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“這是第二次做,第一次做得失敗了,被我丟進垃圾桶了,第二天晚上又開始做,這一次成功了,我也是敗家子,因為自己比較喜歡折騰,浪費了不少食材,心態就是權當交學費了,晚上自己在廚房裏給藕裝糯米,一邊聽娃爸給娃唱催眠曲,世上只有媽...
“糯米藕是經典的一道美食,藕、糯米皆為祝福的食材,營養豐富,味道甜,是老少皆宜的甜點。通常是配糖桂花,現在改用紅糖水來煮,煮好的藕配上濃濃的紅糖水,又甜蜜又温暖。糯米益氣補血、藕既滋補又清熱,這樣搭配起來不僅味道更...
“糯米藕是經典的一道美食,藕、糯米皆為祝福的食材,營養豐富,味道甜,是老少皆宜的甜點。通常是配糖桂花,這次在用紅糖和冰糖來煮的基礎上,再淋上香甜的糖桂花,又甜蜜又温暖。糯米益氣補血、藕既滋補又清熱,這樣搭配起來不僅...
食材明細主料糯米(適量)藕(適量)輔料辣椒(適量)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤糯米藕的做法步驟1、糯米用水泡兩個小時。2、藕一節,洗淨不用去皮,在一端切一小塊“帽子”。3、糯米塞入烤藕裏,一邊塞一邊用筷子“充充”。4...
春節是中華民族的傳統節日,每年這一天是全年最熱鬧的日子、過去的時候小朋友非常喜歡春節、因為這一天可以吃到許多平時吃不到的美食、這也是過年的傳統、除了餃子以外年糕是最受歡迎的吃食了。過年的時候家裏人坐上一...
“甜糯可口!”食材明細主料藕(適量)糯米(適量)輔料棗(適量)紅糖(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米藕的做法步驟1、江米浸泡四個小時以上!2、藕去皮,切掉一個小頭,將糯米用筷子一點點捅到藕孔裏!儘量讓米瓷實點!用...
“冬天的時候特別願意吃一點甜品,桂花糯米藕就是一個很不錯的選擇。而且很營養,其實做法很簡單,就是比較熬時間。”食材明細主料藕(適量)糯米(適量)輔料冰糖(適量)紅糖(適量)糖桂花(適量)紅棗(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
“看到家裏一直放着一個藕,於是想到了自己一次也沒有做過的桂花糯米藕,看了好幾篇日誌,於是嘗試做做。因為家裏沒有幹桂花和桂花蜜之類的,所以用天福的茶點---桂花茶李來代替,搭配着吃,同樣有桂花的淡淡清香味,另外煮藕還剩...
“糯米糖藕是一種用糯米和紅糖等製作而成的養生食品,具有壯陽補血之用。做法也不復雜,只是我買回的蓮藕太大了,電飯煲、壓力鍋裏都放不下,無奈之舉,對半切開,所以在煮的時候有點漏米現象!”食材明細主料蓮藕(1個)紅棗(8顆)輔料冰...
“伯父説:“誰説糯米藕的口味一定是甜的,口味是鹹的也可以啊。”對哦,誰説糯米藕的口味一定是甜的,香辣口味的糯米藕口感也可以糯糯的!這次做香辣口味的糯米藕是受我伯父的提醒,就弄一回吧,而且我還是用電飯鍋做的,感覺不錯。...
糯米豆沙餅,一道非常美味的甜品,軟軟的糯米,香甜的豆沙,這兩種食材搭配在一起,想想都會讓人流口水,牙口不好的人都可以食用這款甜口噢,那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢?今天就讓小編來教你們做一道香甜又可口的糯米豆沙餅。...
“新年年夜飯想好做哪些菜餚了了嗎,今天我來教大家做一款招待親朋好友的飯後茶點【桂花紅棗糯米藕】”食材明細主料蓮藕(3節)糯米(400克)輔料紅棗(6顆)桂花(3克)冰糖(35克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂花紅棗糯米藕的做法...
