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“排列如此整齊的斷面秀是想逼死誰?◎_◎看官們請息怒~冷靜參考步驟圖7,如果不換個排列方式,每一盤煎蛋都會長成同一個樣子。切成塊狀裝盤的另一好處︰偷吃掉幾塊,也不會被發現……剛煎出爐的美味很難忍住啊。”食材明細主料...
食材明細主料蛋(5個)輔料味醂(3大匙)細砂糖(2大匙)醬油(2小匙)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)日式厚蛋的做法步驟1、將五個雞蛋打散,加入所有調料攪拌均勻備用。2、平底鍋燒熱,用紙巾將鍋面塗上一層油。3、倒入適量蛋液,水平...
“想要吃熱騰騰早餐的也有辦法,只要你稍微多留出來一點時間,可以吃上熱騰騰的肉醬意麪,同時還可以做一個厚蛋燒,簡直是太方便啦!”食材明細主料意大利麪(30g)橄欖油(5g)黃油(5g)火鍋調料(30g)罐頭(20g)雞蛋(2個)調料食鹽(適量)醬香(口味)煮...
“做各種蛋卷是早餐的美味之選,可以鵪鶉蛋,鴿子蛋,還可以卷魚肉,卷蔬菜,卷牛肉等等味道都很贊。看了今天的菜譜,可以打開你的蛋卷之路,多樣化的搗騰起來吧~~參考月齡:9M+”食材明細主料雞蛋(3個)銀魚乾(20克)番茄(1個)土豆(50g)香葱碎...
“以前經常做雞蛋餅,但是呢,不放麪粉太乾,放了麪粉還不是那個雞蛋最初的味道,看了日式厚蛋燒,口水流一地,不過全是各種厚蛋燒專用的鍋,小女子倔強啊,索性嘗試一下平底鍋,哈哈,成嘍”食材明細主料雞蛋(4個)輔料豬肉鬆(若干)原味(口味)...
“牛奶和雞蛋都是非常好的蛋白質的食物來源,其中牛奶還富含鈣營養素,雞蛋中含有豐富的卵磷脂、多種礦物質營養。今天推薦的香葱魚鬆厚蛋燒,口感香嫩爽彈,細膩無顆粒感。並且加入了大西洋鱈魚鬆,不僅增加了食物風味,也多了助...
“DHA,俗稱腦黃金,是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸,是大腦和視網膜的重要構成成分。一般魚類含有豐富的DHA,麻麻們記得多給寶寶吃一些魚類哦~今天做的厚蛋燒里加了海鮮菇,海鮮菇含氨基酸還可以調節身體免疫力,媽媽可以...
食材明細主料雞蛋(適量)青椒(適量)生粉(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒厚蛋燒的做法步驟1、將青椒切碎,雞蛋打入碗裏。2、將青椒碎放入雞蛋液中,攪打勻。3、加入少許生粉。4、加入少許鹽,並攪...
食材明細主料胡蘿蔔(一段)雞蛋(4個)輔料鹽葱花(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單早餐厚蛋燒的做法步驟1、準備好雞蛋和配料2、胡蘿蔔切碎放入雞蛋中3、放入葱末4、放適量鹽調勻5、厚蛋燒專用鍋燒熱刷薄薄一層油沒...
“不喜歡吃秋葵的朋友👬在嘗試過秋葵厚蛋🍳燒之後也都紛紛的豎起了大拇指👍,真的可以改變原有的味道😋,美美的滋味給美美的你們嚐嚐~”食材明細主料秋葵(750g)雞蛋(3個)輔料醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
“今天這個【玉子燒】因為趕時間,所以做滴不是很滿意,也不怎麼上鏡,好在味道不變哈!照片也在匆匆忙忙之下而隨便拍了幾張咯。那~~~~~既然做了,也拍了,我就厚着臉皮上載啦,希望朋友不要介意啊!!【玉子燒】有些人也把它叫着【厚...
“厚蛋燒是雞蛋的神仙吃法,快手,速成,適合小朋友……和比較懶的大朋友,哈哈。”食材明細主料雞蛋(4個)火腿腸(2根)輔料鹽(1勺)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)厚蛋燒的做法步驟1、四個雞蛋打散。2、加一小勺鹽。3、平底鍋刷油...
