美味的剁椒雞胗 - 怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.52W
準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘這道美味的剁椒雞胗 是一道非常美味且營養很豐富的菜式,裏面的雞胗可以起到消化,而且在裏面加入一些辣椒以後,它的味道更加的鮮辣,很適合用來當做下飯菜吃起來火辣辣的,讓人胃口大增,你是不是也很心動的呢?那就趕緊跟着小編來試一試。
主料
雞胗 :適量輔料
剁椒 :適量具體步驟
1、雞胗切小片,湖南辣椒切小圈,葱白切碎,生薑切絲;
2、雞胗用生薑絲、料酒、少許老抽拌勻醃10分鐘;3、鍋熱倒油,倒入醃好的雞胗翻炒;
4、炒制雞胗變色,連湯和雞胗一起盛出;
5、鍋洗淨後再倒少許油,倒入葱碎和辣椒圈炒出香味;
6、倒入雞胗,加入剁椒,生抽,少許鹽翻炒均勻即可。