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“在當今食品安全處處出問題的年代,多吃點粗糧來增加我們的身體抵抗力吧~”食材明細主料玉米麪(150克)麪粉(100克)輔料哮母粉(3克)奶(150ml)糖(10克)紅棗(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香紅棗窩頭的做法步驟1、大棗洗淨...
“棗香四溢,香甜喧軟。”食材明細主料南瓜(適量)牛奶(適量)去核紅棗(適量)麪粉(適量)輔料發酵粉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜牛奶紅棗窩窩的做法步驟1、用勺子碾碎的南瓜泥放麪粉裏。2、用筷子攪成絮狀。3、發酵...
食材明細主料大米(適量)黑米(適量)小米(適量)糯米粉(適量)輔料紅棗(適量)清水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜糧紅棗窩頭的做法步驟1、大米黑米小米混合(以大米為主,)放入破壁機裏面打成米麪。2、過篩一下更加細膩,糯米麪是...
“這是家人都喜歡吃的窩頭,平時都是婆婆做給我們吃,今天發現家裏還有好多雜糧,想盡快消滅一下,所以想自己嘗試一下,我是分別打的雜糧粉,然後混合在一起,感覺比例有點不太好,粘糯程度稍比婆婆做的遜色應該是大米麪多一些,黑米小...
“玉米麪營養豐富,日常飲食適量多吃點粗糧,補充營養,對身體益處多多。”食材明細主料玉米麪(300g)麪粉(100g)輔料乾酵母(4g)温水(370ml)調料糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紅棗窩頭的做法步驟1、混合玉米麪和糖、麪粉。...
“金黃的窩頭奶香濃郁,柔軟而有點韌勁······如果做得多,可以冷凍保存。吃時可以用微波爐烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不錯哦。”食材明細主料新鮮紅薯(1個)玉米粉(100克)輔料雀巢奶粉(20克)奶香(口味)蒸(工藝)三刻鐘...
“喜歡吃玉米麪的朋友們可以嘗試,光吃它就能一口氣開3個哦,早飯做它省時省力哦。”食材明細主料玉米麪(200g)輔料大棗(3個)調料紅糖(4勺)泡打粉(1/3勺)油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅糖大棗窩窩頭的做法步驟1、200克...
食材明細主料玉米麪(400克)輔料黃豆麪(150克)白糖(20克)純牛奶(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶香窩窩頭的做法步驟1、玉米麪稱好。2、黃豆麪稱好。3、兩種面混合,放入白糖。4、攪拌均勻之後倒入適量的純牛奶。5、之...
食材明細主料玉米麪(250g)中筋麪粉(250g)紅棗(個人喜好)輔料安琪酵母(8g)牛奶(適量)泡打粉(1匙)糖(1匙)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香棗窩頭的做法步驟1、將所有粉類混合。2、倒入牛奶攪拌活成麪糰,我這裏用了一盒蒙牛的特侖...
“多吃粗糧有益身體健康,窩頭裏加入牛奶(或奶粉)有濃郁的奶香!平淡的窩頭也可以變的很美味滴!”食材明細主料麪粉(適量)輔料玉米麪粉(適量)豆麪(適量)棗碎(適量)小蘇打(適量)牛奶(適量)配料酵母(適量)糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通...
“很早就想做這種小窩頭了,以前也試過用玉米粉和麪粉,總是會塌。前幾天好不容易在一家超市發現了黃豆麪,於是立馬買來一試,做好是啥型,蒸好還是啥型,一點都不會變。成品很迷你,比大拇指大不了多少,樣子很討喜,可惜爺兒倆不是很...
“雜糧中膳食纖維多,既有可溶性的,也有不能被人體吸收的粗纖維,一週至少要吃上2頓,用小米麪和玉米麪為主,加上上香甜紅棗做的窩窩頭,想不好吃都難。”食材明細主料玉米麪(125g)白麪(50g)小米麪(125g)輔料大紅棗(6個)桂花糖(10g)其他(口...
食材明細主料紅薯(1個)輔料麪粉(50g)玉米麪(50g)奶粉(30g)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香紅薯窩窩頭的做法步驟1、紅薯去皮切塊上鍋蒸熟。2、把蒸熟的紅薯壓成泥。3、把玉米麪和麪粉奶粉拌勻放在紅薯泥中。4、和成麪糰...