食材明細主料雞蛋(三個)輔料小葱(半根)甜椒(少許)調料淡鹽醬油(適量)辣根(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)雙色厚蛋燒的做法步驟1、把蛋黃和蛋清分離,蛋黃打散。2、蛋清里加入小葱碎和甜椒碎。3、中小火加熱平底鍋,噴少許...
“新買的一個小鍋,專門做厚蛋燒的,早晨試了試!做了魚肉腸厚蛋燒!”食材明細主料雞蛋(2個)魚肉腸(1個)牛奶(50克)輔料橄欖油(少許)鹽(少許)砂糖(少許)味霖(1小勺)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚腸厚蛋燒的做法步驟1、2個雞蛋2、加點...
“日式蛋燒看上去相當給力,咱為了支持國貨,也就不想什麼正宗的了,自己來個山寨版的。也算是支持國貨抵制日貨了哈哈”食材明細主料葱花(適量)雞蛋(3個)火腿(適量)黑芝麻(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱花厚...
“幾年被種草的美食裏,厚蛋燒應該是數一數二的。亮眼的顏色,圓潤的造型,柔嫩的觸感,一看就好好吃啊!雞蛋裏夾雜着各種自搭的蔬菜,營養超值,口感也不單一。”食材明細主料雞蛋(2個)捲心菜(1片)胡蘿蔔(20g)蘑菇(2個)水澱粉(20g)輔料鹽(1g)...
“想要寶寶吃蔬菜,就得想方設法,這個厚蛋燒蔬菜、肉類、雞蛋完美融合,孩子吃的特別歡!”食材明細主料雞蛋(3個)黃瓜(半段)綠達山茶油(適量)西藍花(三小朵)輔料胡蘿蔔(1小段)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)厚蛋燒的做法步驟1、胡...
“高顏值的雞蛋作品。”食材明細主料雞蛋(3只)蘆筍(1根)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蘆筍厚蛋燒的做法步驟1、食材圖,雞蛋加鹽攪勻。2、蘆筍洗淨放開水鍋裏炒半分鐘左右撈出備用。3、平底鍋抹油燒熱。4、倒...
“厚蛋燒看似不難,卻是道極見功夫的小點心。火大了容易焦,火小了又容易粘;攤厚了會難卷,攤薄了又容易碎;卷早了還沒成形好,卷晚了層與層之間又會脱開。弄了幾次,還是不能滿意。消滅失敗品的感覺你們懂的,好鬱悶呀。o(>_”食材...
食材明細主料苦瓜(50g)輔料雞蛋(3只)鹽(2g)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)苦瓜厚蛋燒的做法步驟1、苦瓜去瓤切薄片。2、再切碎。3、雞蛋打散,放入苦瓜碎,鹽攪拌均勻。4、不沾鍋刷薄油燒熱。5、倒入三分之一的蛋液,端起鍋子...
食材明細主料米飯(適量)鴨蛋(適量)輔料紫菜(適量)蘋果醋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)香油(適量)酸鹹(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)厚蛋燒壽司的做法步驟1、以一斤米為例,稱好倒入電飯煲。2、把米洗淨之後,加一倍的水,比例是...
“家裏有小朋友上學,早餐即要保證營養,又做的好看好吃又可愛,小朋友更愛吃,今天分享一道秋葵雞蛋卷,做法簡單快手,好看好吃又營養!”食材明細主料雞蛋(3個)秋葵(4個)輔料澱粉(一勺)調料鹽(少許)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料黃瓜(一根)雞蛋(2-3個)麪粉(適量)輔料鹽(適量)蔬菜調料粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜厚蛋餃的做法步驟1、準備材料。2、黃瓜擦成絲,打入雞蛋。3、放上鹽和神奇牌蔬菜調料粉,加入適量麪粉。4、攪拌均...
“清新的早晨,做花朵厚蛋燒吧開啟美好的一天吧。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料火腿(2塊)調料香葱(6g)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花朵厚蛋燒的做法步驟1、火腿切割出小花形狀。2、雞蛋蛋黃蛋清分離,蛋黃加入牛奶攪拌均勻...
食材明細主料金槍魚(適量)輔料檸檬(適量)海鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)厚切金槍魚的做法步驟1、準備一塊新鮮的金槍魚2、切成大概一釐米多厚的魚塊3、一片一片地在海鮮檸檬汁裏面蘸一下,然後就直接可以擺...
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