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“這道“醬香虞姬”,説起來與歷史無關,可是硬生生的被偶跟"虞美人"聯繫起來了,其實啊,説出來別拍我啊,就是兩種主材--芋頭和雞小腿的第一個字組合在一起"芋雞"的諧音.哈哈,有點兒失望了吧.希望品嚐這道過後,讓你...
“姬松茸是珍稀菇類佳品,脆嫩滑爽,美味可口,營養成分較高,蛋白質與糖類是香菇的兩倍,其菌蕾肥厚,菌柄肥整,以其濃味,可口鮮甜,倍受國內外消費者喜歡,成為宴席湯料不可缺少的上乘佳品。此外,姬松茸在增強的人體免疫力方面在食用菌...
魚乾,腐皮餃子,炸排骨,臘雞腿,麪條,年粽等。小年吃年粽,有年年高中的含義,因為年粽與年中諧音,因此被賦予了美好寓意。麪條形狀為長條狀,有長命百歲的寓意。炸排骨前將排骨切成塊狀,進行焯水,將排骨中的血水處理乾淨,醃製煮熟後放...
隨着社會經濟的飛速發展,人們生活水平的提高的同時生活節奏也不斷加快,中西文化也不斷融合,西點因精緻、營養、美味、時尚被越來越多的人喜愛,烘焙甜點日漸成為消費者生活中不可缺少的美味甜點,因此,烘焙市場前景廣闊,下面為...
“這兩年菜場裏的蘑菇品種是越來越多,這可是個好東西,雖然有的品種價格不便宜,但是由於不怎麼“打秤”,所以炒個菜算下來也不需要花很多的錢。前天買的姬菇,這是蘑菇當中比較便宜的一種,回家即興發揮,用豆豉跟它搭配做了個菜...
“把剩下的姬松茸全烤了。為了不吃油脂,我沒放食用油,成品看起來乾巴巴的。建議放醃製的時候放食用油,最後拿掉錫紙的時候再烤幾分鐘的時候也刷點食用油。放了油的味道會更好。”食材明細主料姬松茸(適量)輔料燒烤料(3g)調料...
“百度營養功效:姬菇含有的多種維生素及礦物質可以改善人體新陳代謝、增強體質、調節植物神經功能等作用,故可作為體弱病人的營養品,對肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、軟骨病、高血壓等都有療效,對降低血膽固醇和防治...
“方便易做,豆腐外焦裏嫩,姬菇嫩滑.普通的食材,也能做出可口的美味.”食材明細主料豆腐(3小塊)姬菇(適量)紅椒(少許)香葱(1根)輔料味精(少許)胡椒(適量)糖(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姬菇燒豆腐的做法步驟1、...
6月份左右。上虞楊梅跟普通的楊梅相比,個頭更大,色澤更鮮豔,味道極甜被熟知。楊梅的主要生產地分佈在長江以南的地區,因氣候適宜,土地肥沃,所以產出的楊梅味甜個頭大。在市場上買回家的楊梅,要用鹽水兑進麪粉一起泡30分鐘,這...
老話説得好:“民以食為天”,“人是鐵,飯是鋼”……可見,吃對於們老説太重要了。釋然我不是“吃貨”,但我離這個估計也不遠了,想必在吃貨的世界裏,幹鍋鴨這類沒事並不陌生吧!這些美食讓我們的生活更加有活力。它們所散發出來的...
食材明細主料甲魚(4斤)柴雞(2斤)輔料枸杞(5g)紅棗(10個)葱(1個)姜(1個)豬油(15g)黨蔘(2個)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)霸王別姬的做法步驟1、先把甲魚殼於肉分離,用開水燙一下刷掉殼上的一層薄皮。2、肉剁快,過水後,放少量豬油,葱姜...
相信很多人都吃過米線吧,你現在是現在很多年輕人最愛的一家飲食餐館兒,米線的口感精美順滑,湯料又適用米家獨制的湯料,給人以不同吃飯的體驗和感受,下面小編就為大家介紹一下虞城米線加盟店有哪些?如果你想加盟一家米線店的...
