有關家常麻辣雞塊怎麼做好吃的精選大全
“家常版麻辣雞塊,有形有樣,雖與餐館裏的比味道不夠厚重,但也是麻辣甜味的。”食材明細主料雞腿肉(6個)油菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)油(適量)辣椒(適量)麻辣(適量(或花椒))白糖(適量)孜然粉(適量)白胡椒粉(適量)麻椒粉(適量)鹽(...
食材明細主料三黃雞(適量)松茸(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)花椒(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)料酒(適量)冰糖(適量)豆瓣醬(適量)水(適量)老抽(適量)五香粉(適量)麻辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)麻辣雞塊燉松茸的...
“醬香麻辣雞塊,肉質軟爛,鮮香入味,醬香十足,麻辣過癮!”食材明細主料雞腿肉(700克)黑木耳(50克)洋葱(300克)青椒(50克)紅椒(50克)葱(50克)姜(20克)八角(4克)花椒(3克)醬油(10克)料酒(15克)黃豆醬(30克)輔料鹽(適量)麻辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魚:450輔料鹽:適量料灑:1勺辣椒醬:1勺姜:適量花椒:半勺醬油:1勺蒜:適量油:適量葱:適量雞精:半勺具體步驟1.準備好魚肉洗淨。2.加醬油,料酒,姜,鹽,辣椒醬。3.拌勻...
“超市的麻公雞搞活動,之前25一斤的麻公雞,現在19.8一斤,便宜了好幾塊。買了一隻麻公雞,切了一半來做這個麻辣雞塊。做法很簡單,調味料也簡單,而且味道很不錯,是個名副其實家常菜。”食材明細主料麻公雞(半隻)輔料青椒(2個)調料...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:3個輔料辣椒:適量葱姜:適量花椒:適量具體步驟1.雞腿洗淨切成小塊、2.放入葱姜煮出血水、3.倒油、油熱後放入辣椒麻椒、炒出味道後放入焯好的雞...
食材明細主料公雞(一隻)輔料青椒(適量)紅椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)麻椒(適量)葱(適量)姜(適量)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣雞塊的做法步驟1、宰殺好的公雞洗淨剁塊,放鍋內熱水綽一下。2、撈出控水。3...
“麻辣鮮香,好吃下飯。”食材明細主料雞塊(適量)胡蘿蔔(兩根)尖椒(兩個)輔料葱(適量)姜(適量)調料麻辣香鍋調料(兩勺)郫縣豆瓣醬(一勺)鹽(少量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣香鍋雞塊的做法步驟1、雞塊洗淨。2、冷水下鍋焯水幾...
“四川的味道,香辣麻,吃起來讓人嘴巴麻嗖嗖,但是還是讓人不由得想去再吃,吃的全身冒汗,痛快,川味香辣,口感獨特,很受人們的喜愛,最近愛上了川菜,雖然自己不是四川本地人,但是在這裏六年了,學到很多川菜的小口訣和小祕方,希望可以和...
“這還是用橄欖油做的一道菜,還是要感謝亞馬遜橄欖油!嘿嘿~”食材明細主料雞翅(500克)輔料料酒(2勺)醋(0.5勺)鹽(2勺)橄欖油(2勺)胡椒粉(2克)辣椒粉(10克)幹辣椒(15克)芝麻(10克)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣雞翅塊的做法步驟1、...
