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“優質大米色白、富有光澤、氣味清新、韌性強,做成飯口感好、香味濃。作為南方人的我,天天吃米飯,米的質量非常關注。好的的大米即便是香葱拌飯這麼簡單,也是70/80後的童年回憶。”食材明細主料大米(150克)輔料葱(1根)橄欖油(1...
“這麼一顆普通的小葱甚至還有那麼一絲辛辣但是巧手一拌精心搭配華麗轉身成為一道不錯的涼拌菜鹹鮮可口細細品味還有絲絲的清甜”食材明細主料小葱(適量)輔料小紅椒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)海鮮醬油(適量)香油(適量)麻辣油(適量...
食材明細主料新鮮香菇(10個)香葱(3顆)香油(1小勺)雞精(1小勺)輔料胡蘿蔔(1個)食用油(3湯勺)鹽(1小勺)白糖(1小勺)葱香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱油拌香菇的做法步驟1、將新鮮香菇和胡蘿蔔沖洗乾淨,胡蘿蔔去皮切成薄三角片2、香葱...
“這個算是憶苦思甜飯。同時也是我的瘦身食物。記憶裏,每到深秋,除了白菜和蘿蔔別的蔬菜都不再生長的時候,各色扁豆都是一串一串掛在藤蔓上。那個年代用肉來炒是很奢侈的,多是辣椒爆炒一下。蒸着吃的時候,媽媽就是用點鮮葱...
“酸辣爽口。”食材明細主料香菜(適量)葱白(適量)小米椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌葱白的做法步驟1、今年雨水大,葱白又脆又甜,一點不辣,孩子特別喜歡吃。香菜拌葱白走...
“下週又要開始上午主持下午審片審稿的節奏了囧。希望明天陽光燦爛,是個很美好的週末。做個簡單的葱香蛋炒飯,濃郁的葱香。”食材明細主料隔夜米飯(適量)雞蛋(適量)輔料小葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
食材明細主料剩飯(一碗)雞蛋(二個)香葱(適量)輔料精鹽(適量)植物油(適量)老抽(適量)調味鮮(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香飯的做法步驟1、剩飯,雞蛋,香葱。2、香葱切段,雞蛋打入碗中攪成蛋液。3、油燒熱,倒進蛋液。4、用鏟...
“海虹其實就是常説的貽貝,是一種非常有名的海產品。海虹的營養豐富、味道鮮美,同時富含各種維生素,鈣、鐵等微量元素和多種氨基酸元素,海虹具有抑制膽固醇和使體內膽固醇下降的作用,海虹對眩暈、腰痛、虛勞等病症具有很好...
“香葱拌鵝蛋最銷魂的吃法,葱香味十足,營養美味,簡單易學。”食材明細主料鵝蛋(兩個)輔料香葱(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)雞精(適量)葱香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香葱拌鵝蛋的做法步驟...
“羊頭肉營養分析:1.羊肉性温,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用;2.羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體...
“少爺自己點的材料搭配,他説只要雞蛋,米飯,豬肉和大葱共4種材料做的炒飯。我為了炒飯的顏值,加了紅椒和葱葉。”食材明細主料剩米飯(100克)雞蛋(2個)豬肉(100克)大葱(1棵)玉米油(2湯匙)食鹽(0.5克)生抽(5克)輔料葱葉(小許)紅椒(小許)鹹鮮(口...
“本菜譜參考自文人兼設計家的歐陽應霽書<半飽>做這菜飯,讓我最過癮的,是可以大手筆“揮霍”蔬菜!另外,既滿足了兩老牙口不好、吃不了太多菜蔬的困難,也給陶陶這樣平時不喜歡沾蔬菜的小朋友,有了集中補充的途徑。飯菜一體,...
“佐餐小菜,清淡美味😄。”食材明細主料豆腐絲(適量)大葱(適量)輔料生抽(適量)香油(適量)香醋(適量)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱拌豆皮的做法步驟1、五香豆腐絲適量切成細絲。2、大葱取葱白部分。3、切成細絲。4、放入...
