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“夏天煮一鍋酸菜,加上鹹鴨蛋,配稀飯,堪稱完美。下飯菜,缺點是費米😅。”食材明細主料酸菜(1顆)飯豆(1碗)五花肉(100g)輔料蒜頭(3瓣)調料生抽(1匙)鹽(少許)糖(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海南酸菜煲的做法步驟1、親戚醃製的...
食材明細主料嫩豆腐(1塊)自制酸菜(2顆)肉末(150克)輔料小米椒(幾個)香菜(幾根)蠔油(1匙羹)淡鹽水(1碗)鹽(適量)酸鹹(口味)煨(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸菜豆腐煲的做法步驟1、嫩豆腐沖洗一下後用淡鹽水浸泡。(沒有時間可忽略)2、酸菜洗淨。(...
“今天所用的材料基本都是冰鮮的,我們這個地方沒有新鮮的海鮮,都是袋裝供應,如果做法得當,還是不錯的。冬天在家燉菜,的確是一大樂事,越吃越暖,感覺就差一個炭爐了,説到炭爐,俺們這嘎地兒不興這玩藝兒,可是我們有壁爐,烤甜薯可是...
酸菜魚是很常見的食物,不少人都喜歡吃,酸菜魚吃起來鮮嫩可口,現在市面上也有很多的酸菜魚加盟店,它是很不錯的一個加盟項目,開酸菜魚店經營起來也比較容易,而且需要花費的錢也並不是很多。那麼,海南酸菜魚怎麼加盟呢?快來了解...
食材明細主料滷大腸(適量)酸菜(適量)輔料海底撈牛油火鍋底料(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸菜肥腸煲的做法步驟1、自己醃的酸菜取出洗淨備用。2、牛油火鍋底料備用。3、滷大腸備用(...
食材明細主料曉芹海蔘(適量)南瓜(適量)嫩豆腐(適量)輔料鮮蝦(適量)豌豆(適量)調料濃湯寶(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海蔘南瓜豆腐煲的做法步驟1、將南瓜上半部分約1/4處切開,將南瓜籽挖出,並且將南瓜中...
“小心肝最喜歡吃這個菜,平時不愛吃菜的他,也能吃很多。今天好像多放了海鮮,滿滿地蓋了一面,菜都看不到了,呵呵。小心肝説,都鮮出天際了,超出了他對鮮味的極限……兒砸!你這麼浮誇,你老媽我怎麼以前都不知道呢?😒”食材明細主料...
“同樣的食材用不同的鍋具烹製,特別是砂鍋,味道會截然不同,信不信由你。這裏介紹的“魚丸酸菜煲”用的酸菜是東北的酸菜,也就是用大白菜醃漬的,經典的東北菜餚“汆白肉”就離不開這種酸菜。”食材明細主料魚丸(100克)酸菜(300...
食材明細主料鰻魚(適量)酸菜(適量)輔料蒜頭(適量)生薑(適量)葱花(適量)調料花生油(適量)白糖(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸菜鰻魚煲的做法步驟1、鰻魚市場處理好後清水洗淨備用。2、蒜頭生薑剁碎備用。3、...
“㊙️酸菜滑雞煲,酸爽開胃,低脂不長胖❗❗”食材明細主料雞胸肉(1塊)酸菜(適量)輔料葱(適量)玉米澱粉(1勺)食用油(適量)姜(適量)蒜(適量)調料欣和味達美臻品料酒(1勺)欣和味達美臻品蠔油(1勺)六月鮮12克輕鹽昆布醬油(2勺)鹽(少許)胡椒粉(少許)酸...
食材明細主料瘦肉(200g)酸菜(100g)番茄(1個)輔料子姜(一塊)雞蛋(1個)澱粉(2勺)胡椒粉(1匙)雞精(少許)蠔油汁(1勺)葱花(適量)料酒(2匙)鹽(適量)酸鹹(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜滑肉煲的做法步驟1、食材:瘦肉、酸菜、番茄、子姜。2、菜切...
海南煲仔飯加盟店排行榜煲仔飯香脆可口,吃着滿嘴幸福感,煲出來的飯也較為香口,齒間留香,回味無窮。而且我們吃煲仔飯時,記得嚐嚐飯焦的味道,又香又脆,把熱氣的飯倒在湯裏泡一會兒再吃一樣可口。目前大多數人都喜歡煲仔飯的味...
