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食材明細主料水磨糯米粉(300g)南瓜泥(300g)黃油(10g)豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金燦燦的南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮切薄塊,放微波爐裏大火加熱至軟或者放蒸鍋裏蒸。2、用料理機將蒸熟的南瓜攪拌成南瓜泥。3...
“南瓜的營養價值南瓜中對人體的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡蘿蔔素及多種微量元素等。南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑,能提高機體免疫功能。類胡蘿蔔素維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:15分鐘黃金南瓜餃子是一種原餃子的創新,黃金南瓜餃子融於南瓜的香氣加上特別的黃色,給人帶來視覺的享受。在逢年過節的時候做餃子不如加上這一份,還可以給家裏...
“南瓜不僅有較高的食用價值。而且有着不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載:南瓜性温,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排膿,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便祕,並有利尿、美容等作用。老公大愛南瓜,做什麼樣的南瓜食品,他就...
“南瓜營養豐富,是生活中常見的食材。南瓜具有解毒、促進消化、保護胃黏膜、防癌、及促進肝腎功能恢復、提高免疫力的作用。我經常將南瓜(自配方)用於烘焙麪包,用南瓜泥與雞蛋取代水和麪,做出的南瓜麪包顏色金黃、口感柔...
食材明細主料麪粉(500g)南瓜(150g)輔料安琪發酵粉(5g)白糖(30g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金燦燦的南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜洗淨切塊兒蒸熟,用勺子搗成糊,加入糖拌勻,冷卻備用;發酵粉加一點温水溶解靜置5分鐘(水一點點就...
“金燦燦的外皮,裏面是蘿蔔絲肉餡蒸的包子,出鍋熱乎乎的,小心咬一口,鬆軟的外皮和着清甜的肉餡,加上鮮美的湯汁,吃了一個還不夠呢。”食材明細主料中筋麪粉(400g)酵母(4g)南瓜泥(300g)豬肉(適量)白蘿蔔(適量)姜(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)料...
“黃金饅頭簡單易做,香酥鬆脆,色澤金黃,是用生雞蛋打碎攪勻後包裹饅頭片,再放入鍋中炸,味道鮮美,營養豐富。健康營養的早餐可以動手試試”食材明細主料饅頭(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)葱花(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
“無意中給女兒開發的新品🥪女兒👧隨我天生嘴刁😂沒辦法誰讓她有一個同樣嘴刁的媽咪👩變戲法🤹♀️似的給她做飯小妞經常不領情是常事😕那種挫敗感比給她姥爺做飯還無奈😓胡蘿蔔🥕雜菜蛋堡🥚🥪零添加保留原味🍃除了面...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘都説甜品是治癒系的中必不可少的食物,那香甜的南瓜與Q彈的意麪我想一定就是絕配,但是作為無肉不歡的我總是得加上幾片香腸在裏面才算過癮。金燦燦的南...
“南瓜是我利用率較高的食材,它用途廣泛,營養價值及功效眾所周知(不細述),不僅可以用來做眾多菜品,而且其天然的色彩也是主食的天然色素。此款花樣麪包造型美觀,操作簡便、口感膨鬆、柔軟香甜、顏色金黃、誘人食慾、新春盛...
“之前端午包粽子還剩下很多紅豆陷,想着做些紅豆包家裏人都愛吃。做多了白麪的,想着翻點兒花樣,加點兒顏色。這不,家裏還有剩南瓜,就做了這款雙色南瓜紅豆包。好看又好吃~”食材明細主料普通麪粉(600g)南瓜(250g)酵母(6g)温水(150g...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料南瓜:一大塊糯米粉:適量豆沙:適量輔料葡萄乾:少許生粉:少許油:少許具體步驟1.南瓜蒸熟去皮,碾壓成泥~逐步加入糯米粉,揉成稍微有點黏手的麪糰2.揪成劑子後...
“南瓜吐司做了兩個,做三明治就太方便了,金燦燦的真是好看呢”食材明細主料吐司片(兩個)西紅柿(一片)生菜(一片)火腿(一片)雞蛋(一個)雞胸肉(一片)輔料番茄醬(適量)沙拉醬(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金燦燦的三明治的做法步...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘小時候媽媽經常做一種發糕,金色的,軟軟甜甜的。長大後,才發現原來人家叫做鬆糕,今天介紹一種蒸全營養南瓜鬆糕。一般做這種鬆糕都是把南瓜蒸熟在做,當時問...
準備時間:1小時30分鐘    烹飪時間:15分鐘對於不怎麼喜甜食的我來説,南瓜芝麻包是我最喜歡的一道甜食類早餐包。它,甜而不膩,軟糯可口。在匆忙的早晨,做一道這樣簡單快時易上手的早餐,吃着自...
“中國人過年講究討個口彩,北方過年有二十八把面發的傳統,希望來年的日子能像這發起的麪糰一樣,蒸蒸日上發大財。不過家裏老一輩都是做白麪饅頭或者豆包,雖然傳統,但不免有些單調,如今生活水平提高了,該為生活添些色彩才是ヾ...
玉米餅子大家小時候都吃過吧!濃濃的玉米味,非常的香醇。現在很多商家為了讓餅好看,可能或多或少都加了些色素什麼的,如果你擔心外面的不夠好,那你就可以自己在家做,食材都是市場經常可以看見的,很容易買到,只要你有這個耐心,就...
“此款(自配方向)南瓜麪包金燦燦的誘人食慾,其口感柔軟香甜、營養豐富、相比麪包店的麪包不過如此,在家只要動動腦、動動手、既可品嚐到你最中意的烘焙美食。”食材明細主料高筋麪粉(330g)白糖(40g)雞蛋(1個)淡奶油(45g)南瓜泥(1...
“南瓜有獨特的香甜的口感,並且營養豐富,用來做饅頭不但樣子好看,更重要的是口感和營養都非常好。金燦燦的饅頭,小朋友們也會非常喜歡的”食材明細主料饅頭面粉(500g)南瓜(300g)輔料糖(50g)酵母(5g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(...
“又沙又香的鹹蛋黃裹着炸得酥脆的雞翅,一口咬下去,醃製好的雞翅滑嫩多汁,混合着蛋黃的噴香,那滋味讓人難以忘懷。趁着除夕,年夜飯餐單也加上這道菜吧~”食材明細主料金奇香鹹蛋黃(10個)雞中翅(9個)雞蛋(1個)輔料澱粉(適量)玉米油(...
“兒子喜歡吃南瓜,南瓜是具有豐富營養的,有次在飯店,剛剛流行南瓜粥,金燦燦的,糯糯的,香甜可口,一向挑食的傢伙竟然連喝了3碗粥,從此成為大家茶餘飯後的一個笑點……於是我嘗試自己做南瓜粥,嘿,還真挺簡單的。在家不防嘗試做一...
“南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。南瓜性温,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排膿,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便祕,並有利尿、美容等作用。南瓜中對人體的有益成分有:多糖、氨基酸、活...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘相信大家都吃金絲肉鬆餅,但是有沒有自制過呢?今天教給大家如何製作。金絲肉鬆餅是有肉鬆和麪粉經過一系列的工藝製作而形成的,味道可口鮮美、口感酥脆。...
“這個分量是可以做兩個南瓜盅的,不過家裏就剩一個南瓜了,我就把另一份鋪在烤盤上烤了。”食材明細主料小南瓜(一個)米飯(一碗)奶酪(約300g)輔料胡蘿蔔(一根)土豆(一個)洋葱(一個)蟹肉棒(幾根)配料奶白醬(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)白胡椒粉...
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