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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:適量粉腸:適量榨菜:適量蒜瓣:適量薑片:適量輔料鹽:適量具體步驟1.粉腸處理:先把粉腸沖洗乾淨,然後用剪子把腸衣剪掉,再把粉腸切成約手指長度的段段2.燒一...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:適量粉腸:適量輔料榨菜:適量蒜瓣:適量薑片:適量具體步驟1.粉腸處理:先把粉腸沖洗乾淨,然後用剪子把腸衣剪掉,再把粉腸切成約手指長度的段段2.燒一鍋開水...
食材明細主料排骨(2條)粉腸(250g)輔料薑片(適量)蒜頭(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨粉腸煲的做法步驟1、排骨浸泡出血水後洗淨備用2、粉腸用水沖洗一下後切段備用3、小黃薑切片,蒜...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料排骨:1斤粉腸:1斤輔料榨菜:適量蒜瓣:適量薑片:適量白酒:少許鹽:少許糖:一點點雞粉:一點點老抽:適量蒜蓉辣椒醬:1小茶匙具體步驟1.粉腸處理:先把粉腸沖洗乾淨,然後...
食材明細主料排骨(適量)粉腸(適量)輔料蒜頭(適量)生薑(適量)洋葱(適量)葱花(適量)調料生抽(適量)花生油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)焗(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)啫啫粉腸排骨煲的做法步驟1、排骨和粉腸斬塊洗淨備用。2、...
食材明細主料粉腸(1段)酸菜(1棵)五花肉(150g)輔料姜(四五片)蒜(兩粒)酸鹹(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜粉腸煲的做法步驟1、粉腸洗淨,用油、鹽、燒酒、生抽、蠔油、生粉拌勻;五花肉切薄片;酸菜洗淨切絲;姜蒜切粒。2、幹鍋不下...
“來了韶關才知道這裏的人特愛吃粉葛,會把粉葛做成很多可口的菜,如:粉葛蒸扣肉、清蒸粉葛、粉葛煲排骨都是桌上經常吃的家常菜,我這個人對吃的很能適應環境,每到一個地方我即能吃慣當地的特色美食更能做具有當地特色的美食...
“肥腸這種東西,喜歡的人特喜歡,感覺怎麼吃也吃不厭;討厭的特討厭,看到了就扭頭犯惡心。我就是屬於前者,不是因為它的脂肪和膽固醇含量高,我都想天天吃。今天我家做的是肥腸粉絲煲,肥腸是之前買的滷肥腸,加了點郫縣豆瓣醬炒了...
“秋風起,臘味煲……來來來,我們一起煲煲仔飯吧😂😂😂”食材明細主料排骨(一小條)臘腸(1節)輔料上海青(一顆)花菇(2朵)蟲草花(少量)葱花(適量)大蒜(2瓣)調味料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)豆豉(適量)食用油(適量)食用鹽(少許)澱粉(適量)...
“天氣越來越冷了,大家是不是越來越不想起牀了呢?話説冬天賴在被窩還真的是舒服啊!冬天一羣人圍着一起吃火鍋的感覺真的好棒!現在不管是在單位還是跟朋友聚餐,都喜歡去吃一些暖身的湯菜啊火鍋啊~我現在也喜歡在家裏做些這...
食材明細主料豬小排(500g)南瓜(一個)大米(100g)小葱(一根)郫縣豆瓣醬(適量)糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)大料(適量)輔料姜(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粉蒸排骨南瓜煲的做法步驟1、準備材料2、醃製排骨3、挖南瓜4、幹炒大米並...
“好久有這樣吃蒸腸粉了。這類腸粉是屬於拉腸,樣子像陳村粉,一大張粉皮似的。小時候吃過,到現在還惦記着,了。”食材明細主料排骨(250g)拉腸粉(400g)輔料自制葱油(適量)鹽(少許)醬油(1湯匙)葱花(少許)蒜泥(1湯匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗...
“排骨是提前醃好放冰箱裏,一起牀就把他放鍋裏蒸,洗刷完畢粉也蒸好了。即節約時間,又有美味的早餐吃。”食材明細主料豬腸粉(一碟)排骨(適量)輔料葱(一小把)香菜(適量)配料生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)排骨蒸豬腸粉...