“這是一道川味菜,做川味菜料一定要足,辣椒、麻椒要多加,油要加到位,否則麻辣味出不來。過節的時候做一道這樣的川味菜,很有紅紅火火的感覺!”食材明細主料三黃雞(1000克)辣椒(80根)麻椒(25克)輔料蒜(8瓣)姜(4片)料酒(10毫升)老抽(5毫升)...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉:1只柿子椒:2個切塊薑絲或姜粒:適量蒜塊:適量幹辣椒段:適量雞精:適量料酒:適量醬油:適量鹽:適量白糖:適量輔料具體步驟1.將剁成塊的雞腿肉用料酒、雞精、...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料三黃雞:1只輔料香葱:4-5根蒜蓉辣椒醬:20韓國辣醬:10白糖:5葱:適量姜:適量高度白酒:30ml泡野山椒:3個具體步驟1.三黃雞去頭尾,切成大塊。葱姜水水泡15分鐘,洗...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘爆炒麻辣雞塊,這是一道味道鮮美又辣味十足的菜品。雞肉本身的鮮香與花椒、辣椒等混在一起,別有滋味,再配合爆炒的手法,並與適量調料相結合,便有盛夏的味道...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料葱頭:半個雞腿:2個青辣椒:1個輔料料酒:少許醬油:少許香油:少許鹽:適量味精:少許姜:少許大料:2朵花椒:8粒葱:少許蒜:2瓣小紅辣椒:適量食用油:適量具體步驟1.雞腿...
食材明細主料雞腿(2個)油菜(4顆)輔料郫縣豆瓣醬(一匙)花椒(2g)麻椒(3g)辣椒(6個)葱(適量)姜(適量)糖(25g)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣雞塊的做法步驟1、雞腿切塊放鹽料酒葱姜醃製20分鐘2、油菜洗淨3、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞翅根:6個輔料鹽:適量雞精:適量火鍋丸子:適量香菇:適量青菜:少許葱段:適量線椒:適量蠔油:適量具體步驟1.鍋內倒油放一點白糖,待油熱後放豆瓣醬加入葱段和...
“減肥,教練説可以吃雞肉,特別是雞胸肉,但是隻能吃水煮,作為一個吃貨,水煮的雞肉實在沒有辦法下嚥,好吧!想想來一頓麻辣雞塊調節一下吧!”食材明細主料雞肉(1000g)青椒(4個)輔料姜(適量)蒜(適量)大葱(適量)香葉(適量)料酒(適量)生抽(適量)紅99...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鯇魚塊:500輔料鹽:隨意花椒:3辣椒:3個郫縣豆瓣醬:1勺油:隨意生粉:隨意生抽:隨意具體步驟1.魚塊切條洗淨後放鹽糖生抽一點點的生粉醃製約10分鐘,如果時間夠...
食材明細主料雞肉(適量)豬肉(適量)輔料花椒(一小把)大料(幾個)紅辣椒(很多)青辣椒(很多)鹽(適量)醬油(適量)油(適量)月桂葉(可放可不放)姜粉(適量)香菜(適量)超辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常麻辣肉的做法步驟1、雞肉豬肉切成丁熱鍋然後...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:2個樹椒:1袋輔料花椒:3勺白砂糖:1勺鹽:1勺料酒:適量澱粉:1勺小葱:6根姜:1個大蒜:5瓣具體步驟1.葱切段,姜切絲,蒜瓣準備好2.雞腿切成小塊3.放料酒,澱粉,水,鹽,醃...
食材明細主料雞肉(適量)芹菜(3根)辣椒(10個)輔料生抽(3勺)生薑(8片)大蒜(5瓣)桂皮(1片)花椒(10到20顆)鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣紅燒雞塊的做法步驟1、雞肉切塊,洗淨焯水,然後再洗淨2、鍋內放入...
食材明細主料雞塊(適量)芹菜(適量)大蒜葉(適量)輔料辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(8毫升)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常雞塊的做法步驟1、準備,雞肉切塊,大蒜葉準備。2、芹菜洗乾淨切斷,大蒜葉洗乾淨切斷。3、大...
“每次做辣子雞時老公都説菜少,要加蔬菜,今天另加了土豆和菜花,感覺真不錯。麻、辣、香俱全。推薦去做吧!”食材明細主料菜花(幾朵)芹菜(適量)洋葱(半個)雞腿(2個)土豆(半個)輔料花椒(適量)辣椒(適量)麻椒(適量)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)...
“看到麻辣自然能想到這又是一道川味菜餚,這道麻辣雞的調味料和麻辣魚也很相似,不過因為食材的不同菜餚呈現的口味也完全不同。如果説魚肉更多的是被麻辣味侵入而承載麻辣口味的話,雞肉則更像是一種滲透融合,雞肉的香味和...
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