“秋令時節,正是鮮藕應市之時。此時天氣乾燥,吃些藕,能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時,蓮藕性温,有收縮血管的功能,多吃可以補肺養血。蓮藕,毫無疑問地成為時下的“當家菜”。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外...
“蓮藕是大家再熟悉不過的食材了,營養豐富,食用好處多到數不勝數。糯米藕,簡單易做,零基礎也能做成功~軟糯香甜,正因為“藕斷絲連”的特性,也寓意着家人們"緊密相連,永不分離”~顏色紅亮,寓意着來年的日子"紅紅火火″趕快把...
“比菜很適合大眾口味,尤其是孩子和女士們,香甜可口,回味無窮!”食材明細主料蓮藕(2斤)糯米(三兩)輔料冰糖(十五塊)白糖(半兩)薑片(五片)八角(四個)紅糖(一兩)甜味(口味)煨(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米蓮藕的做法步驟1、新鮮的蓮藕去皮,兩頭...
“平時我們做桂花糯米藕,在普通的鍋裏要燉一到二個小時左右,用電壓力鍋可以給我們節約大量的時間,做出來的糯米藕依舊是軟綿甜香,柔潤香甜,最後放入桂花蜜後,頓時桂花濃郁的香氣,撲鼻而來。”食材明細主料糯米(適量)藕(適量)輔料...
“糯米藕的特點:其顏色紅亮,口感甜糯。具有生津清熱,養胃滋陰、健脾益氣、養血止血、除煩安神之功效(前些天做了一次,家人喜歡吃)。”食材明細主料鮮藕(2節)輔料紅曲米(適量)糯米(適量)幹桂花(適量)水(適量)牙籤(數根)調料冰糖(150g)甜...
“糯米藕作為甜品百吃不厭,緣於家人的喜愛,本月份已經是第三次做糯米藕了,香甜軟糯口感讓人慾罷不能。”食材明細主料鮮藕(2節)糯米(適量)輔料紅曲米粉(適量)水(適量)幹桂花(適量)調料冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)糯...
“最近老是下雨,趁前兩天雨稍稍停住的時候,回老家轉了一圈。昨天晚上返回。今天開始正常的美食生活。天氣一下雨,就有種陰冷的感覺。最願意在這樣的天氣裏,給自己做上一款暖暖的甜品,捧在手裏,温暖了我一到秋冬就開始冰涼的...
食材明細主料蓮藕(適量)紅棗(適量)花生(適量)糯米(適量)輔料紅糖(適量)水(適量)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮。2、糯米提前泡四個小時。3、蓮藕找到頭大的那頭切開一小節。大概牙籤的一半就可...
“糯米桂花藕,甜甜糯糯的,帶着桂花的香氣,是一道很受歡迎的江南菜式。我今天做的這道桂花藕,基本沿襲了傳統的做法,但是改用了相對健康的紅糖。雖然用紅糖做出的成品顏色欠佳,但是味道和營養都好過白糖的。廚具則是用了壓力...
“桂花糯米藕是杭州的傳統特色甜食,非常清香軟糯好吃,一般只是在飯店才可能吃到這道菜,其實這糯米藕做法不難,只要花點時間完全可以在家自己做,自己動手,年夜飯餐桌上就能有這道菜了~~”食材明細主料新鮮蓮藕(500克)輔料糯米(1...
“下面介紹一下我用的各種原料營養成分和功效:藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾開胃,益血補心,故主補五...
“藕的藥用價值相當高,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。平時我們買藕都喜歡挑脆的白蓮藕,做出的菜無論清炒好事涼拌都爽脆可口,而作糯米藕需選發麪一些的,挑的時候...
“立秋過後,鮮藕成為人們家宴的必備菜之一。藕生於污泥而一塵不染,中通外直,不蔓不枝,自古就深受人們的喜愛。藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;糯米藕有養血,...
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