉餃子,羊肉餃子,還有各種各樣的蔬菜餃子,小編下面就針對那餃子為大家介紹一下,關於牛肉餃子餡怎麼做好吃,希望這個牛肉餃子餡兒能夠幫助到大家享受到美味,所以快來了解了解...
放入一些芹菜或者胡蘿蔔等。餃子的餡料是比較多的,有豬肉,羊肉,韭菜,牛肉等。做牛肉餃子時可以加入一些配菜,這樣可以使牛肉的口感不會過柴,比如可以加入一些芹菜,一定要將芹菜粒切小一些,這樣搭配起來也比較美味,也可以放入一...
大葱、胡蘿蔔、洋葱、韭菜、大蘿蔔、香菜、芹菜等。牛肉餡可以搭配大葱,製作牛肉大葱餃子。牛肉餡可以搭配胡蘿蔔,製作牛肉胡蘿蔔餃子。牛肉餡可以搭配韭菜,製作牛肉韭菜餃子。包好的牛肉餡餃子,可以放在鍋中蒸着吃,也可以...
“搬了新家擁有一個小院,過起了田園生活,院裏種了一顆佛手瓜爬滿一堵牆了,成熟的佛手瓜也是吊滿牆面,秋季正是佛手瓜成熟的季節,每天當水果吃了,今天用佛手瓜包餃子試吃一下”食材明細主料牛肉(適量)佛手瓜(2個)輔料葱(4顆)姜(1塊)...
醬番茄清洗乾淨,去除表皮,切成丁,倒入切好的牛肉末中,添加食用鹽、醬油、食用油攪拌上勁即可。調製後的番茄牛肉餡,即可用於製作餃子。番茄去皮的時候,可以清洗乾淨,放入盆中,在底部切上十字花刀,用熱水燙,這樣可以將番茄皮輕鬆...
餃子好吃,大家共識。餃子餡的種類非常多,從餃子餡裏面的肉來分,有什麼豬肉餡的,雞肉餡的,魚肉餡的,海鮮蝦味餡的,還有什麼雞蛋餡的。當然,還有我們喜歡的牛肉餡的餃子。那麼,牛肉和什麼做餃子餡好吃呢?值得一看。牛肉和什麼做餃...
“俗話説冬吃蘿蔔夏吃薑,現在正好是吃蘿蔔的季節,早就多吃點蘿蔔。”食材明細主料牛肉餡(300g)蘿蔔(1個)麪粉(500g)水(280g)輔料鹽(適量)葱花(適量)薑末(適量)生抽(2勺)老抽(1勺)花椒粉(半勺)葱油(2勺)香油(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時...
“甜玉米粒和牛肉一起捏餃子,很美味。”食材明細主料白麪(1斤)牛肉(適量)甜玉米粒(適量)胡蘿蔔(適量)西葫蘆(適量)輔料葱(適量)姜(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹽(適量)香油(適量)花生油(適量)生抽(適量)水(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗...
1、將一塊牛肉洗乾淨後切成細小的小碎末。2、把葱薑蒜洗乾淨切成小碎末。3、將牛肉和葱薑蒜倒入乾淨的容器內攪拌均勻。4、放入醬油,鹽,味精等調味料,再次進行攪拌即可。...
餃子是我國北方人民都喜歡吃的一種食物,在過年的時候,基本上家家户户都會包餃子,而且餃子餡也是有着各種各樣的做法,比如有韭菜雞蛋的,有蘿蔔大肉的,也有牛肉餡兒的,但是牛肉餡兒的一般少一點,那牛肉餡兒餃子怎麼做呢。一、牛...
食材明細主料牛肉(500g)輔料酸菜(700g)二斤麪粉(適量)調料生抽(1勺)花椒大料泡水(3勺)料酒(1勺)蠔油(1勺)胡椒粉(10g)精鹽(2匙)調料油(4勺)大葱(3根)姜(一塊)酸鹹(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉酸菜餡餃子的做法步驟1、花椒大料泡水。2、三...