食材明細主料豬蹄(適量)酸菜(適量)輔料姜(適量)葱(適量)八角(適量)香葱末(適量)酸辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸菜豬蹄煲的做法步驟1、材料:豬蹄、酸菜、辣椒段調味:葱姜、八角、香葱末2、將豬蹄下入沸水中焯燙,撈出用冷水過涼。...
準備時間:6分鐘    烹飪時間:20分鐘海南齋菜煲這道湯非常的有營養,十分值得我們去品嚐去琢磨這道美食,十分的讓人回味無窮,裏面所含的齋菜非常受廣大羣眾的喜愛,是一道非常美味的食材,再熬製...
“最近我媽媽回老家.所以一下子店裏的員工餐沒人做了.不得不我出手了.其實也有一年多沒有做家常菜了.平時都是自己做一點甜品蛋糕什麼自己吃吃今天再做手藝還是在的”食材明細主料酸菜(1斤)蒜(數根)鴨肉(2斤半)輔料蒜米(數個...
“很多小夥伴説,秋天了,天氣乾燥總感覺有兩聲咳嗽,有什麼滋補湯適用呢?小森的媽媽給大家推薦一款我們常煲的南北杏海底椰鷓鴣湯,潤肺止咳,清潤化痰,而且味道鮮美。南杏,有潤燥補肺、滋養肌膚的作用;而北杏,具有止咳、平喘的功效...
“酸菜土豆煲是小時候很喜歡吃的下飯菜,無肉但是卻很好吃,口感脆爽,沒胃口的人值得一試。製作過程非常簡單,沒有基礎都能學會。”食材明細主料酸菜(2小包)土豆(2個)黃豆(150克)調料鹽(適量)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)廿分鐘(耗時)簡單(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘酸菜海鮮煲適合大多數人食用,酸菜的口味比較酸,它有開胃的作用,很多人用它來做海鮮是因為它可以去除海鮮的腥味,很多人喜歡吃海鮮,但又受不了海鮮的味道,因...
“自家醃的酸菜酸了,味道秒殺所有袋裝和菜場裏賣的酸菜。東北有名的酸菜燉粉條,一般都要放五花肉排骨之類,但是我小的時候只是放點粉條就好吃的不得了。這樣的酸菜素煲做了好幾次了,好評不斷哈,非常受歡迎。”食材明細主料...
酸菜魚是人們在休閒聚會上常吃的美味佳餚,酸菜魚在最近幾年發展速度越來越快,市面上也有了很多品牌的酸菜魚專賣店。每個品牌都有自己獨特的風味。如今,很多人創業的時候,也計劃開一家酸菜魚加盟店,下面我們就可以一起來看...
“泥鰍的做法常有泡椒、乾燒和幹鍋等,麻辣味道太大了。以前吃過酸菜魚,所以今天試做一下,把酸菜的味道和泥鰍的細膩的肉質混合,應該是不錯的組合。”食材明細主料泥鰍(750g)黃豆芽(250g)輔料酸菜魚調料(一包)小米辣(50g)青花椒(適...
“魚頭酸菜煲,滿滿家的味道。”食材明細主料胖頭魚魚頭(500g)東北酸菜(100g)魔芋絲(50g)厚片豆腐(75g)細筍(適量)香菇(適量)玉米片(適量)西蘭花(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)魚頭酸菜煲的做法步驟1、挑選肉質肥嫩...
食材明細主料新鮮大腸(1000克)自制酸菜(2棵)輔料大葱(1根)姜(1塊)青椒(2個)紅椒(2個)麪粉(兩匙羹)小蘇打(半匙羹)鹽(1匙羹)花生油(1匙羹)豆瓣醬(1匙羹)微辣(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸菜大腸煲的做法步驟1、新鮮大腸。2、放麪粉和小蘇打...
“是家鄉的特色小吃,海南哪裏都有,最正宗還是陵水酸粉,很多人都喜歡吃,酸辣”食材明細主料大米(適量)輔料牛肉乾(適量)魚餅片(適量)脆花生米(適量)韭菜(適量)配料南乳醬(適量)香菜(適量)老抽王(適量)蠔油(適量)辣椒醬(適量)酸辣(口味)燒(工藝)半小...
食材明細主料土豆(2個)蝦(250g)藕(2小個)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)香菇(適量)年糕(適量)豆腐乾(適量)花蛤(250克)雞爪(適量)芹菜(適量)花菜(適量)大蒜(1個)生薑(適量)洋葱(適量)輔料豆瓣醬(適量)生抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔬菜海...
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