排骨煲仔飯是很多美食愛好者心尖上的硃砂痣,主材的湯汁慢慢滲入香米中,尤其剛剛揭開鍋蓋的一剎那,鋪面而來的香氣早已讓你口水橫流,排骨肉質鮮美,芋頭軟糯爽口。此菜烹飪難度適中,自己親自動手做要比直接在外面吃更加健康衞...
“宿舍簡單方便做美食親╭(╯3╰)╮不能錯過呦”食材明細主料排骨(250g)輔料山藥(250g)胡蘿蔔(80g)香菇(50g)配料生薑(4片)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨燉湯煲的做法步驟1、排骨洗淨放入鍋中冷水漫過肉肉放入生...
食材明細主料排骨(400克)粉絲(一把)紅椒(半個)輔料豆瓣醬(一勺)生抽(2克)玉米油(15毫升)玉米澱粉(6克)胡椒粉(2克)鹽(2克)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨粉絲煲的做法步驟1、成品圖,今天晚餐一道湯。2、排骨用生抽,料酒,鹽,玉米澱粉...
食材明細主料肋排(2條)臘腸(4個)大米(適量)輔料葱花(適量)調料鹽(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)薑片(適量)花生油(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨臘腸飯的做法步驟1、排骨斬塊洗淨備用。2、排骨放入碗中,加入生抽,鹽...
食材明細主料粉腸(適量)腐竹(適量)輔料姜(少許)葱(少許)油(適量)醬油(適量)醃料鹽(適量)胡椒粉(少許)生粉(少許)香油(少許)米酒(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉腸腐竹煲的做法步驟1、粉腸處理好後放米酒,胡椒粉,醬油,鹽,生粉抓勻醃製1...
“煲仔飯聽起來就是那麼可愛的小東西,吃起來也應該很過癮哦。~”食材明細主料排骨(6塊)胡蘿蔔(半根)大米(適量)輔料葱絲(適量)薑絲(適量)雞蛋(兩個)配料鹽(適量)料酒(一勺)生抽(兩勺)耗油(一勺)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)排...
“是多年前父親在北京301住院時,我和家人在部隊食堂吃到的這個砂鍋,非常鮮美,全家人在這段時間每餐必點。”食材明細主料排骨(5塊)白菜幫(5個)粉絲(一把)輔料生抽(適量)葱(適量)花椒(適量)大料(適量)胡椒粉(少許)香醋(一勺)鹽(適量)雞湯塊(適...
“自己買排骨來做排骨香腸,排骨香腸味道特別鮮美。味道做麻辣味特別好吃,營養美味的一道過年必備菜餚。排骨的營養豐富,這樣做口感特別十足。”食材明細主料排骨(500克)生抽(2勺)老抽(2勺)甜麪醬(1勺)輔料鹽(35克)料酒(2勺)蠔油(1勺)糖...
食材明細主料苦瓜(500g)粉腸(200g)鹹菜(80g)輔料鹽(適量)雞粉(1匙)油(適量)苦味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)苦瓜粉腸煲的做法步驟1、苦瓜2條切塊去囊。2、粉腸洗淨切段。3、鹹菜,自家大姑姐做的,放了南姜醃製特別好吃下飯。4、煮...
食材明細主料排骨(適量)腸粉(適量)輔料葱花(適量)豆豉(適量)蒜頭(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豉汁排骨蒸腸粉的做法步驟1、排骨用生抽、白糖、胡椒粉、生粉醃約二十分鐘。2、把排骨裝入碟子,放上跺好的蒜頭、豆豉,以及...
食材明細主料粉腸(200g)豆乾(4塊)青椒(1個)輔料薑末(適量)蒜末(適量)葱花(少許)調料油(適量)鹽(適量)黃豆醬(1勺)醬油(適量)糖(1匙)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉腸豆乾煲的做法步驟1、準備粉腸、豆乾、青椒。2、青...
“寒冷的冬天來碗熱乎的排骨煲吧,有湯有菜,強筋健骨,提高免疫力。”食材明細主料排骨(500克)玉米(1根)南瓜(320克)輔料濃湯寶(1塊)米醋(3滴)葱(1根)姜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨煲的做法步驟1、排骨切成小塊,用清水洗...
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