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食材明細主料雞蛋(1個)麪粉(3勺)白砂糖(2勺)輔料純牛奶(半瓶ml)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平底鍋蛋糕餅的做法步驟1、準備好材料,麪粉放3勺,白糖2勺,雞蛋放1個,放入純牛奶半瓶,攪拌均勻。2、把鍋熱一下,不用放油,然後放一勺進...
“平底鍋做蛋餃更方便”食材明細主料雞蛋(3個)豬肉(適量)輔料鹽(適量)小葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)平底鍋攤蛋餃的做法步驟1、把肉剁好備用2、夾心肉比較柴:肉餡裏打進適量的水,放點鹽、小葱、薑末3、蛋液...
“這款平底鍋版的小蛋糕類似戚風蛋糕,口感很鬆軟細膩,添加的糖量也不多。1歲以上的寶寶就可以添加了,即使大寶寶或大人都是適合吃噠。小蛋糕適合當早餐或是下午點心,帶寶寶出去玩時也可以當方便零嘴,或是家裏有小朋友時當...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料牛奶:15低粉:30雞蛋:2個輔料白糖:20橄欖油:10具體步驟1.原料:雞蛋,牛奶,低粉,白糖,橄欖油。2.蛋清蛋黃分開放無水無油的容器裏。3.蛋黃。4.蛋清加入一半糖,打蛋...
“一直想做蛋卷,可是沒有蛋卷機,突然發現平底鍋也可以,覺得試試,還不錯”食材明細主料雞蛋(2個)白糖(6克)低筋麪粉(45克)黃油(30克)甜味(口味)酥(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)平底鍋芝麻蛋卷的做法步驟1、材料2、黃油軟化,加入白糖,攪拌均勻...
“沒有烤箱,又想吃蛋糕怎麼樣,噹噹噹,福利來嘍,平底鍋電餅鐺版蛋糕來嘍,而且顏值高味道好。輔料:泡打粉1克,鹽1克,白醋或檸檬汁幾滴(可以不加)工具:電餅鐺或者平底鍋,打蛋器,刮刀,刮板用來刮麪糊,麪粉篩”食材明細主料低粉(100克)...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蛋:5個低筋麪粉:200ML水:50ML油:50ML花生:少許糖:適量醋:3-4滴玉米澱粉:少許輔料具體步驟1.將蛋白和蛋黃分隔開來2.將油和水倒入盆中,用打蛋器打成看不到油花...
食材明細主料中筋麪粉(110克)黃油(100克)雞蛋(4個)輔料白糖(80克)黑芝麻(15克)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)平底鍋脆蛋卷的做法步驟1、雞蛋加糖打散2、加入隔水加熱後的液體黃油3、麪粉和黑芝麻加進去4、攪拌成可流動的面...
“平底鍋小蛋糕,0添加,做法簡單,鬆軟可口,孩子連吃10個。”食材明細主料雞蛋(1個)牛奶(30克)低筋麪粉(40克)輔料細砂糖(18克)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)平底鍋鬆餅的做法步驟1、把蛋黃和蛋清分離,蛋黃、牛奶攪拌均勻,加入過...
“手腕受傷後很久沒有做麪食了,着實想念哪!經過一段時間的休息和治療後,右手手腕已經好很多了,但是還是不能揉麪。這次的麪食用左手揉的,也不敢太用力。所以打算入手一個廚師機,上網看得我眼花繚亂的,有沒有朋友在用廚師機的...
需要。用平底鍋煎年糕可以少放點油,因為平底鍋受熱均勻,所有並不需要太多油就可以覆蓋到全部。年糕因為是用糯米制品,所以若不放油的話,會容易導致粘鍋的現象。但是因為年糕也比較吸油,所以不適合放太多油進行煎炸,年糕煎至...
“這完全是一次不正規的蛋糕實驗,烘焙高手就一笑而過吧,千萬別和我當真,呵。。。。因為我的條件真的很有限啊,只有一個手動打蛋器和一個平底鍋。就算這樣,我也很想試試蛋糕的製作,因為在美食家看了很多高手的蛋糕製作,真的超...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料麪粉:適量雞蛋:適量油條:適量輔料小葱:適量榨菜沫:適量辣椒醬:適量具體步驟1.麪粉加水調糊2.平底鍋放油,7成熱時舀入麪粉糊,待稍微凝固,打入雞蛋。3.撒葱花4...
