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“梅香鹹魚是一種讓魚本身發酵後再醃製的,而曬乾有奇香,肉鬆軟綿香。看個人口味,梅香是比較濕味比較重的,有種爛爛的感覺,普通的比較乾爽。廣東鹹魚中以馬友魚、馬膠魚較為出名,兩者皆屬梅香鹹魚類,帶有濃烈、特別的鹹腥氣味...
“暖騰騰的湯麪,養胃又滋潤。鹹香軟糯的南瓜,勁道爽滑的蕎麥麪,圓滾滾可愛的荷包蛋,滿足而幸福的一天,開始了。”食材明細主料南瓜(適量)雞蛋(適量)麪條(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)香油(適量)雞汁(適量)清淡(口...
食材明細主料銀耳(適量)南瓜(適量)紅棗(適量)輔料冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜銀耳羮的做法步驟1、銀耳用水泡發,去根,剪成小朵,南瓜去皮去子洗淨切方塊,紅棗去核洗淨。2、鍋里加水燒開,放銀耳,紅棗轉小火...
“意大利有一道麪食很特別,叫做炒麪疙瘩。它的做法也很多,自己曾吃了幾次感覺還不錯,特拿來和朋友們一起分享。意大利的面、飯品種很多,大家最耳熟能詳的就是意大利麪、意大利餃子和意大利餛飩。這些要是用海鮮、肉類、蔬...
食材明細主料南瓜(適量)豬肉(適量)輔料蒜(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)南瓜燜豬肉的做法步驟1、南瓜去皮切片。2、肉絲提前用生抽胡椒粉生粉醃好。3、鍋裏倒入橄欖油墨先把肉絲炒熟盛起。4、鍋裏的底油可繼續使用...
食材明細主料土豆(適量)南瓜(適量)雞腿肉(適量)輔料葱花(適量)蒜瓣(適量)薑絲(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆南瓜燒雞的做法步驟1、雞腿肉洗淨斬塊。2、南瓜去...
“中午吃鴨肉時,老婆就讓我吃鴨腿,説了句:“你吃吧,中醫講究以形補形,你的腳不是還沒完全好嗎?我可是希望你快點好呀!你好了,還得給我和將來的孩子掙錢呢!”吃完飯時她就説:“我讓你吃鴨腿你就吃呀,都不説客氣一下,讓讓我?”“你不...
食材明細主料大米(100克)輔料南瓜(50克)洋葱(半個)雨潤香肚(1/4個)配料油(1茶匙)鹽(少許)胡椒(半茶匙)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱南瓜燜飯的做法步驟1、準備食材;大米提前洗淨、浸泡數小時,瀝乾水分備用。2、南瓜去皮、洗...
食材明細主料南瓜(500克)輔料葱(15克)姜(10克)配料料酒(10毫升)黃豆醬(30克)白糖(10克)鹽(1克)味精(2克)花生油(20毫升)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬燒南瓜的做法步驟1、把南瓜洗淨。2、去皮去籽,從中間切開。3、切成均勻大小的塊...
食材明細主料南瓜漢堡(兩個)琵琶腿(兩隻)輔料生菜(適量)配料蒜香醬(50克)韓國甜辣醬(50克)孜然粒(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香南瓜雞腿堡的做法步驟1、1、將雞腿從大頭用剪刀剪開。2、貼着骨頭,剪下雞肉,剔出硬筋。3...
“這個分量是可以做兩個南瓜盅的,不過家裏就剩一個南瓜了,我就把另一份鋪在烤盤上烤了。”食材明細主料小南瓜(一個)米飯(一碗)奶酪(約300g)輔料胡蘿蔔(一根)土豆(一個)洋葱(一個)蟹肉棒(幾根)配料奶白醬(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)白胡椒粉...
食材明細主料牛腩(四兩)南瓜(四兩)輔料洋葱(適量)葱薑蒜(適量)配料花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)醬油(適量)料酒(適量)幹辣椒(適量)原味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜燒牛肉的做法步驟1、牛肉、南瓜、洋葱切塊。2、牛肉過水焯去血沫...
