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食材明細主料北豆腐（380克）筍乾菜（60克）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）筍乾菜燒豆腐的做法步驟1、食材：北豆腐、筍乾菜。2、將筍乾菜放入大盆裏，用清水泡發30分鐘。3、將北豆腐掰成...
食材明細主料龍骨（555克）筍乾菜（45克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）筍乾菜燒龍骨的做法步驟1、食材：龍骨（已清洗焯水）、筍乾菜（已泡發）2、將已泡發好的筍乾菜淘洗一下，待用。3、燒鍋倒油...
“娃娃菜又稱微型大白菜，俗話説“百菜不如白菜”，其含有豐富維生素，具有極好的食療價值，因其口感較大白菜更軟嫩，更加適合與老人和孩子食用。適宜人羣適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人羣。適宜於容易上火...
“小時候常吃的菜，很久沒做了，簡簡單單，清清爽爽的素菜，多吃沒負擔！”食材明細主料蓬蒿菜（300克）豆腐（1塊）輔料鹽（少許）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓬蒿菜燒豆腐的做法步驟1、準備的原料。2、豆腐切小塊，汆水。3、熱...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：600白花菜：150輔料鹽：適量香葱：適量生薑：適量油：適量大蒜：適量紅椒：適量具體步驟1.準備好食材2.白花菜、香葱、紅椒、大蒜切碎，薑切片3.鯽魚背切十字...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚含有豐富的蛋白質，維生素和礦物元素，是含脂量較低的肉類之一是瘦肉。魚是一種非常鮮美的肉類。而且魚肉的功效也是非常顯著的孕婦小孩都吃都是很有幫...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘筍乾菜燒墨魚鯗這道菜的名字就很簡單明瞭，那看起來清新的筍乾和美味的墨魚搭配在一起，產生的效果竟然如此之好。將墨魚切成小段，燒熟變色後即可出鍋，這時...
“醃的外婆菜，做了一次，給老公帶去單位了，他同事説很好吃。這不又做了一份另外口味的，讓他帶去。”食材明細主料豬肉（500g）外婆菜（400g）輔料青辣椒（2個）紅辣椒（1個）豬油（15g）清水（若干）調料食鹽（2g）老抽（20g）生抽（10g）白糖（5g）中辣（口味）燒（工藝）...
豆豉油麥菜燒鯪魚可是一道經典的粵菜，早些時候去廣州打工，那時候這道菜就非常風靡，可以説是走到一個粵菜飯館，總有人正在吃這道菜，豆豉鯪魚罐頭當屬粵花牌最好，這是公認的，和清脆爽口的油麥菜相得益彰，再配上鮮美的鯪魚絕了。...
“微辣，鹹鮮，豆腐皮筋軟，油麥菜香味濃郁😍一”食材明細主料炸豆腐皮（適量）油麥菜（適量）紅辣椒（適量）輔料玉米油（適量）葱（適量）乾紅辣椒（適量）麻椒（適量）郫縣豆瓣醬（一小勺）生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘滋補筍乾菜燒鰻魚屬於營養豐富的一道菜餚，鰻魚營養價值極高並且口感細膩嫩滑，入口即化。它還具備補虛養血等功效，有時候身體較虛弱時可以做這道營養價值...
“其實這道菜更適合白菜，奈何現在口感一般，於是選擇了娃娃菜，做法都是一樣的。在飯店吃過這道菜的很多朋友糾結做不出那個味道，試一下這個方子完勝飯店。”食材明細主料娃娃菜（2棵）青蝦（8個）輔料大蒜（2棵）鹽（1茶匙）料酒（1勺）鹹鮮（口...
要想做出一道美味佳餚來除了主材料要選擇比較好有好品質以外，那麼其餘的配料也很重要，尤其是炒菜裏面需要放的調味料，起到了一個至關重要的作用，菜好不好吃調味料也非常重要，今天我們請來了解了解平時我們做菜當中都用到的...
食材明細主料五花肉（310克）筍乾菜（65克）輔料料酒（適量）老抽（適量）冰糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）筍乾菜燒五花肉的做法步驟1、材料：五花肉（已切成塊焯水）、筍乾菜（已泡發）2、將已泡發的筍乾菜淘洗乾淨，待...
食材明細主料鯽魚（1條）瘦肉（2兩）輔料鮮香菇（適量）薑末（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）湘西外婆菜（適量）小米椒（適量）蒸魚豉油（適量）花雕酒（適量）白糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）外婆菜燒鯽魚的做法步驟1、鯽魚一條，用刀面...
食材明細主料仔排（適量）白蘿蔔（適量）花菜（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）陳醋（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔花菜燒排骨的做法步驟1、排骨剁成塊，冷水下鍋焯水。2、温水洗淨浮沫撈出。3、焯水後的排...
“豆腐與娃娃菜的組合真是完美無瑕非常清淡可口，簡單操作。”食材明細主料娃娃菜（一顆）嫩豆腐（一塊）大葱（適量）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）生抽（1克）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）娃娃菜燒嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐準備一塊備用...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蘿蔔娃娃菜燒乾貝主要用到的食材是蘿蔔、娃娃菜還有乾貝，蘿蔔具有清熱解毒的作用，娃娃菜中含有豐富的纖維素以及維生素可以促進人們的腸胃蠕動，有助於消...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘一直忙於上班，沒時間給家人做頓家常便飯，陪伴家人的時間越來越少了，趁着今天休假，給家人做頓美味的筍乾菜燒墨魚鯗，陪同家人一起吃。筍乾菜燒墨魚鯗好吃又...
食材明細主料筍乾菜（50克）小土豆（425克）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）筍乾菜燒小土豆的做法步驟1、食材：筍乾菜、小土豆（已洗淨）2、將筍乾菜放入大盆裏，用清水泡發30分鐘。3、接着，將...
食材明細主料圓素雞（350克）筍乾菜（60克）調料醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）筍乾菜燒圓素雞的做法步驟1、食材：圓素雞、筍乾菜（已泡發清洗）。2、將圓素雞拆開包裝放在案板上切開。3、起鍋倒...
“鹿尾菜的料理方式比其他的海菜多得多，它可以煮，炒，炸，拌，還可以用來包包子吃。大多數人説沒見過，但大陸的電視有專題介紹過，中國產的鹿尾菜也佔日本市場第二位，相信在我國會逐步普及起來.鹿尾菜含鈣、鐵、食物纖維、維生素A...
食材明細主料雞翅根（7個）筍乾菜（65克）輔料薑片（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）筍乾菜燒雞翅根的做法步驟1、食材：雞翅根（已清洗）2、筍乾菜（已泡發清洗）3、薑片、冰糖4、隨後，將已清洗的雞...
食材明細主料油豆腐（200克）筍乾菜（40克）調料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）筍乾菜燒油豆腐的做法步驟1、食材：油豆腐、筍乾菜（已泡發清洗）。2、起鍋倒油燒熱，下入筍乾菜和油豆腐翻炒翻炒。3、接着，加...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘白花菜含有非常豐富的微量元素，並且白花菜的種植分佈非常廣泛，很多地方把白花菜醃製後作為一種醃菜食用，這裏就介紹一道用醃製後的白花菜燒魚的做法，名字...
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