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“南瓜的清甜,內脂豆腐的滑嫩,蝦仁與金針菇特有的鮮,調以唯一的鹽,既能滿足味蕾,又能最大地滿足健身餐低脂少鹽高蛋白的要求。”食材明細主料蝦仁(100克)南瓜(100克)內酯豆腐(一盒)金針菇(50克)輔料食用鹽(適量)葱(適量)清淡(口味)煮(工藝...
“南瓜湯的又一個版本,鹹鮮香的口味,區別於奶油南瓜濃湯的甜口,不一樣的感受哦”食材明細主料五香粉(適量)雞精(適量)南瓜(100g)輔料蝦仁(6個)葱花(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁南瓜湯的做法步驟1、蝦仁薄皮去泥線2...
“一般100克凍豆腐含鈣量為140毫克-160毫克,凍豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的,含有8種人體必需的氨基酸,還含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸,卵磷脂等。1、凍豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元...
“南瓜,經常食用可以增強機體免疫力,提高人體的抗病能力。南瓜燉豆腐,營養全面,口感也更豐富。...”食材明細主料豆腐(2塊)南瓜(100克)輔料麻花(1根)豬肉丸(2個)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜燉豆腐的做法步...
“蝦仁豆腐是一道色香味俱全的漢族名菜,屬於浙菜系。色澤鮮豔,口味鮮香,促進食慾。今天豆腐用模具壓了個愛心,看上去更加有趣誘人。”食材明細主料豆腐(520g)蝦仁(80g)輔料青豆(40g)胡蘿蔔(30g)薑汁兒(適量)雞精(適量)鹽(適量)玉米胚芽...
“這是道很簡單卻很美味的快手菜,烹飪之前先將毛豆米和南瓜丁焯水預處理到九成熟,而蝦仁加入鹽、澱粉和蛋清等醃製一下;先炒蝦仁,再放入豆米和南瓜丁一起混炒,不出五分鐘,一道簡單又清爽、健康又美味的小菜就端上桌了。蝦仁...
“補鈣又補鋅一道湯,滑嫩的豆腐,鮮味十足的海鮮,再加上清甜的南瓜,這樣的組合做成的湯,清爽鮮美不膩口。”食材明細主料南瓜(220克)內酯豆腐(1盒)蛤蜊(15個)輔料蟶子(6個)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜燉海鮮豆腐的做法步...
“燦爛如金、凝脂如玉、細膩如瓷、香甜沁人,口感非常的嫩滑。雖説是在初冬季節,然而面對這清爽怡人的美顏豆腐,依然會讓人愛不釋口......”食材明細主料南瓜(310克)玉米渣(60克)大杏仁(60克)冰糖(30克)輔料瓊脂(6克)白糖(適量)玫瑰蜂...
“冬瓜具有利尿消腫、減肥、清熱解暑的作用,清熱生津,僻暑除煩,蝦仁營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、鎂、鈣等成分,富含氨基酸,且其肉質鬆軟,易消化。這兩種食材的聯姻可謂是黃金搭檔哦!湯鮮味...
“南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。蝦仁有益心血管健康,增強免疫抗癌防癌,延緩衰老。南瓜與蝦仁的鮮味結合,味道鮮美”食材明細主料南瓜(700g)蝦仁(30g)輔料鹽(8g)料酒(8g)白胡椒粉(5g)香油(3g)葱(...
“丫頭最近開始長身體了,嘴巴太刁,只吃我做的菜,擔心營養跟不上,只能休息一天,做一天的飯。豆腐,基圍蝦都是她的最愛。”食材明細主料豆腐(400克)基圍蝦(19個)輔料生抽(1.5勺)鹽(適量)胡椒粉(少許)色拉油(少許)澱粉(3勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半...
“冬天的家常菜,美味營養。”食材明細主料蝦仁(適量)白菜(適量)豆腐(適量)調料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁燉白菜豆腐的做法步驟1、大白菜洗淨切塊備用。2、豆腐切方塊備用。3...
