有關香辣紅燒肉怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料五花肉(1條)豆豉(一小把)八角(3顆)桂皮(1段)葱(1根)姜(兩片)幹辣椒(5個)輔料酒(2湯匙)醬油(5湯匙)冰糖(1小把)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣紅燒肉的做法步驟1、五花肉切小塊,冷水焯肉。2、鍋燒熱,加少量油,放入肉塊煸炒...
“好久都沒吃土豆了,看到冰箱裏還有兩個土豆,做一個紅燒土豆正合適。拿出來才發現有一個放壞了,一個土豆不夠做一個菜的,又看到冰箱裏還有一節蓮藕呢。那就配着做個菜吧。”食材明細主料土豆(1個)輔料蓮藕(1節)青紅尖椒(3個)配...
食材明細主料牛肉(1000g)紅蘿蔔(1000g)牛板筋(300g)輔料青蒜(兩顆)大蒜(5瓣)幹辣椒(10個)花椒(3g)老薑(3片)八角(3個)桂皮(5g)山萘(5g)香葉(兩片)豆瓣醬(2勺)中辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)川辣紅燒牛肉的做法步驟1、備料2、紅蘿蔔滾刀切塊,老...
“製作:1,先把土豆切片放在清水裏備用,前腿肉切薄片待用。2,鍋里加熱放入較肥的肉煎油,煎出油把肉挑出來,加油,放入白砂糖炒糖色。3,倒入前腿肉炒着色,再放調料燜會兒,加水大火5分鐘收汁。4,加入蒜葉裝盤”食材明細主料土豆(2個)前...
食材明細主料牛腩(2袋)胡蘿蔔(3根)輔料草果(1個)葱(適量)香葉(1片)桂皮(1塊)花椒(適量)八角(1個)黃豆醬(適量)姜(適量)調料生抽(20ml)白糖(10g)啤酒(1罐)黃酒(30ml)香辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紅燒香辣牛腩的做法步驟1、牛肉解凍,葱薑切片。2...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料原味吮指炸雞:1只香菇:2朵葱:1根姜:少許蒜末:少許西芹:2根水:1大匙輔料太白粉:適量蠔油:1小匙雞粉:1/4匙胡椒:少許香油:少許具體步驟1.將原味吮指炸雞切塊;香菇、...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘一提到紅燒,想到的都是紅燒肉吧,其實這也是本能反應,想想除此之外還有什麼呢,我這裏就有紅燒香辣雞腿肉,嫩滑的雞腿肉,經過烹飪,配上香辣醬,使其入味,想想都覺...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘紅燒香辣雞腿肉主要用到的食材是雞腿,雞腿中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,對人們的身體十分有幫助的,而且經過紅燒之後雞腿肉變得十...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:25分鐘主料五花肉:適量輔料辣椒:2個葱:1根姜:3片料酒:適量生抽/老抽:適量八角:1個蒜:適量具體步驟1.五花肉洗乾淨切成小方塊,用開水燙一下,去掉血腥,撈起,待用。(切完肉...
食材明細主料紅燒肉(適量)藕(一個)西芹(適量)魚豆腐(適量)小腸(適量)輔料火鍋底料(適量)郫縣豆瓣醬(一勺)芝麻(適量)蒜(適量)油(適量)糖(適量)五香粉(適量)蒜末(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉版麻辣香鍋的做法步驟1、藕去皮洗淨...
“牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。中醫認為:牛肉有補中益氣、滋...
食材明細主料五花肉(適量)酸辣椒(適量)輔料大蒜(適量)味雞(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)醬油(適量)酸辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)酸辣紅燒肉的做法步驟1、五花肉適量。2、酸辣椒適量。3、鍋裏放小許油放進切好的五花肉。4、...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:15分鐘主料五花肉:480醬油:適量料酒:適量冰糖:適量輔料葱:1根姜:3片蒜:4瓣豆豉:10顆幹辣椒:2個桂皮:1段八角:3個草果:1個香葉:2片具體步驟1.五花肉加薑片和料酒焯水,撇去浮...
食材明細主料雞翅中(適量)生薑(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料料酒(適量)油(適量)醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣紅燒雞翅的做法步驟1、將雞翅開水洗後每個雞翅兩面劃開幾個口子2、將雞翅、料酒醬油、生薑葱蒜、...
“之前在美食天下曾經寫過一篇《羊雜米粉(線)》的日誌(),當時所採用的米粉,是上海生產的一種細米粉,生產商為了增加米粉筋力,往原材料配加了部分澱粉。米粉一經泡發,燙熟,顏色便變得半透明,有了粉絲的特質,吃起來口感不如純大米做...
食材明細主料五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)香葱(適量)蒜(適量)配料花椒粒(適量)幹辣椒(適量)郫縣豆瓣(適量)德莊火鍋底料(適量)香葉(適量)大料(適量)白糖(適量)白酒(適量)胡椒麪(適量)醬油(適量)雞精(適量)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣紅...
“魚泡有補腎的作用”食材明細主料魚泡(200g)輔料葱絲(適量)薑絲(適量)郫縣豆瓣醬(適量)生抽(2勺)青椒(適量)紅椒(適量)食用油(適量)雞精(5g)十三香(5g)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒香辣魚泡的做法步驟1、魚泡清洗乾淨,用牙籤放氣...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香辣紅燒肉這道菜是中華的傳統美食,它是紅燒肉,也可以説是東坡肉,它的歷史是非常的悠久的,而且它的味道非常的好吃,他雖然是五花肉,但是並不油膩,它吃起來非...
“紅燒肉——非常經典的一道家常菜,搭配香菇和鵪鶉蛋,再些許融入川味的辛辣,米飯一碗接一碗根本停不下來~”食材明細主料五花肉(1kg)香菇(500g)鵪鶉蛋(適量)輔料紅燒醬油(10ml)生抽(5ml)大葱(兩段)蒜(3瓣)八角(三個)山萘(兩塊)桂皮(一塊)香葉...
食材明細主料豬蹄(適量)白蘿蔔(適量)香菜(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)配料白糖(適量)味精(適量)黃酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香香辣紅燒豬蹄的做法步驟1、準備豬蹄...
食材明細主料五花肉(500克)輔料朝天椒(若干)配料蒜(2瓣)姜(2小塊)葱頭(若干)甜糯米酒(2大勺)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)辣味紅燒肉的做法步驟1、1、五花肉切小塊,入開水中焯一下,洗淨出鍋備用。2、炒...
“牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。中醫認為:牛肉有補中益氣、滋...
食材明細主料牛肉(1000克)輔料八角(少許)白芷(適量)白蔻(適量)蒜子(適量)幹辣椒(適量)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紅燒牛肉的做法步驟1、牛肉切塊焯水,加醬油,八角,白芷,白蔻,幹辣椒2、撇去血沫,煮30分鐘,要把牛肉煮透3、牛肉切小...
“最愛吃魚的,雖然做了N次魚總感覺有點腥,終於試驗了多次做出來自己滿意的紅燒魚了,分享給大家。”食材明細主料鯿魚(1條)輔料料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)耗油(半勺)鹽(適量)香油(適量)蒜子(少許)生薑(少許)小米辣(少許)香辣(口味)煮(工藝)數小...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料五花肉(300g)輔料青辣椒(150g)紅辣椒(2個)調料植物油(5g)鹽(5g)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)紅燒肉炒辣椒的做法步驟1、五花肉切塊綽水用清水沖洗乾淨瀝...
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