有關湖北魚糕的家常做法的精選大全
“提起魚糕,湖北的人應該都很熟悉,在我們這邊過年或是酒席宴上都會出現魚圓、肉圓、魚糕這幾樣菜,記得小時候過年,每户人家都會在過年前幾天開始準備這幾道年菜,以前都是純手工製作,雖説在我們這邊也隨處可以買到這些,但都不...
“湖北人愛吃魚,但吃魚不見魚。説的就是將青魚或草魚或花鰱做成魚糕或魚丸。最有名的當數荊州魚糕,做好的魚糕即食或與肉丸相搭蒸食,燴菜均可。尤其適合老人和小孩食用。”食材明細主料草魚(260g)輔料蛋清(25g)豬肥肉(50g)葱姜...
酸菜魚是很好吃的美食,酸菜魚這個美食的加盟店很快的擴散到全國各地,不少消費者都喜歡來酸菜魚店裏消費,因為酸菜魚吃起來很方便,這是一個不錯的加盟項目。那麼湖北酸菜魚加盟哪家好?快來看看吧。湖北酸菜魚加盟哪家好1....
湖北烤魚加盟店排行榜現在做什麼項目火爆呢?在湖北現在做烤魚很受消費者的喜愛。而且創業現在是大多數人都想做的事,因為給別人打工始終受到別人的牽制。如果你現在想出來自己創業的話,不妨自己投資開一家烤魚加盟店。加...
這家店位於永旺百貨,店內客人絡繹不絕。店內環境看上去也還行,是一家比較家常的湖北菜館。餈粑端上來的時候還很燙,一口下去酥酥軟軟的。不知道是不是地段原因,價格是比較偏高的。藕帶的賣相不咋樣,幸好味道還可以。比較推...
“湖北人醃製臘肉,一般是在每年的冬至過後。其醃製方法不同的是,採用了食鹽加入花椒炒制,而後再拌入魚、肉中醃製數日,經風乾日曬而成。其風味獨特,食之香味撲鼻。具有開胃祛寒、消食等功效。今天冬至,我和LG將魚、肉一起醃...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料蓮藕:3節排骨:半斤輔料姜:適量鹽:適量料酒:適量葱:適量黑胡椒:適量具體步驟1.洗藕,最坑爹的一步,費時半小時到一小時不等,好藕刷刷就ok了。先把刷子刷乾淨外皮,...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青魚:適量肥豬肉膘:適量雞蛋:適量輔料葱:適量姜:適量鹽:適量味精:適量料酒:適量綠豆澱粉:適量具體步驟1.將青魚宰殺洗淨,取淨魚肉,用刀排剁成蓉,豬肥膘肉切丁...
“年糕中國的傳食物,是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,以前都是中國農曆新年的應時食品。但現在物質供應豐富,年糕想吃就可以什麼時候吃。我家就特別喜歡吃年糕,一到了季節,總是跑到武漢的老字號的德華年糕買上幾斤回來,很多...
“三鮮豆皮是武漢頗讓人懷念的一道早餐,尤其是三鮮底料,尤其有味道,外面賣的給的少,還是自己做料足味美~”食材明細主料糯米(300g)豆乾(4塊)紅腸(1根)香菇(8個)麪粉(100g)雞蛋(2個)輔料中華滷水汁(適量)鹽(適量)香菇精(適量)黑胡椒碎(適量)食用...
“魚糕湖北很多地方都會做,只是荊州魚糕名氣大些,在武漢的黃陂,那裏的魚糕、魚圓、肉糕、肉丸都是很有名的,素有黃陂三鮮之稱。不管是結婚,小孩子滿月,過生日,宴席上都會有黃陂三鮮的出現,我最早吃到這些就是在結婚喜宴上,很地...
“東北家常醬燜鯽魚。味道鮮美”食材明細主料鯽魚(一條)粉絲(適量)輔料油(適量)葱(適量)青辣椒(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)姜蒜(適量)東北大醬(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)東北家常醬燜鯽魚的做法步驟1、將鯽魚洗乾淨備...
“西湖醋魚是杭州很有名的傳統菜餚之一。是選用鮮活的草魚先殺而成。烹製時火候要求非常嚴格,僅能用三四分鐘燒得恰到好處。燒好後,再澆上一層平滑油亮的糖醋胸鰭豎起,魚肉嫩美,帶有蟹味,道鮮嫩酸甜。肉滋別具特色。西湖醋...
“以前在家時,每次過年過節,家裏餐桌上必不可少的一道菜。。。幾乎家家户户都是如此。”食材明細主料青魚塊(300克)輔料生薑(適量)蒸肉粉(適量)配料生抽(適量)水澱粉(適量)蠔油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)湖北風...
“很久以前在外面飯店喝過這道湯那時候覺得蠻好喝的但是時間久了,就忘記了去年的時候突然看到這個的方子,然後就想着自己也試試一次就很成功,味道很好也分享給你們試試吧説一點題外話,中餐和烘培不一樣,材料沒有那麼...