“今天冬至,婆婆特意交代我這個南方人吃餃子”食材明細主料牛肉(300克)香菇(300克)麪粉(350克)輔料鹽巴(6克)雞精(3克)蠔油(4克)醬油(6克)薑末(4克)香油(6克)雞蛋(1個)白糖(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉香菇餡兒餃子的做法步驟1...
加蛋清和澱粉。製作牛肉餡餃子建議使用前腿肉,這裏的肉質相對細嫩,並且要用三肥七瘦的肉,這樣做出來餃子才會鮮嫩多汁。另外,在調製牛肉餡的時候,建議加入適量的蛋清和澱粉,可以增加肉沫的潤滑度,同時需要使勁攪拌,來提升牛肉...
“俗話説“好吃不過餃子”。每逢新春佳節,餃子更成為一種應時不可缺少的佳餚。包餃子是在春節時特有的漢族傳統民俗。在大年初一早上吃餃子,這餃子就意味着更歲交子,年夜飯吃餃子被認為是大吉大利。包餃子意味着包住福運...
將胡蘿蔔清洗乾淨,去皮擦成絲,放入盆中,添加食用鹽,醃10分鐘後,擠幹水分,和牛肉末混合,添加大葱、生薑、胡椒粉、老抽、蠔油、食用鹽等佐料,攪拌即可。製作胡蘿蔔牛肉餡使用的牛肉,需要選擇筋少的牛肉,以免影響口感。包好的胡蘿...
“新年的餃子三種餡,純肉的是包給女兒的。我倆酸菜肉與青椒肉的。三人齊動手包,為了區開胡蘿蔔汁和麪的是純肉的。”食材明細主料麪粉(400g)豬肉(1塊)水(適量)輔料葱(1顆)姜(1片)八角(1個)花椒粒(4個)胡蘿蔔汁(適量)調料生抽(適量)料酒(少...
“手工餃子,美味無窮~家的味道”食材明細主料胡蘿蔔(250g)麪粉(250g)牛肉餡(300g)水(120ml)輔料雞蛋(1枚)生抽(5ml)蒜粉(1/8茶匙)鹽(1/4茶匙)老抽(2.5ml)五香粉(1/2茶匙)芝麻油(2.5ml)胡椒(1/4茶匙)姜粉(1/8茶匙)花椒水(半杯)花椒粉(少量)五香(口味)煮(工...
首先要先將牛肉做一個去腥的處理,在牛肉裏倒入一定的花椒水,這樣會起到一個去腥的作用。牛肉剁成肉沫加入醬油,料酒等拌勻即可,包入餃子皮裏,就完成了。...
熱門標籤
-
河蟹燜飯怎麼做
牛肉菌菇湯怎麼做
寶寶蝦球丸子的做法
菠蘿風味吐司怎麼做好吃
醬湯角瓜怎麼做
牛肉番茄粉
巧克力熱飲的最正宗做法
生菜蛋粥怎麼做好吃
奶香紅豆黑米糊怎麼做
乾貝香菇水鴨粥的做法
冬日清爽火鍋的做法步驟
金針菇牛骨湯的最正宗做法
魚香肉絲
素燒鴨的做法
牛油果慕斯
金手指油條的做法步驟
清炒毛豆肉末怎麼做好吃
紅棗枸杞蒸豬腦的做法
香酥裏脊
芋頭雞塊蓋面怎麼做好吃
醬香牛犍怎麼做好吃
香菇大葱魚肉餡餅的最正宗做法
菊花素排的最正宗做法
雞蛋蠶豆湯
菜花花怎麼做
爽口沙拉的做法步驟
蛋炒絲瓜
豚汁的做法
豇豆包菜雞蛋炒米麪的家常做法
麻盆魚的做法
泰式海鮮拌麪怎麼做好吃
電飯煲煮粥
芋圓姜薯甜湯的家常做法
會館
輕酪
香菇魷魚燜鴨