食材明細主料去骨熟肘子(適量)小香葱(適量)香菜(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)大蒜(適量)鹽(適量)香油(適量)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱拌肘子的做法步驟1、主要原料。2、小香葱洗淨切段,香菜洗淨切段備用。3、大蒜切末備用...
“【茄醬洋葱拌飯】丶只屬於我們倆人的幸福。哎呀呀,兩個人中午在家肚子餓,但是又不想吃太複雜的東西時怎麼辦呢?嘿嘿,試試看做這道簡單又輕鬆的茄醬洋葱拌飯吧=)你一口,我一口,才是真的幸福。”食材明細主料米飯((一杯半))蛋((兩...
“俗話説:小葱拌豆腐一清二白今天拌啥,哈哈^_^小葱拌蛋。”食材明細主料雞蛋(3枚)小葱(幾顆)輔料醬油(適量)一品鮮(適量)鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小香葱拌蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟備用2、雞蛋...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘香葱拌飯做法簡單易學,是很多新手的第一道嘗試菜。只需要把做好的米飯倒入鍋中翻炒至起鍋時撒上切好的葱花,一切就大功告成了。香軟甜糯的米飯加上綠色的...
“爽口小菜。”食材明細主料香菜(適量)洋葱(適量)輔料小米椒(可選)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌洋葱的做法步驟1、洋葱半個。洋葱最好選擇不太辣的,口感甜脆,拌起來好吃。2、切...
食材明細主料香乾(3個)輔料香菜(適量)葱(適量)香油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小葱拌香乾的做法步驟1、香乾3塊、香菜1小把、葱白1小段2、香乾先切片3、再切條4、葱白切絲、香菜切段5、全部放到大碗裏6、...
食材明細主料泡發木耳(150g)輔料香葱(15g)蒜仁(3瓣)小茴香(1/2茶匙)花椒(1/2茶匙)冰礦泉水(1瓶)配料味極鮮醬油(1又1/2大匙)辣油(1茶匙)香油(1大匙)橄欖油(1大匙)米醋(2大匙)鹽(少許)糖(1茶匙)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱香拌木耳的做法...
“簡單健康美味”食材明細主料米飯(適量)輔料大葱(適量)東北大醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱大醬拌米飯的做法步驟1、大葱剪成小段,用大醬拌勻。2、蒸熟的米飯,一定趁熱蓋在拌好的葱上。3、趁熱拌勻。4、OK。...
“夏日沒胃口,最愛吃涼拌菜,洋葱拌香乾再配上青紅椒,酸辣爽口簡單快手。”食材明細主料香乾(2塊)洋葱(半個)輔料香菜(2顆)清涼(2個)小米辣(2個)大蒜(2粒)調料鹽(半勺)白糖(適量)生抽(1勺)米醋(2勺)芝麻油(少許)花生油(適量)雞精(少許)胡椒粉(適量)花...
“突然想吃香葱拌豆腐,清淡卻又鹹香,配粥不錯呢😊”食材明細主料北豆腐(一塊)香葱(適量)輔料紅椒碎(適量)薑末(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)麻椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱拌豆腐的做法步驟1、香葱適量,豆腐一塊...
“不需要技術的一道菜,很簡單哈,只要有六月香豆瓣醬就可以做了,味道很鮮美,口感也很棒,很適合懶人哈。”食材明細主料六月香豆瓣醬(3-5勺)碗麪(2片)輔料鮮香菇(2粒)生菜(3片)胡蘿蔔(兩片)生油(3勺)葱(2棵)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“煮雞蛋比炒雞蛋更有營養,因為油温過高是會破壞掉雞蛋的本身的營養,所以從補充營養的角度最好選擇煮雞蛋,但是孩子們不愛吃煮雞蛋,試試這吃法,一家人搶着吃,一盤子居然沒夠,搭配早餐非他莫屬,簡單好做,營養不流失,重要的還是煮...
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