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食材明細主料前腿肉(250克)輔料澱粉(10克)白蘿蔔(20克)調料料酒(10克)鹽(2克)生薑(一片)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉丸子蘿蔔湯的做法步驟1、前腿肉洗乾淨剁碎。2、肉沫加鹽,料酒,澱粉拌均勻,摔打肉沫1到2分鐘,做成肉丸子,放蘿...
食材明細主料肉末(350g)蘿蔔(500g)幹木耳(15g)輔料葱(適量)料酒(1勺)澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔肉丸湯的做法步驟1、準備食材2、蘿蔔去皮切塊,木耳泡發去蒂撕小朵。3、肉末中放入料酒,澱粉,葱花,鹽拌均勻...
“秋季都來了,冬天還會遠嗎?!喝上熱乎乎的丸子湯手腳不再冰涼,全身暖烘烘,預熱一下吧!”食材明細主料羊肉餡(250g)紅蘿蔔(半個)香菜(3根)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)原味(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)羊肉丸子紅蘿...
“冬天吃點暖和的湯湯水水吧。”食材明細主料青蘿蔔(一個)肉餡(一碗)清水(適量)輔料葱花(少許)蠔油(一勺)醬油(一勺)花椒油(幾滴)香油(幾滴)料酒(一勺)鹽(少許)雞精(少許)蛋黃(一個)十三香(少許)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青蘿...
“小時候在廈門,媽媽常常在過年的時候炸蘿蔔丸子給我們吃。雖然裏面沒有放肉,但是外脆裏嫩的蘿蔔丸子,常常讓我吃了還想吃。今天我也炸蘿蔔丸子,只是增加了一點的肉末,吃起來更香。”食材明細主料白蘿蔔(500克)麪粉(150克)熟肉...
食材明細主料蘿蔔(適量)肉丸(適量)輔料小葱(適量)調料姜(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔肉丸湯的做法步驟1、白蘿蔔去皮切絲。2、肉丸。3、砂鍋倒入開水後放入蘿蔔絲和薑片。4、錯開少許蓋煮熟。...
“立冬啦,越來越冷…做個羊肉丸子蘿蔔湯,營養豐富,暖心暖胃。”食材明細主料羊肉丸子(16個)蘿蔔(半個)輔料香菜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)薑絲(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)羊肉丸子蘿蔔湯的做法步驟1、準備食材😍2、切絲...
“壓力山大的工作日,下班一碗熱乎乎的蘿蔔湯,葷素搭配,煩惱瞬間煙消霧散”食材明細主料白蘿蔔(1個)瘦肉餡(100g)輔料雞蛋(1個)鹽(1勺)味精(1勺)葱(適量)姜(2片)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔肉丸湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨去皮,滾...
“白蘿蔔生吃和熟吃,營養是一樣的。只是功效不同,生吃白蘿蔔能清熱利尿,止熱咳化熱痰,解酒,抗癌功效,熟吃能健胃消食,順氣寬中,生津止渴,抗癌功效。氣虛,體弱者,虛喘氣短者就不能吃。白蘿蔔生吃的好處有:1、蘿蔔含有能誘導人體產...
“最近忙着整理菜譜,菜譜積壓的太多了,所以前言也不多説了,蘿蔔牛肉歷來是經典搭配,怎麼製作都好吃,喜歡的就看看:”食材明細主料白蘿蔔(1個)牛肉餡(250克)細粉絲(1捆)輔料鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)雞蛋(1個)澱粉(適量)胡椒...
“秋冬季節比較適合吃蘿蔔,所以做了一道清淡又美味的蘿蔔粉絲肉丸湯。肉丸我用的雞胸肉,大家可以用豬肉代替”食材明細主料青蘿蔔(半根)雞胸肉(200g)木耳(適量)青椒(1個)粉絲(40g)輔料葱(適量)澱粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)清...
食材明細主料白蘿蔔(適量)撒尿牛丸(適量)輔料濃湯寶(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔牛肉丸子湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨削皮。2、準備紅燒牛肉味兒的濃湯寶。3、蘿蔔切片兒。4、鍋中放水,放入濃...
