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食材明細主料蛋塔皮(適量)牛奶(120克)輔料淡奶油(140克)白糖(一勺)玉米澱粉(一勺)蛋黃(兩個)煉奶(10克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易蛋塔的做法步驟1、蛋塔皮從冰箱拿出來解凍20分鐘。2、碗裏倒入牛奶、玉米澱粉、淡奶油、...
食材明細主料雞蛋(3至4個)低筋麪粉(一碗)白糖(半碗)輔料果仁(適量(個人愛好可不加))配料油(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易蛋糕的做法步驟1、放入白糖。2、打入雞蛋。3、用打蛋器將蛋液打發,手打需要不停的打30分鐘以...
“現在的我們早已經不缺乏營養,所以我們要尋求更加健康的飲食習慣,豐富少量的食物攝入會讓我們有更好的身體,更勻稱的身材。早餐攝入蛋白質可以延緩飢餓感,保持一早上的活力。一小份乾果對我們的身體健康也是極有好處哦。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料塔皮面糰:1份布丁餡:500g糖粉:適量輔料具體步驟1.派皮面糰分割成底部每個約50公克、塔邊每個約70公克,組合整形好後裝入布丁餡(重複此作法,至材料用完為止)...
“這個蛋塔純屬無心插柳。本來是做波點蛋皮,一不留神有了蛋皮堆砌成塔型,除了點綴別的菜式,完全能夠自成菜式。所以今早餐桌上有了這盤蛋塔。蛋塔造型可愛,色彩靚麗,專治挑食,哈哈。蛋皮昨晚現攤的,光線原因顏色偏淡,成品今早...
食材明細主料菠菜(1把)雞蛋(3個)熟花生米(適量)輔料熟芝麻(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋皮菠菜塔的做法步驟1、原料:菠菜1把,雞蛋3個,油炸花生米,熟芝麻2、鍋內倒水燒開,倒入洗淨的菠菜3、變軟後撈出備用4、雞蛋打散5...
食材明細主料熟蛋(黃1個)黃油(50克)雞蛋(1個)低筋麪粉(135克)輔料草莓果醬(適量)酸奶(1瓶)果味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易冰火酸奶塔的做法步驟1、材料:熟蛋黃1個黃油50克雞蛋1個草莓果醬適量酸奶1瓶低筋麪粉135克2、.把熟...
“至愛上烘焙到現在,一直都沒勇氣嘗試開酥,怕失敗後受打擊。今天為了參加這次時尚擂台活動,鼓足勇氣試了一次,感覺沒有想象中的那麼難。外面買的現成塔皮一般都是包裹瑪琪琳的,自己做就用動物黃油,比較健康,吃起來也放心!”食...
“7月,是藍莓盛產的季節,真的不能不能浪費了大自然對人類的饋贈。於是乎番茄準備了藍莓,開始做一道別致的甜點。藍莓塔。質地細膩口味柔和,搭配酸甜美味、明目抗氧化的藍莓,是優雅健康的一道純美甜點。單單是精緻的模樣就...
“蛋撻沒啥神祕的,反覆一個過程而已。失敗率真的很低!”食材明細主料低筋粉(220克)高筋粉(30克)動物性淡奶油(180克)牛奶(140克)低筋麪粉(15克)輔料黃油(40克)裹入用黃油(180克)蛋黃(4個)煉乳(15克)配料細砂糖(5克)鹽(1.5克)水(125克)奶香(口味)烘...
“當蛋糕與奶油相遇,融匯出的就是甜蜜幸福的味道。樸實無華的奶油蛋糕塔,無需過多的裝飾,簡單卻不失好味道。”食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(40克)白砂糖(30克)細砂糖(10克)紅曲粉(8克)精鹽(1克)輔料低筋麪粉(60克)玉米油(40克)淡奶油(100克...
“超級簡單並且味道不錯的蛋塔做法,灰常適合懶人朋友們哈………”食材明細主料淡奶油(140克)速凍塔皮(14個)雞蛋(3個)牛奶(140克)輔料細砂糖(40克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶油蛋塔的做法步驟1、準備好所需原料:奶油,牛奶...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋塔皮:7個淡奶油:70牛奶:50蛋黃:2個輔料細砂糖:25低筋麪粉:5煉乳:5木瓜肉:適量具體步驟1.準備好食材做蛋塔水,雞蛋取蛋黃,木瓜取木瓜肉切丁2.把淡奶油,牛奶,...
