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食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料精鹽(適量)辣椒油(適量)雞精(適量)辣椒粉(適量)一品鮮(適量)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔1個冼淨。2、將冼好的蘿蔔切塊。如圖。3、將切好的蘿蔔裝碗中放適量的精鹽醃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白蘿蔔:300輔料辣椒油:適量鹽:適量調味鮮:適量八角粉:適量生抽:適量具體步驟1.白蘿蔔一個。2.清洗切塊。3.加鹽,辣椒粉,辣椒油,調味鮮,生抽,八角粉。4.合拌...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔:500輔料葱:5花生油:15ml鹽:5具體步驟1.白蘿蔔去皮洗淨切成絲。2.切好的蘿蔔絲放入碗中。3.撒上鹽。4.抓勻,醃製15分鐘。5.稍微擠一下水分,盛入...
食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料純香芝麻油(適量)配料辣椒粉(適量)生抽(適量)味蠔鮮(適量)蒸魚豉油(適量)醬香(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔1個冼淨。2、用蔬菜刀煎成薄片。3、蘿蔔片。4、將蘿蔔片裝碗中,放進...
“白如雪,晶瑩剔透,清淡美味讓人胃口大開!”食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料食鹽(適量)花椒(適量)香油(適量)生抽(適量)原味(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌白蘿蔔絲的做法步驟1、準備食材:白蘿蔔半個,去皮洗淨。2、白蘿蔔切成細絲。...
食材明細主料萵筍(1段)鮮春筍(半個)胡蘿蔔(1小段)輔料蒜(1瓣)葱(1根)幹辣椒(5個)鹽(適量)油(適量)雞精(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔熗雙筍的做法步驟1、主要材料。2、萵筍去皮切小塊;胡蘿蔔去皮切小塊;3、鮮竹筍洗淨切塊...
食材明細主料蘿蔔苗(適量)紅米椒(2個)大蒜頭(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒蘿蔔苗的做法步驟1、準備好食材2、蘿蔔苗切成小段,姜切絲,小米椒切成小圈,大蒜頭切成片3、起鍋...
“這是四川民間的一種小鹹菜的做法,下稀飯,佐餐,都不錯,很爽口的。”食材明細主料白蘿蔔(一個)輔料幹辣椒(適量)紅花椒(一小撮)鹽(適量)花生油(適量)味精(少許或不要)微辣(口味)其他(工藝)一天(耗時)普通(難度)熗炒白蘿蔔絲的做法步驟1、新鮮...
“酸辣爽口。”食材明細主料胡蘿蔔(一根)輔料蒜(2瓣)香葱(適量)玉米油(適量)花椒(幾粒)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)辣椒(2個)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗一下。2、擦成絲。3、適量水燒開,胡蘿...
食材明細主料香蒜苗(適量)泡蘿蔔(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒粒(適量)配料油(適量)蒜香(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗熗炒泡蘿蔔的做法步驟1、全部配料,蒜苗切細粒,泡好的蘿蔔切細粒,用手把鹽水擠掉待用,辣椒切兩節,花椒粒少許。2...
“開胃熗拌菜,爽口鮮美,簡單易學!”食材明細主料蘿蔔(適量)輔料小米辣(適量)辣椒油(適量)蒜(適量)醋(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)味素(適量)香油(適量)糖(少許)鹹香(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌蘿蔔絲的做法步驟1、成品圖。2、適量蘿蔔...
食材明細主料豆腐皮(適量)胡蘿蔔(適量)輔料精鹽(適量)食用油(適量)香葱(適量)姜米(適量)蒸魚豉油(適量)一品鮮(適量)雞精(適量)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗蘿蔔豆腐絲的做法步驟1、豆腐,蘿蔔切絲。2、調汁,將葱花,姜米放進小碗裏。...
“蘿蔔葉子含有很多的胡蘿蔔素維他命鈣鐵鋅。”食材明細主料蘿蔔葉(500g)輔料大蒜子(2瓣)辣椒(2個)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒蘿蔔纓的做法步驟1、蘿蔔葉摘洗乾淨。2、鍋裏燒開水,燙一下蘿蔔葉子。3、備用...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)佛手瓜(適量)蒜末(適量)小米椒(適量)葱粒(適量)輔料植物油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)醋(適量)麻油(適量)芝麻鹽(適量)白糖(適量)酸辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔切細絲,入鍋下...
