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“香乾拌秀珍菇是一道極為簡單的拌菜,雖是簡單但卻美味,讓人百吃不厭,秀珍菇是一種高蛋白、低脂肪的營養食品,它鮮美可口,具有獨特的風味,美其名曰“味精菇”。”食材明細主料香乾(1塊)秀珍菇(60克)輔料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適...
食材明細主料青瓜(240克)秀珍菇(105克)黑木耳(5克)輔料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳秀珍菇拌青瓜的做法步驟1、食材:青瓜、秀珍菇(已清洗)、黑木耳(已泡發清洗)2、將青瓜清洗清洗。3、去皮,切...
“今天這道秀珍菇炒茄子,是道很平常的家常菜。很多人吃茄子,茄子才能促進維生素C的吸收。茄子的吃法葷素皆宜,既可炒、燒、蒸、煮,也可油炸、涼拌、做湯。因為茄子裏面含有維生素B,維生素B和維生素C是一對好搭檔,維生素C的...
“簡單的不能再簡單了的家常菜!”食材明細主料麪筋(135克)秀珍菇(80克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秀珍菇炒麪筋的做法步驟1、食材:麪筋(已撕開)、秀珍菇(已清洗)。2、將已撕開的麪筋下入清水...
食材明細主料毛毛菜(1把)秀珍菇(70克)蝦乾(60克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)秀珍菇蝦乾炒毛毛菜的做法步驟1、食材:毛毛菜、秀珍菇(已清洗)、蝦乾。2、將蝦乾用開水浸泡10分鐘。3、將浸泡好的蝦乾去頭...
“在超市看到了一種蘑菇,小小的很可愛,標籤上寫着是秀珍菇,買回家一炒口感很嫩,味道也很鮮。營養嗎?菌類的營養自然很高啦。”食材明細主料秀珍菇(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)葱段(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味...
食材明細主料秀珍菇(90克)茼蒿(255克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秀珍菇炒茼蒿的做法步驟1、食材:秀珍菇(已清洗)、茼蒿(已洗淨切段)2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的秀珍菇翻炒翻炒。3、接着,合入茼蒿翻炒翻炒。...
食材明細主料秀珍菇(200克)香菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香拌秀珍菇的做法步驟1、食材:秀珍菇(已清洗)。2、香菜(已清洗)。3、將已洗淨的香菜放在案板上切成段,待用。4、接...
“婆婆自家養的土雞,吃玉米和青菜長大的。這年頭在城市想買到真正的土雞真心不容易,土雞燉出來的肉,甜甜的香香的,一看就讓人忍不住口水直流😄。”食材明細主料土母雞(一隻)秀珍菇(適量)輔料葱(2根)姜(數片)大蒜(8~10粒)幹辣椒(3個)花...
“家裏有食客喜歡茄汁味道的菜,我也喜歡,雖然也有不喜歡這個味道的食客,但還是時不時的做來享用。這次買了秀珍菇,炒成茄汁味道,酸酸甜甜的,開胃下飯,很適合夏天食用。”食材明細主料秀珍菇(200g)輔料油(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)白...
“芹菜有保護肝臟降血壓,鎮靜安神,防癌抗癌,養血安神補虛,減肥等作用,芹菜富含維生素C、胡蘿蔔素、鐵的含量很高和抗氧化劑。多食芹菜能安定情緒,消除煩惱,因為芹菜含抗氧化劑所以有很好的防癌抗癌的功效。。。”食材明細主...
食材明細主料乾絲(100克)萵筍(130克)秀珍菇(75克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秀珍菇萵筍煮乾絲的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮清洗切片)、乾絲、秀珍菇(已清洗)。2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的萵筍和已清洗...
食材明細主料香乾(80克)秀珍菇(80克)韭菜芽(95克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜芽香乾炒秀珍菇的做法步驟1、食材:香乾、秀珍菇(已清洗)、韭菜芽(已清洗切段)2、將香乾放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒...
“青瓜,也屬於美容保健蔬菜。具有清熱利尿、提高免疫力、降低血糖、抗腫瘤等作用。夏天是青瓜大量上市的季節,各種涼拌、各種炒。很清新,有點酸辣味好吃。。。”食材明細主料青瓜(200克)秀珍菇(125克)輔料生抽(適量)米醋(適量)辣...
食材明細主料秀珍菇(適量)土豆(1個)輔料紅椒(半個)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秀珍菇炒土豆的做法步驟1、食材:秀珍菇(已清洗)。2、土豆、紅椒。3、將紅椒洗淨,並切成小塊,待用。4、將土豆洗淨去皮,並切...
“柿子椒在我們寧波這裏叫燈椒,吃起來味道不辣,很適合我這種高血壓患者吃吃。。。”食材明細主料燈椒(290克)秀珍菇(135克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)秀珍菇炒燈椒的做法步驟1、食材:燈椒...
食材明細主料秀珍菇(120克)番茄(280克)輔料白糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秀珍菇炒番茄的做法步驟1、食材:秀珍菇(已清洗)、番茄(已清洗切開)。2、燒鍋倒油燒熱,下入秀珍菇翻炒一下。3、接着,合入番茄,加適量的...
“秀珍菇營養豐富,蛋白質含量比香菇、草菇還高,而且纖維含量少,熱量極低,就算多食也不怕發胖。。。”食材明細主料秀珍菇(60克)菜芯幹(15克)熟鹹鴨蛋(2只)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菜芯幹鹹鴨蛋秀珍菇湯的做...
食材明細主料毛毛菜(230克)秀珍菇(70克)蝦乾(60克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦乾秀珍菇炒毛毛菜的做法步驟1、食材:毛毛菜、秀珍菇(已清洗)、蝦乾。2、將蝦乾用開水浸泡10分鐘。3、將浸泡好的蝦乾去...
食材明細主料尖椒(80克)香腸(95克)秀珍菇(60克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒秀珍菇炒香腸的做法步驟1、食材:尖椒(已清洗)、香腸、秀珍菇(已清洗)2、將已清洗好的尖椒和香腸放在案板上切開。3、燒鍋...
食材明細主料秀珍菇(300g)輔料蠔油(1勺)青椒(1個)薑絲(適量)幹辣椒(2個)蒜片(適量)雞油(2勺)鹽(適量)香菜杆(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒秀珍菇的做法步驟1、準備食材,洗乾淨😍2、焯水,撈起,用手擠幹水。待用…3、切好配料...
“冬天的青菜經過霜打後特別好吃,帶着絲絲的甜味,秀珍菇營養豐富,鮮美可口,還有着獨特的風味,把青菜和秀珍菇一起炒,青菜吸取了秀珍菇中的鮮味,炒出來比肉還好吃,而且做法也簡單。”食材明細主料青菜(2棵)秀珍菇(100克)輔料鹽(適量...
食材明細主料秀珍菇(100克)青菜(225克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒秀珍菇的做法步驟1、材料:秀珍菇(已清洗)、青菜(已洗淨)2、將已洗淨的青菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒一下。4...
食材明細主料芹菜(205克)秀珍菇(110克)花生米(60克)調料鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生米秀珍菇拌芹菜的做法步驟1、食材:秀珍菇(已清洗)、花生米(已煮熟)、芹菜。2、將芹菜去根清洗清洗,撈出。3...
“秀珍菇是一種高蛋白、低脂肪的營養食品,它鮮美可口,具有獨特的風味,美其名曰“味精菇”!枸乾菜是一種清熱解毒的野菜,把它和秀珍菇拌一起做一個涼拌菜,在夏天來説是一個不錯的開胃菜,且不失營養!”食材明細主料枸乾菜(150克)...
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