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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個雞腿：2個洋葱：0.5個輔料清酒：適量具體步驟1.食材合影2.雞腿去骨，洋葱切絲3.蛋不要徹底打散，保留蛋黃和蛋白，這樣會有更豐富的口感。4.料汁：半碗...
蛋黃的營養價值十分之高，含有豐富的各類礦物質以及蛋白質，但是同時，它的脂肪含量也是很高的，並且膽固醇的含量也比較高，是減肥期間不宜多吃的一種食物，每天需要控制食用量在一個之內。那麼，蛋黃減肥都有哪些功效，又都有哪些禁...
餐飲提問：深圳天氣特別熱，為什麼開點心冷飲店的特別少，而且生意還特別的冷清？星星大狸呢回答：很多啊我們這邊就有很多間嘉阿76回答：1.許多深圳人忙得連吃飯都沒時間2.家庭裝的冷凍食品越來越多3.甜品冷飲店本身的定位就是重...
説到人蔘想必很多朋友們都覺得十分熟悉吧，因為人蔘是我們日常生活中十分名貴的藥材之一，也是一味滋補養生的佳品，因此很多朋友們都會選擇用人蔘泡水喝來保養身體，那麼，人蔘雖好，人蔘鑑別要注意什麼呢？不妨我們一起去了解看看...
用的麪粉不同，做出來的口感也不相同。意大利麪採用的是杜蘭小麥，而杜蘭小麥是含有高密度，高筋度的麪粉，做出來的麪粉韌勁極強，有很大的嚼勁，口感較好。而中國普通的麪條是用高筋粉，麥芯粉等製作而成，其做出來的麪條與意大利麪...
近幾年，隨着餐飲行業市場的不斷壯大，越來越多的投資商將投資目標轉向餐飲行業。如今的年輕人，一年四季都喜歡喝奶茶，奶茶几乎變成了年輕人最喜愛的飲品。奶茶店作為餐飲行業中的新寵，越來越多的不同類型的奶茶品牌店不斷湧...
餐飲提問：特別奶爸加盟店是真的？生意如何？誰特麼跟你重名回答：不一定lin8336回答：是加盟店都要自己去公司和已經開了的店鋪考察一下，我建議樓主還是去當地有的加盟店看一下，多看幾天，以防他們作假，還有就是考慮加盟費的合理性，...
大家都知道，孕婦補鈣是非常有必要的，但是記住補鈣千萬不能隨隨便便，盲盲目目的補，雖然隨着社會的發展，人類技術變得如此強大，目前正在賣的一些鈣片的補鈣效果是很好的，但是需要注意的是，有的鈣片孕婦可以食用，但是有的不可以食...
餐飲提問：現在轉別人的漢堡店有生意不l4yi回答：開店要看人流，店租你看看人家經營得怎麼樣，別人老闆不會告訴你虧本的，都是撿好的説，你要自己費心調研，搞清楚他為什麼會轉！然後你再決定是不是盤下來，還有該店址是不是短時間會拆...
原料、製作工藝的不同。黑咖啡的主要原料就是咖啡豆和咖啡粉，不添加任何其他調味料，酸味和苦味較為明顯，另外由於採用高温烘焙工藝，還有淡淡的焦香味。意式咖啡是利用蒸汽高壓力萃取的高濃度咖啡，味道更豐富，口感絲滑，加入的...
定義不同。螺旋麪是指的整體狀態成螺旋狀，長度比較短大概在10~15cm，形態有點類似於圓柱體內迴旋的樓梯一般，而意大利麪定義比較廣泛，螺旋麪就是其中的一種，還有直的意大利麪、顆粒狀意大利麪、彎管狀意大利麪、通心圓柱狀...
1、看色澤。品質好的意大利麪顏色呈淡金黃色。2、聞氣味。品質好的意大利麪聞起來會有小麥的香氣，品質較差的意大利麪聞起來則沒有麥香味。3、用手觸摸。品質好的意大利麪，摸起來會有粗糙的感覺，這樣的意大利麪掛汁效果...
大家對披薩應該都非常地熟悉，特別是在當今飛速發展的社會，飲食文化不斷碰撞融合。許多朋友們都吃過披薩，喜歡它的口感味道，但是對於披薩的一些知識卻不太瞭解，你們知道意式披薩和美式披薩嗎？今天我們就來看看，意式披薩與美式...
