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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：300青椒：200洋葱：1個輔料蒜：3瓣小粉：適量耗油：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.把牛肉切成小片，放入碗中，加鹽，生抽和澱粉，用手抓勻，在放入清水抓均勻，抓成...
“吃牛肉等富含鐵的食物會干擾肝臟生物鐘。鐵元素的作用猶如肝臟生物鐘的齒輪，可促進肝臟超負荷工作，嚴格控制血糖水平，防止血糖升高。在肝臟生物鐘正常的情況下，鐵有益健康。但如果鐵攝入的時間與肝臟生物鐘不同步，如晚上...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：200輔料洋葱：適量鹽：適量油：適量青椒：適量具體步驟1.牛肉切片2.青椒切片3.洋葱切片4.起油鍋下郫縣豆瓣5.小火炒出紅油6.下洋葱翻炒7.下牛肉翻炒8...
“先將肉皮放入冷水鍋中，加入大料一起進去煮，加入點白酒幫助去腥；待肉皮煮到透明發軟且筷子很容易插入進去後就可以撈出，一定要將反面殘留的肉皮上的雜質刮乾淨後再切成絲備用。接下來就是炒制了，先爆香洋葱絲，再放入肉皮絲...
“微辣，鹹香。”食材明細主料青紅椒（適量）洋葱（適量）滷肉（適量）調料花生油（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒洋葱炒肉片的做法步驟1、滷的去骨前肘肉，片下來的瘦肉切成片。2、青紅椒切斜片。...
“微辣，鹹鮮。”食材明細主料醬牛肉（適量）青椒（適量）洋葱（適量）輔料玉米油（適量）蒜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）生抽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒洋葱炒醬牛肉的做法步驟1、醬牛肉一塊。2、切成厚點的片。3、...
“今天中午在媽媽指導下做的菜，第一次做，一家人都吃光啦！立刻發上來！”食材明細主料牛蛙（2只）輔料洋葱（1/2個）青椒（一個）配料生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）蒜（3瓣）幹辣椒（2個）澱粉（適量）醋（適量）生薑（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
食材明細主料臘肉（適量）洋葱（適量）青椒（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）醬油（適量）剁椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）洋葱青椒炒臘肉的做法步驟1、臘肉提前煮熟晾涼切片。2、洋葱和青椒洗淨控水。3、葱和蒜切碎備用...
食材明細主料雞胸（1塊）青椒（6個）洋葱（1個）輔料大蒜（4個）姜（1塊）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒洋葱炒雞肉的做法步驟1、青椒切條，洋葱切絲，雞肉切塊，蒜切片，姜切絲。2、雞肉醃製。（可依個人口味醃製）3、熱油，放蒜，姜爆香，放入雞肉...
食材明細主料牛肉（適量）輔料白玉菇（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋葱木耳青椒炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片2、牛肉切片3、蔬菜➕鹽糖油焯水4、起鍋冷油➕牛肉➕生抽➕丁粉➕蔬菜➕鹽糖即可5、裝盤即可...
食材明細主料牛肉（適量）青椒（適量）洋葱（一個）蛋清（一個）輔料玉米澱粉（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（少許）胡椒粉（3克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋葱青椒炒牛肉的做法步驟1、成品圖來一張，晚餐看着不錯吧！2、牛肉逆着紋路...
“牛肉是全家都很喜歡的肉類，特別是家裏的小侄女，要是一段時間沒有吃到牛肉，就會向奶奶提“抗議”,因此老媽冰箱裏常備着牛肉。牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美，因此享有“肉中驕子”的美稱。由於牛肉富含蛋白，能提...
“一道香辣味濃的快手菜。”食材明細主料羊肉（200g）輔料洋葱（半個）青椒（1個）調料鹽（3g）葱（適量）辣椒粉（少許）生抽（少許）味精（少許）姜（適量）蒜（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒洋葱炒羊肉的做法步驟1、洋葱、青椒切塊備用。2、...
食材明細主料牛肉（適量）青椒（適量）洋葱（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒洋葱炒牛肉絲的做法步驟1、食材:牛肉絲，洋葱絲和青椒絲。2、牛肉絲中放入生抽、少許老抽和一點點澱粉...
“哇呀呀，最近都去學習、實踐別人的菜譜了，感覺好久都沒有新菜譜咯~專家説要多吃白肉，比如雞，魚，今天就做一道雞肉主食的菜~”食材明細主料肉雞腿（2個）輔料青椒（洋葱）生薑片（適量）蒜（適量）花椒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料肉片（250g）青椒（1個）洋葱（1個）輔料鹽（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）油酥（適量）料酒（適量）葱花（少許）蒜片（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒洋葱炒肉片的做法步驟1、青菜切塊備用2、肉片用鹽生抽料酒白糖少許水澱粉醃...
食材明細主料牛仔骨（300g）輔料青椒（1個）洋葱（半個）調料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）青椒洋葱炒牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨解凍,去血水。2、換水。3、用剪刀將牛仔骨剪成兩半，清洗瀝...
“這道青椒洋葱炒牛肚絲，做法很簡單，但營養豐富，顏色漂亮，口味也很大眾，是很多人都喜歡的一道菜。滷牛肚本身已經有味道，所以回鍋炒制的時候要少加鹽，牛肚很容易吸收配菜的味道，變得更加滋味十足，好吃又下飯。這菜很適合剛開始...
食材明細主料牛肉（適量）洋葱（適量）青椒（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）黑胡椒汁（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋葱青椒炒牛肉絲的做法步驟1、準備材料。2、牛肉切絲後加入薑絲、料酒、生抽、黑胡椒汁。3、拌勻醃製片刻...
食材明細主料洋葱（適量）牛肉（適量）青紅椒（適量）黃洋葱（半個）輔料玉米澱粉（一大勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）胡椒粉（2克）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）洋葱青紅椒炒牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片，用玉米澱粉，胡椒粉，生...
食材明細主料洋葱（適量）豬瘦肉（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）澱粉（適量）生薑（適量）蒜末（適量）香油（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒洋葱炒肉的做法步驟1、豬瘦肉切片。2、澱粉加水調成水澱粉。3...
食材明細主料臘肉（一小塊）輔料青椒（4個）洋葱（1個）配料油（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒洋葱炒臘肉的做法步驟1、原料圖，洋葱漏拍了。2、臘肉洗淨，鍋內加水煮至七八成熟，撈出備用。3、青椒和洋葱洗淨切片（塊），臘...
“色澤豔麗，口感鮮香脆甜，營養豐富，是一道營養美味下飯菜！”食材明細主料洋葱（一個）青瓜（半條）牛肉（適量（熟的））輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋葱青瓜炒牛肉的做法步驟1、備好食材：如圖，洋葱去衣...
食材明細主料洋葱（半個）青椒（適量）肉片（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（5毫升）蠔油（5毫升）雞粉（一勺）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋葱肉片炒青椒的做法步驟1、青椒切斷，大蒜去皮切塊，洋葱切絲備用2、油鍋燒至六成熟倒入玉米...
食材明細主料洋葱（適量）青椒（適量）豬肉（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒洋葱炒肉末的做法步驟1、洋葱洗淨切粒。2、青椒洗淨去籽切碎，我這辣椒比較辣。3、豬肉剁碎。4...
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