食材明細主料姬菇(100克)輔料雞蛋(1個)西紅柿(1個)香葱(2根)油(1茶匙)配料鹽(半茶匙)胡椒(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)姬菇炒蛋的做法步驟1、姬菇洗淨撕小條,西紅柿切桔瓣狀,雞蛋打散,葱切粒。2、雞蛋加少許鹽拌勻,入油鍋滑...
“做法:1、姬菇去根洗淨,牛肉去筋切片,生薑去皮切片,牛肉里加入鹽、味精、澱粉、水,醃製5分鐘。2、往鍋裏倒油,燒熱,下牛肉片滑炒至八成熟,倒出待用。3、鍋內留底油,下入薑片、姬菇、鹽炒至八成熟,加入牛肉,條味精、耗油,翻炒數次...
“網購的姬松茸一次全清洗乾淨了,不能久放,繼續吃姬松茸。”食材明細主料姬松茸(幾個)輔料食用油(半盒)調料食鹽(小許)黑胡椒粉(小許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎姬松茸的做法步驟1、洗淨的姬松茸。2、切片。3、撒小許...
食材明細主料姬菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)孜然(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然姬菇的做法步驟1、姬菇洗淨撕小塊。2、放入碗中加入適量鹽和油醃製片刻。3、擠幹水分後放入不粘鍋中。4、大火翻炒。5、炒幹姬菇...
“肉質酥爛鮮美,湯汁也鮮香,拌飯,拌麪都是美味的!”食材明細主料鮮雞(一隻)姬松茸(適量)姜(幾片)輔料鹽(適量)生抽(適量)泡菌菇的水(適量)鹹香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)姬松茸煲雞的做法步驟1、鮮雞一隻備好。2、剁成塊放入電壓力...
“甲魚是大補之物,滋陰效果特別好。但有不適合吃的人羣,中醫上所講陽虛體質之人,體寒怕冷之人都不適合吃。倒是陰虛盜汗和更年期煩熱之人,吃這個是最好的食療之物。據説,連續吃個三兩回,效果就相當明顯。為了降低它寒性,可搭...
説起麪條這種美食,大家應該都很熟悉,全國各地的大街小巷都有面條店,其中最受歡迎的一個品牌就是虞山麪館,他們家的麪條吃起來軟軟香香,特別好吃。那麼虞山麪館加盟流程是什麼呢?想知道的朋友就快來看看下文吧。虞山麪館加...
最近幾年來,小龍蝦銷售量越來越高,市場越來越好,幾乎每一家經營的小龍蝦店面生意都非常好。有很多眼光長遠的投資者發現了這個商機,於是紛紛投入資金做小龍蝦的生意。但是又不知道哪家小龍蝦正宗,哪家小龍蝦好吃,不知道選擇...
“豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因為豬肉纖維較為細軟,結締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,因此,經過烹調加工後肉味特別鮮美。豬肉如果調煮得宜,它亦可成為“長壽之藥”。豬肉經長時間燉煮後,脂肪會...
食材明細主料白姬菇(150克)嫩豆腐(250)肉糜(20)輔料鹽(1/3茶匙)醬油(1湯匙)麻油(1湯匙)糖(1湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉姬菇的做法步驟1、將白姬菇根部清理乾淨。2、豆腐切塊,在滾水裏用中火煮5分鐘。撈起備用。3、炒...
食材明細主料鮮土雞肉(半邊)姫松茸(200g)輔料金針菇(適量)鮮銀耳(適量)薑片(4片)調料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)姬松茸雞湯的做法步驟1、市場裏買的新鮮土雞,叫老闆給砍好了,問老闆要兩個免費的雞肝,這個一起...
4月末至5月初。櫻桃是常見的水果,別名英桃等,品種比較多,花期在3月份至5月份,過期在5月份至9月份。櫻桃的吃法以及用途廣泛,既可以直接鮮食,也可以用於製作櫻桃果醬、櫻桃果脯、櫻桃果酒、櫻桃汁等美食。櫻桃最好現吃現買,存...
小編在這裏為大家介紹一個非常有前景的加盟項目,那就是虞美人烘焙。這是一個不錯的商機,虞美人烘焙的知名度高,開一家虞美人烘焙店後能夠靠它的知名度吸引顧客。那麼虞美人烘焙加盟多少錢呢?大家繼續看下文吧。虞美人烘...
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