家庭版尖椒幹豆腐怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.61W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
五花肉 :1兩幹豆腐 :適量
尖椒 :2個
輔料
大葱 :少量醬油 :兩勺
鹽 :1勺
胡椒粉 :一點點
水澱粉 :半碗
1. 幹豆腐抄水,切絲。
2. 肉切絲,姜切兩片。葱切沫。
3. 辣椒切塊,水澱粉半碗。
4. 油適量,待油熱了,依次放入肉,葱沫,姜,辣椒,翻炒一小會,炒至肉沒有血色,倒入兩勺醬油。
5. 倒入幹豆腐絲,放入一勺鹽。翻炒一分鐘。
6. 倒入水澱粉。(邊倒入,邊用鍋鏟翻動菜。)
7. 出鍋,裝盤。