有關酥軟紅燒肉怎麼做好吃的精選大全
“得空做一次菜紅燒肉是不不可少的,為了節約時間咱家來個高壓鍋版本的這個試用的高壓鍋這是非常的安全,尤其開合非常方便,保温性也很給力上次晚上做的肉湯第二天早上油都沒有凝固只有20分鐘,非常軟爛的大塊紅燒肉就得了來...
“最近肉也漲價了。原來不到十元錢500克,現在翻一倍多了。夏季燉菜用肉還是不錯的,比如土豆燉肉,豆角燉肉,茄子燉肉等等啊。好吃又下飯的菜。減肥也得適當地補充蛋白質哈。肉菜一定也得跟上才行。”食材明細主料豬前腿肉(1...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:適量輔料花椒:適量八角:適量具體步驟1.將五花肉切成方丁備用。2.冷鍋內放油,加白糖2勺,開中火炒至起泡。再將五花肉、花椒、幹辣椒、八角、香葉、...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮豬肉(三線肉):2斤薑片:20片左右食鹽:適量味精:適量紅糖:適量胡椒粉:適量醬油:適量老抽:適量陳醋:適量輔料具體步驟1.豬肉洗淨,切成小丁,1.5CM*1.5CM正方形,備用;2....
食材明細主料軟骨(4根)輔料紅椒(2根)青椒(2根)胡蘿蔔(1根)配料油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)彩椒紅燒軟骨的做法步驟1、軟骨切塊準備紅椒青椒胡蘿蔔2、軟骨加料酒上鍋過水3、其它材料切料切片4、鍋裏放油燒熱...
“毛氏紅燒肉屬於湘菜,是常見的家常菜之一。採用半瘦半肥的豬肉,當年毛主席喜歡吃這道菜,全國各大城市的毛家餐館都用紅燒肉來作招牌菜,美其名曰“毛氏紅燒肉”。正宗的毛氏紅燒肉是不添加醬油的,因為毛主席在生活中不吃醬...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:500輔料紅片糖:半片醬油:適量葱:少許鹽:適量具體步驟1.豬肉洗乾淨,滾刀塊。準備兩塊薑片。2.適量薑片蒜,半片紅糖準備待用。3.鍋裏燒開水,放入豬肉和...
“説起紅燒肉,茫茫中華大地,有數個版本。比較著名的紅燒肉流派有蘇式紅燒肉、毛式紅燒肉,此外還有本幫紅燒肉、北方紅燒肉、閩式紅燒肉、魯式紅燒肉等等,蘇式紅燒肉香甜軟糯、入口即化,毛式紅燒肉紅亮微辣、滋味濃郁,其實毛...
食材明細主料麪粉(500克)酵母(5克)豬肉餡(350克)輔料葱(1棵)配料料酒(10毫升)花生油(25毫升)鹽(3克)醬油(20毫升)白糖(10克)雞精(2克)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥鬆軟肉燒餅的做法步驟1、肉餡中添加花生油、料酒、鹽、...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小鯽魚、:一條輔料香菜、葱、姜、蒜、紅尖椒糖:各適量醬油黃酒料酒水胡椒粉。:適量味精:些許具體步驟洗淨膛好的鯽魚,雙面斜劃兩刀,用廚房紙吸乾水,加入...
“酥香五花肉,不用炒糖色,也能使五花肉色澤亮麗,肉質酥爛,肥而不膩,吃上一口太滿足了!”食材明細主料帶骨五花肉(適量)輔料花生油(少許)料酒(適量)鹽(適量)冰糖(適量)紅糖(適量)温水(適量)姜(適量)味極鮮(少許)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難...
“看看,像不像紅燒肉?不是哦,這是一盆芋艿!芋艿怎麼長這樣?哈哈,説來話長。我們第一次吃到香酥芋艿是在一家飯店裏,全家都非常喜歡,老公讓我回家試試複製一下。回家後試了幾次都沒做出來飯店裏的味道和造型,於是每次...