“這個窩頭雖然看起來一般般,但是吃起來非常不錯,一家人都搶着吃呢,自己打的雜糧面,營養豐富,吃着放心啊!”食材明細主料大米(適量)小米(適量)黑米(適量)紅米(適量)糯米(適量)紅棗(適量)輔料清水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)紅...
“雜糧窩窩頭,配上紅棗和核桃,這種口感相信你會喜歡上。其實,這款窩窩頭的方子源自我的一位兒時玩伴,因為是她的方子,我迷上了這款窩窩頭。我的這位兒時玩伴,我們24年未曾謀面,在昏暗的新華街,聽她説話的聲音,我居然能準確的説...
“#紅色吉祥菜#俗話説:一日三顆棗,終身不顯老。紅棗富含蛋白質,脂肪,糖類,多種維生素,微量元素及氨基酸等豐富的營養成分,常吃紅棗對身體好,特別是冬天,紅色總能給人以温暖,所以我家不管熬粥、做湯或是做麪食都會放一些;不僅有健...
“窩窩頭起源的歷史是不可考了,但我們知道至少在明朝已經有這個名稱,即是去今有三百多年的歷史了。李光庭著《鄉言解頤》卷五,載劉寬夫《日下七事詩》,末章中説及“愛窩窩”,小注雲,“窩窩以糯米粉為之,狀如元宵粉荔,中有糖餡...
食材明細主料棉花糖(120g)無核紅棗夾巴旦木(120g)黃油(25g)奶粉(50g)輔料奶粉(15g)奶香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶棗的做法步驟1、黃油放入不粘鍋小火熬化。2、加入棉花糖小火熬化,不停翻動。3、棉花糖熬化後加入奶粉,快速攪...
“一直都很喜歡跟玉米相關的美食,就是愛着那股子香甜的味道~有時候忙了,餓了想墊點東西,都會跑去7-11買個棗窩頭,聞着就誘人~不過經常吃外食總歸還是不好,乾脆今天自己在家動動手,沒想多做出來味道還不錯,連家母都誇讚了幾句...
食材明細主料普通麪粉(適量)玉米麪(適量)輔料紅棗(適量)酵母粉(適量)清水(適量)白糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)玉米麪紅棗窩窩頭的做法步驟1、普通麪粉,玉米麪,白糖放入盆中。2、酵母粉用温水調開。3、新疆紅棗用剪刀...
“春節吃多了大魚大肉,來些粗糧清理清理腸胃吧!“加了紅棗肉的小窩頭不但鬆軟,還有玉米麪那質樸的香和紅棗的香甜~~~你一定會喜歡上它~~~””食材明細主料玉米麪(150克)黃豆麪(100克)麪粉(50克)輔料紅棗(適量)酵母粉(3克)原味(口味)...
食材明細主料麪粉(250克)黑米(80克)白糖(10克)奶粉(10克)發酵粉(5克)牛奶(適量)輔料紅棗(30克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑米紅棗窩窩頭的做法步驟1、準備的用料。2、先把黑米洗淨清水泡4個小時以上。3、瀝乾水分用攪拌機攪...
“前面做了玉米麪豆渣窩頭,很受歡迎,這次來點變化,做個加紅棗的”食材明細主料玉米麪(2杯)濕豆渣(一份兒)輔料紅棗(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗豆渣窩頭的做法步驟1、玉米麪量好放盆裏2、紅棗洗淨水泡一下3、打...
“特別喜歡吃黃米麪的窩窩頭,現在又加了紅棗,味道更棒了。”食材明細主料黃米麪(500克左右)輔料紅棗(10顆)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃米麪紅棗窩窩頭的做法步驟1、紅棗洗淨切成小粒備用。2、黃米麪加入紅棗粒,用剛...
食材明細主料稻米(適量)小米(適量)黑米(適量)紅棗(適量)輔料清水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅棗紫米麪窩窩頭的做法步驟1、將稻米黑米小米一起放入破壁機裏面,按粉碎鍵。2、雜糧面就打好了。3、紅棗洗淨去核兒切成...
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