“我學會的第二款麪包。”食材明細主料南瓜(適量)麪粉(兩杯)輔料雞蛋(適量)酵母粉(一小勺)水(半杯)白芝麻(適量)配料植物油(兩大勺)鹽(一小勺)糖(兩大勺)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜芝麻餐包的做法步驟1、南瓜、雞蛋、糖、白...
食材明細主料南瓜(適量)大米(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜飯的做法步驟1、材料簡單,南瓜和大米:-2、南瓜去皮洗淨,切塊。3、將南瓜放入燒開水的蒸鍋中,蓋上鍋蓋,大火隔水蒸熟。4、蒸熟的南瓜取出,壓成南瓜泥。(我...
“南瓜是個好東東、營養棒棒的,為了調動親親小盆友吃南瓜的積極性,時不時地要想法子變變花樣。”食材明細主料南瓜泥(400克)糯米粉(200克)麪粉(200克)輔料玉米麪(200克)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)花兒南瓜的做法步驟1、...
“這個很酥脆可口哦!!而且餡料可以依自己的口味隨意來做,比如紅豆餡紅薯餡藍莓餡。。。”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)輔料黑芝麻(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)配料油(適量)糖(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)自制南瓜餡小餅...
“南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富。南瓜性温,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排濃,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰與便祕,並有利尿、美容等作用南瓜羹簡單易做,夏天做好可以放...
食材明細主料南瓜(400G)青蘋果(2個)牛奶(150G)鐵塔淡奶(50G)輔料橄欖油(40G)胡椒粉(5G)鹽(6G)美極奶油濃湯(適量)果味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)法式南瓜蘋果濃湯的做法步驟1、先做美極奶油濃湯:將湯料倒入冷水中攪拌均勻。2、慢火...
“湯圓南瓜盅是一道美味又養顏的甜品。做法不但簡單而且瓜肉香滑甜美、糖水椰香濃郁、湯圓滑溜柔軟、芝麻芳香濃郁,真是一道不可抗拒的營養甜品。喜歡吃南瓜和湯圓的MM不妨也試試做這樣一道甜品。”食材明細主料南瓜(50...
“天冷,想喝口熱乎的,一打眼看到了窗台上放着半拉準備做戚風的南瓜,心想反正南瓜有多的,切了一塊,加上點小米和糯米,熬一鍋熱乎乎的南瓜小米粥,喝下去全身暖洋洋的,真舒服呀!這南瓜和小米都是粗糧,平時多吃些粗糧,平衡一下飲食結...
食材明細主料糯米粉(適量)南瓜汁(適量)桑椹膏(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三色湯圓南瓜湯的做法步驟1、將糯米粉分別加清水搓一份白色的湯圓,再取煮熟的南瓜汁加糯米粉裏搓一份黃色的湯圓,最後取桑椹膏加糯米粉搓...
“這些天真的是熱得難受,連飯也不想吃了,每回從廚房出來身上的汗象下雨一樣,難得老公還誇我“出水芙蓉”呢。(真想泡在水裏不出來了)”食材明細主料南瓜(適量)排骨(適量)紫蘇(適量)蒜頭(適量)豆豉(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量...
“近來頻頻吃葷,油膩得很,而且有小孩子可以試試做蔬菜類麪食。”食材明細主料南瓜(一塊約700克)胡蘿蔔(兩根500克)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)南瓜發糕與胡蘿蔔發糕的做法步驟1、把一塊南瓜約700克,洗淨切塊,兩根胡蘿蔔...
食材明細主料南瓜(適量)蝦(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜蝦仁的做法步驟1、準備的用料。2、大蝦去殼,剝出蝦仁,清洗乾淨瀝乾。3、加雞精,料酒,鹽,澱粉抓勻再加點色拉油抓勻放...
“這個南瓜我週末就買了,一直沒來得及吃到它。説起南瓜燜飯,小時候可是經常吃奶奶媽媽做的,做法簡單方便,特喜歡的,尤其是夏天的時候,經常會放涼了再吃,比熱吃更香甜。不過那時可沒有放肉片,直接把南瓜放在快熟的飯下燜好後加...
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