“今天這菜的食材比較多,但都是隨手所得,魚糕,湖北年菜不可以缺少的食材,過年一定要買塊放到冰箱裏;雞蛋幹呢,口感細膩,具有雞蛋香味,是將雞蛋全蛋濃縮加工而成,非常耐存儲,而且營養價值高,富含優質蛋白,口感好,可調成各種口味;香菇...
“想要簡單,又想要吃好。這着實是個不好辦的事情,但是這道菜,可以滿足你的需求喲!家常味魚糕,有魚有肉還有蔬菜,營養健康又美味。”食材明細主料魚糕(300克)輔料青椒(一隻)木耳(適量)葱(適量)豆瓣醬(適量)水澱粉(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(...
“潮汕地區很多地方都是沿海地區,魚糕算是我們這邊的特產,漁民們捕魚回來,趕着第一批新鮮的魚肉,製成美味的魚糕,魚糕搭配上胡蘿蔔的清甜,真的是一道清香可口的下飯菜,一道家常胡蘿蔔炒魚糕,再多吃兩碗大米飯都沒問題,年關將至...
“魚糕,是湖北荊州一種傳統美食,以吃魚不見魚,魚含肉味,肉有魚香,魚糕晶瑩潔白,清香滑嫩,有韌性,對摺不斷而著稱,在湖北的很多地方素有“無糕不成席”之説。魚糕採用魚糜、雞蛋及豬肉為主要原料加工蒸制而成的食品,入口鮮香嫩滑...
“簡化版有啥放啥了。”食材明細主料幹豆腐(1張)粉絲(1小把)旱黃瓜(1根)苦苣(1小把)香菜(少許)大蒜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)花椒粒(適量)辣椒油(適量)香油(適量)辣鮮露(適量)雞汁(適量)海鮮醬油(適量)鮮貝露(適量)米醋(適量)十三...
食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(兩個)火腿(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北家常炒飯的做法步驟1、黃瓜葱花雞蛋火腿胡蘿蔔這樣切備用2、鍋燒熱放入油,加熱放入雞蛋,熟了後放入胡蘿蔔火...
““才飲長沙水,又食武昌魚”--毛主席的著名詩句。武昌魚,做為湖北人,我可是從小吃到大的,無論怎樣的做法,都是極愛的。魚肉非常滑嫩,鮮美可口,真可謂是一道美食。武昌魚性温,味甘;具有補虛,益脾,養血,祛風,健胃之功效;可以預防貧血...
“一人在家,如何解決吃飯問題?不放試試我這份烹飪簡單的一葷一素餐,耗時不長,卻有魚有肉,營養很豐富哦~涼拌木耳,加入了少許陳醋,口感麻辣微酸,入口爽脆,配方一級棒;家常味魚糕,口感層次則很豐富,木耳脆、魚糕嫩,入口都是家常味道,...
“冬至前後醃魚醃肉,這次的臘魚是去年這個時候醃的,今年的還在醃着,還要過幾天才能晾,去年這兩條魚有些大,兩條有19斤重,今年沒有買這大的,買了4條有30斤,也不小哈!用這種花椒鹽的方法醃魚特別好吃,魚肉鹹香,有嚼頭,還特下飯,但是...
家常菜,顧名思義,就是我們平時經常在家裏做的菜。我們平時自己做菜的話,一般不會像飯店那樣做的那麼複雜,首先我們沒有那麼多的人手,其次我們也沒有飯店那麼齊全的蔬菜和調味品,那小編就帶大家瞭解一下湖南家常菜。湖南家常...
熱門標籤
-
鹹糯
鮭魚蛋卷的做法步驟
山楂醬和山楂卷的家常做法
蝦蓉醬拌茄子的做法
紅棗米香豆漿的做法
爆漿髒髒蛋糕的最正宗做法
青瓜腰果蝦仁的做法步驟
榨菜乾燒肉
臻蘑肉包的做法
土豆豆沙包的做法步驟
韭菜拌麪
蘑菇肉燜面的做法
綠豆高粱糊的家常做法
老醋三寶的家常做法
花園小屋的家常做法
鹹筍豬頭肉的家常做法
紅棗山藥餅怎麼做好吃
堅果起司麪包的最正宗做法
繡球花青團的最正宗做法
蘋果肉片的做法步驟
奶油玉米圓餅怎麼做好吃
四味杏仁球怎麼做好吃
火腿腸炒河粉怎麼做
小米蒸牛肉
烤雞肉沙拉怎麼做
愛之形
花釀刺梨汁
清蒸乾銀魚仔怎麼做
素食什錦的做法步驟
醬香板栗鴨
意式馬卡龍的做法
十三香龍蝦仁雞蛋炒飯怎麼做
小清新檸檬撻的最正宗做法
香橙奧爾良烤雞的做法步驟
胡蘿蔔涼拌菠菜的最正宗做法
蒜頭燒黃魚