“鹹鮮,葱蒜香濃郁。蘿蔔皮筋口入味兒。”食材明細主料心裏美(一個)輔料玉米油(適量)姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(一點)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)葱(適量)蒜(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌蘿蔔皮的做法步驟1、心裏美蘿蔔...
“冬季地暖供熱,房間裏有些乾燥,想吃點爽口的熗拌菜,今天做一道熗雙絲,食材簡單,清淡爽口,是一道家常又美味的下飯菜。”食材明細主料土豆(2個)胡蘿蔔(1根)輔料螺絲椒(半個)葱白(2段)調料食鹽(1勺)白糖(1勺)白醋(1勺)白胡椒粉(半勺)雞精(1勺)...
“蘿蔔皮很多家庭就直接扔掉了,殊不知簡單幾步,就可以變廢為寶,成為一道既好看,又好吃,麻辣酸甜,清脆爽口的小涼菜呢。”食材明細主料心裏美蘿蔔皮(一個蘿蔔的皮)輔料鹽(適量)糖(適量)白醋(適量)花椒(十幾粒)小米椒(1個)雞精(適量)麻辣(口...
“弟弟今天送來兩個白蘿蔔,一看就是剛從地裏拔的,特別新鮮,葉子也翠綠翠綠的。很多人都説吃白蘿蔔補充維C,其實吃白蘿蔔纓能夠補充更多的維C,白蘿蔔纓水分多,脆嫩可口,吃起來清爽宜人,今天就做個熗拌蘿蔔纓,口感真的不錯。”食...
“信不信由你,我相信喜歡喝酒的人,都吃過這道家喻户曉的廉價佐酒小菜【熗拌蘿蔔皮】。清清,脆脆,爽爽的很誘人呢。熗拌蘿蔔皮是一道口味脆鮮的川菜,因為熗過辣椒、花椒的油有特殊的香味。所以這個菜吃起來很香。蘿蔔中所含...
“來一款爽口小菜,解解膩!”食材明細主料紅蘿蔔(兩根)葱絲(適量)輔料油(適量)花椒(適量)醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗紅蘿蔔絲的做法步驟1、紅蘿蔔葱洗淨備用2、蘿蔔改刀備用3、葱切絲放在蘿...
食材明細主料白蘿蔔(1000克)輔料鹽(30克)白糖(50克)醋(50克)生抽(50克)雞精(適量)酸甜(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖醋熗蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔去頭去根,洗淨2、切成厚薄均勻的圓片3、切好的蘿蔔片用鹽醃30分鐘4、倒掉醃的水分...
“長沙人的冬季下飯菜。”食材明細主料青蘿蔔(一隻)大蒜葉(兩根)輔料乾紅辣椒(4個)調料鹽(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熗炒蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔洗淨,削皮並且去掉兩頭。2、切成絲。切好後撒鹽抓勻...
食材明細主料白蘿蔔(半個)紅米椒(2個)大蒜頭(適量)芹菜葉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒白蘿蔔絲的做法步驟1、準備好食材2、白蘿蔔去皮切成細絲3、大蒜頭、辣椒和芹菜葉都切...
“沙地的紅蘿蔔心細脆甜,涼拌更好吃。”食材明細主料紅蘿蔔(1根)輔料香菜(2顆)蒜苗(2顆)幹辣椒(1個)調料鹽(適量)生抽(1勺)攪拌醋(2勺)花椒粉(半勺)雞精(半勺)芝麻香油(少許)花生油(適量)白糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌紅蘿蔔...
食材明細主料心裏美(適量)輔料小尖椒(適量)配料鹽(適量)醋(適量)油(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌蘿蔔皮的做法步驟1、心裏美一個2、洗淨去把3、再去尾4、用刀四周去皮成蓮花形5、取出蘿蔔心只剩皮6、蘿蔔...
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