食材明細主料精五花(1000g)輔料冰糖(20g)醬油(30g)料酒(10g)葱(少許)姜(適量)蒜(適量)桂皮(適量)香葉(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉的做法步驟1、將五花肉切成1.5釐米左右的小塊備用2、炒鍋中加少許油,放入冰糖,小...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時不知道大家有沒有經常在家自己做早餐的習慣。現在很多上班的人或者學生都不在意自己的胃,飲食這些都隨意解決。作為一名喜歡吃又注重健康的吃貨,推薦一...
在做紅燒肉時加入適量的陳皮,山楂或者加入醋。做紅燒肉時最好用冰糖,這樣做出來的更香。老抽具有着色的作用,放入適量的老抽可以增加顏色,使得紅燒肉更加誘人。因為五花肉中本身就有油脂,所以不用再放入油,只需開啟小火,等待...
“紅薯作為一種常吃的食品,有補脾益胃、通便、益氣生津、潤肺滑腸等功效,常吃有益健康,那麼除了蒸紅薯、烤紅薯,還有什麼更好吃的做法呢,今天我來分享一款外酥裏嫩的紅薯餅,吃了還想吃。”食材明細主料紅薯(2個)麪粉(少許)香葱(2...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘這道酥酥的軟炸肉條是我給家裏面的朋友做的零食呢,因為這道菜不管是冷了,還是趁熱吃,是真的非常的不錯,當然了,這樣的製作方法是非常的快速呢,不需要什麼制...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料草魚:一條輔料葱、姜、辣椒、大料瓣:各適量具體步驟草魚用刀順着魚面切開幾道小口子,好入味首先把洗淨的魚水分晾乾把油燒六七成熱後,把拍好的生薑放...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:600輔料紅燒汁:100薑片:3片水:適量具體步驟1.五花肉切塊焯水備用2.薑片三片3.我用的就是這個紅燒汁4.先將薑片爆香,放入五花肉翻炒逼出油來~~5....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘喜歡吃芋頭的人一定不要錯過這道美味的紅燒芋兒,這道菜將芋頭的軟嫩感釋放了出來。芋頭紅燒的時候在裏面加一些醬油看起來顏色更加鮮豔,加一點鹽吃起來...
“好多人都做過【紅燒肉】,應該講每個家庭多多少少都做過滴,所。。沒多做介紹就講個笑話來娛樂娛樂大家咯!請您拋開煩惱,盡情滴一笑吧!!【把蛋給踩碎】六歲的洋洋説要娶隔壁小姑娘圓圓。媽媽説:你們認真考慮清楚了嗎?洋洋:當然...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料方形五花大肉:一塊輔料稻草:適量生抽:適量紹興花雕酒:適量香葉:適量具體步驟1.把五花大肉清洗乾淨後先用幾根稻草把肉紮好;2.鍋中加水,把肉放入鍋中焯水...
“每當過年的時候,爸媽總是會炸很多酥肉,小時候的我們就守在廚房裏,眼睛跟拋了光一樣,晶亮亮地盯着一個個散發着濃濃香味的酥肉,而爸媽總是會在炸酥肉的空隙,用筷子夾起酥肉喂到我們嘴裏,那個時候特幸福...”食材明細主料蘑...
““春季荸薺夏時藕,秋末慈姑冬芹菜,三到十月茭白鮮,水生四季有蔬菜。慈姑也是有苦到甜的一種食材,很適合和葷腥食材一起搭配吃。”食材明細主料茨菇(8個)五花肉(500g)輔料生薑(1塊)茴香(2個)香葱(1棵)桂皮(1小塊)調料食用油(30ml)味達...
“今天做的這個紅燒肉是我做過的最成功的了,希望大家喜歡。”食材明細主料帶皮五花肉(適量)輔料香葉(三片)桂皮(一塊)八角(四粒)冰糖(六顆)老抽(一湯匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香糯Q軟紅燒肉的做法步驟1、紅燒肉切...
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