食材明細主料自制火鍋丸子(適量)白蘿蔔(半個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱花薑絲(適量)胡椒粉(半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蘿蔔絲丸子湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨切絲。2、自制的火鍋丸子從冰箱後取出解凍。3、起鍋燒油。...
食材明細主料素丸子(175克)蘿蔔(350克)輔料香葱(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素丸子蘿蔔湯的做法步驟1、食材:素丸子、蘿蔔(已清洗切開)、香葱。2、起鍋倒油燒熱,下入蘿蔔翻炒翻炒。3、接着,合入素...
食材明細主料豬肉(一斤)青蘿蔔(一根)葱(適量)姜(適量)奶油菜(兩根)輔料澱粉(適量)雞蛋清(兩個)五香粉(適量)鹽(適量)花生油(適量)料酒(適量)雞精(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉蘿蔔丸子湯的做法步驟1...
食材明細主料青蘿蔔(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)荊芥(適量)生抽(適量)生粉(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蘿蔔肉丸子湯的做法步驟1、青蘿蔔切絲。2、葱切片。3、荊芥。4、肉剁碎加入...
食材明細主料蘿蔔(適量)丸子(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔丸子湯的做法步驟1、蘿蔔切絲,丸子準備好,是現成的。2、開火鍋中倒油。3、放入葱花、蒜末爆香。4、放入蘿蔔絲...
“蘿蔔可以防癌抗癌,還含有大量的膳食纖維。”食材明細主料牛肉餡(200g)綠蘿蔔(1個)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)蛋清(1個)料酒(半勺)香油(半勺)食用油(1勺)葱(適量)雞精(適量)蝦皮(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛...
“羊肉的營養價值高,富含蛋白質、鈣、鐵、磷等多種營養素,因為其口感鮮嫩並有特殊的香味而受大眾的喜歡。羊肉好吃也要講究方法,如果大量食用極易上火,所以除適量食用外,最好能搭配能降燥的食物,比如,蘿蔔。白蘿蔔的含水量極...
“白蘿蔔主治功能1.增強機體免疫功能:蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力;2.幫助消化:蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化;3.幫助營養物質的吸收:蘿蔔中的澱粉酶能分解食物...
“冬天適宜吃些羊肉,可以提高禦寒能力。蘿蔔也是冬季的應季食材。民間有着:冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方的説法。羊肉與白蘿蔔搭配做湯,好吃又營養,健康養生。”食材明細主料羊肉(250g)白蘿蔔(250g)輔料葱姜(適量)調料油(適量)...
食材明細主料羊腿肉(適量)青蘿蔔(一個)雞蛋(一個)輔料葱末(適量)花椒粉(適量)五香粉(適量)雞精(適量)香油(適量)醬油(適量)生抽(適量)花生油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)薑末(適量)鹹香(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蘿蔔絲羊肉丸子湯的做法步驟1、羊...
“都説冬吃羅卜夏吃薑!冬天來一碗羅卜,記得加胡椒才美味!”食材明細主料白蘿蔔(1斤)肉丸(14顆)輔料蒜瓣(3粒)胡椒(少許)鹽(少許)魚露(少許)油(少許)水(4碗)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉丸蘿蔔湯的做法步驟1、準備材料,如有水泡香菇...
食材明細主料蘿蔔(半顆)麪粉(適量)西紅柿(1個)雞蛋(2個)輔料生菜(適量)青椒(1個)調料鹽(適量)十三香(適量)生抽(1勺)老抽(半勺)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔素丸子湯的做法步驟1、準備好食材。2、蘿蔔去皮、切絲。3、蘿...
“冬天的白蘿蔔很清甜多吃有益身體,加入丸子湯更美味。”食材明細主料白蘿蔔(1節)牛肉丸子(2粒)輔料萵筍葉(少許)薑絲(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔青菜牛肉丸子湯的做法步驟1、備好食材2、切點...
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