“如果你想自己做蛋糕,有沒有烘爐,你可以用家中的平底鍋做蛋糕。我用一個德國的不沾底的平底鍋做了一個瑞士蛋糕,無論外形、口感都非常好啊。”食材明細主料雞蛋(2)低根麪粉(80)輔料糖(小許)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
“這款用平底鍋煎的雞蛋披薩餅,加了蕃茄醬,芝士,青紅椒,用黃油代替色拉油,味道特別好,用的是土雞蛋,顏色也好看,操作又簡單,非常適合早餐。早上配了燕麥粥和水果,營養也足夠了。”食材明細主料麪粉(3湯匙)青椒(少許)黃油(少許)蕃茄醬(...
“用平底鍋也台做出餅乾來”食材明細主料低粉(250克)輔料蛋黃(2個)糖霜(6湯匙)純牛奶(5湯匙)可可粉(2湯匙)泡粉(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)平底鍋做餅乾的做法步驟1、將蛋黃、牛奶、可可粉、糖放一起打均。加入泡粉...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:2枚自發粉:100糖:3大匙葡萄乾:數粒輔料具體步驟1.取兩個鮮雞蛋。2.將蛋清和蛋黃分開(可使用分蛋器)3.取蛋清在容器中,加入糖用打蛋器打發,成摩絲狀。4....
“活動主題為“情定今生的美食”,仔細想想好像沒有哎,是不是比較囧呀~嘿嘿~其實,現在的小日子過得既平淡又真實,不過呢,即便如此,仍要給我們平凡的生活,加點色彩!平底鍋之披薩雞蛋餅,簡單易做,做出來五顏六色的,小盆友吃得滿心歡...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:1個麪粉:20輔料橘子汁:3清水:適量白糖:30食用油:5鹽:1具體步驟1.先將蛋清蛋黃分離,至無油無水的碗中2.蛋黃加入5克白糖3.加入適量清水4.把蛋黃液攪...
食材明細主料披薩粉(200)輔料鮮蝦(9條)香菇(2棵)洋葱(1塊)葱段(1段)奶酪(30克)番茄醬(50ml)酸鹹(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)平底鍋披薩的做法步驟1、披薩粉加水揉成麪糰靜止10分鐘(披薩粉裏面都有調味料他們都調好了)十分鐘後面團弄...
食材明細主料普通麪粉(110克)黃油(100克)雞蛋(4只)黑芝麻(20克)白糖(90克)奶香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)平底鍋脆皮蛋卷的做法步驟1、準備材料2、雞蛋白糖,放在一個大盆裏,用打蛋器攪勻(不需要打發)。3、黃油微波爐打30秒左右融...
“趁着還有豆沙,就多做點豆沙點心,這次不用烤箱,只用平底鍋,就能有美味的豆沙餅享用了。”食材明細麪糰中筋麪粉(2杯)雞蛋(1只)清水(1/2杯)白糖(2大勺)小蘇打(1/4小勺)酵母(1/3小勺)精鹽(1/8小勺)黃油(3大勺)餡料紅豆沙(320克)甜味(口味)煎(工...
食材明細主料普通麪粉(適量)白砂糖(適量)食用植物油(適量)玉米粒(適量)輔料雞蛋(一個)黑芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)平底鍋酥皮月餅的做法步驟1、首先製備油酥和水油皮,所謂油酥就是麪粉+油+糖/鹽(依個人口味,我這...
“材料經典配比:低筋麪粉100克玉米澱粉100克糖粉60克黃油100克熟雞蛋黃2個平底鍋烙出成品:鬆酥可口,甜度適中”食材明細主料普通麪粉(60克)玉米澱粉(80克)輔料綿白糖(30克)黃油(75克)熟雞蛋黃(2個)甜味(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難...
“寶寶輔食”食材明細主料低粉(30g)雞蛋(1個)輔料白糖(5g)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)平底鍋版小餅乾的做法步驟1、準備好所有食材。2、蛋清蛋黃分離。3、蛋黃打散備用。4、蛋黃中加入兩滴白醋。5、用電動打蛋器打製...
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