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食材明細主料剩米飯(1碗)熟豬蹄(適量)熟牛肉(適量)輔料土豆(1個)胡蘿蔔(半根)王米粒(適量)調料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制抓飯的做法步驟1、把玉米粒撥開備用。2、胡蘿蔔切成小丁備用。3、士豆切成...
“1、簡單,2、乾淨,3、方便,4、經濟,5、零失敗。這5點就叫自制手抓餅。”食材明細主料手抓餅(3張(3人的早點))雞蛋(3個)輔料鹽(一點點)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制手抓餅的做法步驟1、網上購的手抓餅。心得:油太大的不能...
“國慶出門遊玩,回家一定很累,這道手抓飯的做法十分簡單,口感和味道比之大菜毫不遜色,而且菜飯兼顧,是回家疲憊時的最佳菜品哦!”食材明細主料羊肉(300克)洋葱(半個)米(2杯)辣椒麪(5克)鹽(3克)水量(800毫升)輔料胡蘿蔔(1根)香菜(4根)孜然(10...
食材明細主料麪粉(適量)白糖(適量)芝麻(適量)輔料小蘇打(適量)食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量温水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方法,發酵時可以把麪粉裝在一個小盆...
“手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩,可以添加自己喜歡吃的材料,自己在家也能輕鬆做”食材明細主料高筋粉(150g)植物油(15g)水(100g)低筋粉(70g)黃油(50g)輔料鹽(1勺)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通...
“話説在新疆,100個家庭就會做出100種不同口味的抓飯,油多油少,綿羊肉還是山羊肉,杏幹還是葡萄乾,肉在上還是飯在上,大塊肉還是小塊肉,放糖還是不放,高壓鍋還是大鐵鍋,梭梭柴還是炭火......總之怎樣的抓飯就有怎樣的味道,誰家的...
“因為我和老公老家是相隔很遠的南北結合,自從結婚後,説實話,在他身上學到狠多,尤其是在吃的方面有了很大改變,變得健康、多樣。這一款雞肉抓飯也是他交我的,因為他是新疆人,而卧又不怎麼喜歡羊肉那股羶味,所以把新疆的羊肉抓...
食材明細主料羊肉(適量)大米(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常羊肉手抓飯的做法步驟1、準備羊肉洗淨。2、羊肉切小塊。3、下鍋焯水。4...
“自己做的肉包,不那麼油膩,最重要的是可以放心大吃,因為沒有添加任何添加劑,也正因為如此,自己做的肉包皮有點黃,可是嚼着有點甜味,原汁原味吖~~~”食材明細主料自發小麥粉(適量)五花肉(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)醬油(...
“花椒有芳香健胃,温中散寒,除濕止痛,殺蟲解毒,止癢解腥之功效。花椒氣味芳香,可除各種肉類的腥羶臭氣,能促進唾液分泌,增加食慾;花椒能使血管擴張,從而能起到降低血壓的作用。我假期在家偶爾做麪食換着花樣,做個椒鹽手抓餅扯着...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘手抓飯是一道很好吃的飯食,其實它製作出來的感覺和炒飯差不多,但是唯一的區別就是吃的時候,炒飯是用筷子或者是勺子吃,而手抓飯是用手抓着吃,聽着這樣吃飯...
“自己在家做的手抓餅也相當好吃,如果不擔心膨鬆劑的危害,放點泡打粉會更軟,我這次沒放。”食材明細主料麪粉(250克)輔料雞蛋(三個)培根(三片)火腿腸(一根)甜辣醬(適量)生菜(六片)配料鹽(一茶匙)胡椒粉(一茶匙)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)...
食材明細主料麪粉(600g)王中王火腿(2個)雞蛋(4顆)生菜(適中)培根(4塊)輔料香其醬(適中)番茄醬(適中)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制手抓餅的做法步驟1、熱水和麪,和的光滑就行,和好以後分成小糰子,揉圓,擀薄,刷油,捲成圖上的樣子就...
“今天午餐,簡單,美味,容易操作!喜歡的給點個贊吧!”食材明細主料生菜(適量)榨菜(適量)火腿片(適量)手抓餅(三片)雞蛋(三個)輔料培根(適量)調料玉米油(8毫升)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常手抓餅的做法步驟1、準備材料備用!2、不...
“作為每天一日四餐都在家裏動手解決的人來説,做出來的東西能不能在酒店擺賣不是第一追求,合適家人口味、家常易做,、材料易得才是最重要的。太複雜,材料不好得到,做過一次也不想做第二次。在茶樓喝茶,除了蝦餃和叉燒包、炒...
食材明細主料手抓餅皮(4片)輔料餃子餡兒(50g)調料番茄醬(少量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制手抓餅的做法步驟1、鋪餃子餡兒。2、另一張沿邊沿壓好。3、開始煎。4、翻面。5、煎熟放番茄醬。6、成品。...
“抓飯,是西北人愛吃的主食,少數民族會在烤羊肚中加入大米等食材烹製。自己家裏就簡化了,一家三口吃不了太多。家庭版抓飯簡單,米蔬菜肉一起煮也方便,最主要的是好吃😊”食材明細主料粳米(適量)羊排(適量)胡蘿蔔(一根)土豆(2個)輔...
食材明細主料麪粉(適量)油(適量)豬油(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制手抓餅皮的做法步驟1、麪粉。加鹽攪拌均勻。然後一分為二。一邊冷水。一邊熱水。用筷子攪拌雪花狀。然後下入豬油。一起攪拌成...
食材明細主料麪粉(500g)輔料沸水(100g)涼水(20g)小葱(5根)調料鹽(5g)油(10g)十三香(3克)花椒粉(1g)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常手抓餅的做法步驟1、面盆裏放入500克麪粉。2、用沸騰的100克開水燙麪攪拌均勻。3、攪拌好的面...
隨着現在的生活水平不斷上升,人們選擇美食的要求以及種類也越來越多,許多人都會糾結吃什麼。生活中經常問為吃什麼而發愁,甚至中午正在吃飯的時候就在想晚上吃什麼,今天給大家推薦最下飯的十道家常菜,不僅好吃而且還有營養...
“抓飯是新疆常見的美食,做法獨特,口味鮮美。但在東部地區這種菜餚並不常見,本人研製了利用電飯鍋的家庭精簡做法,以供參考。”食材明細主料羊肉(100g)大米(120g)輔料料酒(可有可無)紫洋葱(50g)胡蘿蔔(50g)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒...
“超簡單實用的烙餅方法,再也不用擔心霍霍麪粉了。可以加入自己喜歡的煎蛋或者培根、蔬菜等配料,好吃美味又健康!”食材明細主料中筋麪粉(300g)輔料純淨水(180g)黃油(20g)熟油(4勺)麪粉(2勺)調料鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一...
“孩子喜歡吃手抓餅,而且平時做了放到冰箱裏邊,想吃的時候早餐煎一張也很方便”食材明細主料麪粉(500g)水(180g)油(80ml)輔料鹽(6g)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制手抓餅的做法步驟1、麪粉加鹽和水攪拌成絮狀。2、活成光...
食材明細主料五花肉(適量)香菇(適量)洋葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料冰糖(適量)生抽(適量)醬油(適量)料酒(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭自制滷肉飯的做法步驟1、五花肉洗淨後切小丁,香菇、洋葱、大蒜、生薑切成...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.羊排洗淨,控幹水分備用;2.大米洗淨後,用清水浸泡30分鐘;3.鍋中放清水,燒開,放入羊排,燒開後撇去浮沫,再煮2分鐘,撈出控幹水分;4.胡蘿蔔和洋葱切...
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