形狀、顏色、烹飪方式。意大利麪也叫做意粉，有蝴蝶型、螺絲形、空心型等，普通的麪條有圓的、扁的、細的、寬的。另外意大利麪的顏色通常是黃色的，很耐煮，也可以用來炒着吃，口感非常好，普通麪條通常是白色的，吃法一般是煮着吃...
絲瓜是很多人都特別喜歡吃的一種蔬菜，有很多的烹飪方式，同時營養也很豐富，所以我們經常可以在餐桌上看到絲瓜，比如説絲瓜湯，絲瓜炒雞蛋都是非常不錯的，當然也有一些人會選擇自己種植絲瓜，那麼絲瓜種植需要注意什麼呢？絲瓜種植...
1、原材料不同。車仔麪是使用普通的麪粉製作而成的，顏色偏白；而意粉則是使用小麥粉製作而成的，顏色一般呈淡黃色。2、煮制時間不同。車仔麪的麪粉味會比較重，而且因其麪條比較粗，所以煮制的時間也會長一點；意粉本身是乾燥狀...
對於我們來説，咖啡應該是很熟悉的一種飲料，因為工作生活等的原因，有很多人都有喝咖啡的習慣，咖啡可是一種提神醒腦的聖品飲料，我們都知道咖啡有很多的種類，今天咱們這邊就來講一講意式咖啡與法式咖啡的區別以及喝咖啡的養生...
其實呢，小編認為不用小編説，大家對於餛飩與餃子都是十分了解的，畢竟這是我們經常吃的麪食嘛，小時候家長會為我們包小餛飩，皮薄餡兒大，味道十足，再配上湯汁，撒點香菜，那味道，就一個字，爽!而隨着我們漸漸地長大，慢慢的我們就開始吃...
意麪應該是我們去西餐廳最常吃的了，它不同於普通麪條的口感獲得了廣大顧客的青睞;現在，越來越多的人也嘗試在家自己做意麪。而意麪要泡多久才煮?意大利麪怎麼煮?就成為難題了，如果大家想自己學做的話，就一起來看看吧!一、...
蛋糕，在生日的時候，便可以進行購買。其甜蜜的氣息很適合成長，在生日的那天在蛋糕上面插上蠟燭，進行許願，可以實現美好的願望哦。當然除了在市面上進行購買之外，有材料的話，在家裏面，同樣也是可以進行製作的。創意蛋糕，自己做的...
提到紅豆想必大家一定不會陌生，紅豆是日常生活中十分常見的豆類之一，紅豆因其富含多種對人體有益的營養元素，而廣受人們的喜愛和青睞，常常被做成各種粥類端上人們的餐桌來食用。那麼不少特殊人羣在食用紅豆時會有這樣的顧...
顏色與味道區別。車仔麪的顏色和意大利麪相比顏色要稍微深一些，車仔麪和意麪的粗細是相同的。意大利麪在品嚐時要比車仔麪更軟一些。車仔麪一開始是在隨着木頭車流動的小攤的麪食，後來生活方面改善，車仔麪走進我們的食堂...
麪條起源於中國有很長的食用歷史，一直以來中國人們也都很喜歡吃麪條，在意大利也有一種類似麪條的食物稱為意大利麪，又稱之為意粉。今天我們比較一下意麪和麪條的區別吧。意麪和麪條的區別有哪些1.麪粉它所用的麪粉和我們...
酪乳和酸奶是日常生活中很普遍可見的奶製品，而且吃起來的口味都差不多，都是酸酸的，而且營養價值都很高，那酪乳和酸奶之間有什麼區別呢？相比酸奶而言，酪乳的營養價值更高，而且兩者的製作方法也非常不同，下面就為大傢俱體介紹一...
“意大利蝴蝶面，造型優雅，看着就很可愛，所以自然偏愛些。今天做的是家常豌豆版的蝴蝶意麪，吃起來也是別有風味，尤其是加了煙燻肉，和芝士粉還是蠻百搭的！”食材明細主料蝴蝶面（100g）豌豆（70g）洋葱（70g）煙燻肉（40g）輔料橄欖油（適量）鹽（適...
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