“冷天,就愛吃燉菜;豆腐和它們是絕配,10分鐘出鍋,鮮香嫩滑,簡單營養又好吃。下面就一起來看看,我是怎麼把這三種食材搭配製作成為鮮美可口的菜餚吧,喜歡的小夥伴不妨收藏試做哦~~~”食材明細主料豆腐(1塊)鴨血(1塊)青蝦仁(14只)調...
食材明細主料南瓜(適量)蝦(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜蝦仁的做法步驟1、準備的用料。2、大蝦去殼,剝出蝦仁,清洗乾淨瀝乾。3、加雞精,料酒,鹽,澱粉抓勻再加點色拉油抓勻放...
“美味一鍋燉~有肉有菜,營養豐富,鮮香美味,非常適合秋冬季節食用,吃完暖暖的~”食材明細主料豆腐(一塊)白菜(適量)蝦仁(適量)輔料五花肉(適量)香菜(適量)蛋餃(一個)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁...
“吃南瓜可以幫助胃消化保護胃粘膜,南瓜中含有的果膠還可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍癒合,所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化,適宜於胃病者。還有抗癌的作用。”食材明細主料南瓜(適量)蝦皮(一...
“絲瓜所含營養素在瓜類蔬菜中名列前茅,有清熱涼血、消暑除煩、活絡通經、祛風化痰的功效,是夏季不可多得的保健蔬菜。豆腐富含植物蛋白,蝦則富含動物蛋白,這三者真是瘦身營養佳品。今天我們就用它們做一個輕養瘦身餐——...
“今天我家的蝦仁燉蛋多加了一樣食材,那就是嫩豆腐。豆腐營養豐富,含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬於完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,其比例也接近人體需要,營養價值較高。豆腐中含有的多種礦物質,能補充鈣質,防止因缺...
“香甜的南瓜裝上鮮美得蝦仁,真是絕配。”食材明細主料小南瓜(適量)香菇(適量)玉米粒(適量)料酒(適量)花生油(適量)輔料蝦仁(適量)胡蘿蔔(適量)蠔油(適量)鹽(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁南瓜盅的做法步驟1、小南瓜洗乾淨...
食材明細主料豆腐(適量)肉丸(適量)蝦(適量)輔料芹菜(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁肉丸燉豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊泡水。2、肉丸。3、蝦去頭去殼去蝦線。4、蝦皮放入鍋中煎出油...
“微辣,蝦仁Q嫩,豆腐軟滑,小白菜鹹鮮入味,既可當菜,亦可拌飯澆面。味道棒極啦。”食材明細主料小白菜芯(適量)蝦仁(適量)南豆(一塊)紅椒(一個)輔料花生油(適量)葱蒜(適量)花椒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)生粉(適量)白胡椒粉(適...
“蛋羹光滑鮮嫩,加上軟軟的南糕,口感更豐富。”食材明細主料鷹爪蝦(適量)南糕(適量)雞蛋(適量)輔料香油(適量)生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁南糕燉蛋的做法步驟1、南糕、鷹爪蝦和雞蛋2、去除蝦殼...
食材明細主料蝦仁(適量)番茄(適量)豆腐(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄蝦仁燉豆腐的做法步驟1、番茄、豆腐,蝦仁挑去蝦線,加鹽、料酒拌勻醃製10分鐘(照片拍誤刪了)。2、番...
“冬瓜和豆腐的完美搭配,加入了蝦皮的鮮香。”食材明細主料冬瓜(一塊)豆腐(半塊)蝦皮(一把)輔料薑片(兩片)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜蝦皮燉豆腐的做法步驟1、湯鍋裏放入適量水加入薑片。2、冬瓜和豆...
食材明細主料豆腐(1塊)蝦(6只)芋艿(2個)輔料葱(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)青椒(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁芋艿燉豆腐的做法步驟1、葱姜切碎,捏一小把紅辣椒備用,喜歡辣的可多放一些。2、豆腐切丁放鹽水裏泡一會。3、...
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滿盤
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