“給大家做浮雲塔蛋糕。超級有立體感的生日蛋糕,下午茶皆可。製作快顏值高~”食材明細主料低筋麪粉(60克)雞蛋(4個)玉米澱粉(13克)糖(70克)牛奶(70克)大豆油(40克)淡奶油(250克)輔料草莓藍莓(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
食材明細主料九層塔(適量)雞蛋(4個)輔料蒜(2瓣)鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)九層塔煎蛋的做法步驟1、陽台種的九層塔串得老高。2、剪了一些用來煎雞蛋,準備材料:九層塔、雞蛋、蒜米。3、去掉梗,只保留葉子。...
“新光天地的地下超市裏有賣比薩的半成品,如今什麼事兒都能夠偷懶了,飛餅做蛋塔皮也不算新鮮事兒啦。塔水的方子來自依然七月。自己非常喜歡吃蛋塔,覺得裏面就像雞蛋羹。這次用飛餅,下次也嘗試自己疊被子。”食材明細主料...
“佩服美食達人文靜同學,連蛋塔皮都自已動手。我這個只為偶爾解饞的偷懶做法,主要工作就是自已調配塔水,塔皮可在網上、超市買到。”食材明細主料蛋塔皮(4個)雞蛋黃(2個)牛奶(約30毫升)輔料低筋粉(約15克)白糖(約15克)煉乳(約15克)甜...
“淡淡的橙味,濃郁的奶香,交集在一起別具風情,滿載着春天氣息的一款小清新蛋糕塔,相信你也會愛上它。”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(34克)色拉油(16克)牛奶(16克)細砂糖(36克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)橙香蛋糕塔的做...
“雞蛋是最普通的食材,含有大量的維生素跟蛋白質,這次做一道雞蛋塔,把肉餡於雞蛋完美結合,先炸再烤,搭配魚子醬佐餐,百度一下問過度娘説,通過烘焙後澱粉產生糊化、蛋白質變性,烘焙僅僅侷限於麪包餅乾蛋糕?我這道菜操作先用油炸...
食材明細主料塔皮(適量)低粉(160克)輔料黃油(100克)角奶酪(4塊)雞蛋(2個)純牛奶(一盒)配料細砂糖(60克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乳酪蛋塔的做法步驟1、所有材料。2、塔皮的製作:黃油軟化,加入奶酪,低粉細砂糖,用手抓勻直無顆粒...
“滿滿的草莓,粉嫩的奶油蛋糕,顏值超高,少女心爆棚!草莓的酸甜,香甜的奶油,清新的抹茶蛋糕胚,完美的結合在一起,甜而不膩。”食材明細蛋糕胚牛奶(55g)玉米油(52g)雞蛋(5個)細砂糖A(70g)低筋麪粉(95g)抹茶粉(3g)檸檬汁(幾滴)淡奶油(350g)細砂糖...
“只有蛋清和白糖,非常簡單,入口即化!孩子非常喜歡!”食材明細主料蛋清(2只)白糖(10g)輔料蛋清(2只)白糖(10g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋白塔的做法步驟1、蛋清兩個,分兩次加入白糖,打發,打硬,要打的非常硬,如果沒打到火候,最...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大對蝦:6只菠菜:150輔料沙拉汁:適量具體步驟1.對蝦從冰箱拿出來解凍2.這個對蝦個頭不算小,每一隻都比我的手掌還要長3.解凍後剝去外殼和蝦頭4.背部切...
食材明細主料塔皮(15個)淡奶油(180克)牛奶(140克)砂糖(50克)煉乳(10克)蛋黃(4個)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋塔的做法步驟1、1、所有材料準備好。2、2、牛奶加糖、煉乳攪拌至糖融化。3、3、加入淡奶油攪拌均勻。4、4、...
“這次試了試糯米粉做的Q彈版塔皮,塔水也做了簡化,整體材料都很簡單,屬於中式的材料,西式的長相,做出來味道也很不錯的説~~~~”食材明細主料糯米粉(42g)澱粉(8g)糖(8g)牛奶(適量)黃桃(適量)蛋(1個)輔料糖粉(適量)配料煉奶(適量)甜味(口味)蒸(...
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