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“勁爆雞米花大家做的版本很多,無論我做那個版本的兒子都很捧場,但如何做出有漂亮鱗片的雞米花呢,有幾點小訣竅:首先,調好的漿不要立即裹雞塊,要靜置一會,約三分鐘,讓其產生粘性.其次,把盤裏放上裹粉,粘好漿的雞塊放進去,...
食材明細主料雞胸肉(適量)輔料醃肉醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(適量)辣椒粉(適量)味精(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)麪包糠(適量)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)勁爆雞米花的做法步驟1、所有材料準備好。2、雞胸肉洗乾淨...
“比肯德基還好吃的雞米花,今天用雞腿肉做的雞米花,比雞胸肉更有口感更好吃,外酥裏嫩,炸好後滿屋飄香,可下酒,也可做休閒小零食,都非常不錯哦~”食材明細主料雞腿(一個)輔料奧爾良醃肉料(三大匙)玉米澱粉(四匙)普通麪粉(四匙)麪包糠(一...
“油炸食品常吃不好,偶而為之也是很驚豔哈”食材明細主料雞腿肉(2個)小麪包(1個)雞蛋(1個)輔料炸雞粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)勁爆雞米花的做法步驟1、看着很誘人吧,絕對不比肯德基的差,而且重要的一點乾淨,衞生2...
食材明細主料豬肉(100g)蓮藕(半截)輔料生抽(一勺)料酒(一勺)蠔油(一勺)橄欖油(一勺)胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)澱粉(小半碗)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)勁爆豬米花的做法步驟1、豬肉剁成肉糜。2、蓮藕切小丁。3、加入符合自己口...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:1個輔料玉米油:適量鹽:適量料酒:適量玉米澱粉:適量雞蛋:1個辣椒粉:適量花椒鹽:適量麪包屑:適量具體步驟1.雞腿洗淨控幹水分。2.將雞腿去皮,去骨,去除筋...
“我小侄女笑笑挺愛爆米花的。買的那種微波爐爆米花隔些日子就吃一回。去年就買了爆米花專用的玉米,説做。可是居然就沒動工。。。上次用微波爐爆米花的袋子,裝了玉米粒,加點油,封住口,居然也爆出來了。之前看了漫香小屋的...
“兒子很喜歡吃肯德基裏的雞米花啊,漢堡啊,説就不允許他吃嘛,又覺得有點苛刻,可心裏總覺得不是很放心,好吧,那就自己在家做唄,偷偷的特意不告訴兒子,先讓他嚐嚐,騙他説是外賣的KFC,哈哈,居然,真信;説明味道已經到家了,後來告訴他是...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞腿:4個輔料鹽:5白糖:3白酒:20ml五香粉:5姜:3片香蒜炸粉:1袋雞蛋:1個水澱粉:20ml具體步驟1.將雞腿根部的筋剪短,一手握住骨頭,用刀子輕輕向下推,慢慢的將雞肉和...
“雖然我知道油炸食品要少吃,但是真的抵禦不了它的誘惑,在家做總比外面乾淨衞生便宜吧,我這樣安慰自己+_+~~”食材明細主料雞胸脯(250克)澱粉(適量)麪包糠(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)...
“前段時間看見這兒很多人爆的爆米花就很饞,那天逛超市就仔仔細細去找了,總算找到了‘爆玉米’(標價簽上就是這麼寫的)不貴、4.8元一斤,按100克一次的能爆5次,我那26CM的平底鍋每次能爆有一大鍋很划得來啊~~~還是在這兒搜的...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:一塊輔料鹽:適量糊椒粉:適量麪包糠:適量澱粉:適量炸雞粉:適量雞蛋:適量麪粉:適量花椒油:適量具體步驟1.準備好材料,雞胸肉,雞蛋,麪包糠,澱粉,炸雞粉,麪粉。2....
食材明細主料雞胸肉(兩塊)米辣椒(兩個)調料玉米油(適量)鹽(5克)花椒粉(8克)生抽(5毫升)玉米澱粉(適量)麪粉(適量)料酒(5毫升)醬香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆米花雞丁的做法步驟1、雞胸肉切丁。2、用米辣椒,鹽,花椒粉,玉米澱粉,生抽,料酒...
“美味爆米花,追劇必備,僅需厚底鍋一隻,5分鐘即可擁有!”食材明細主料玉米粒(100g(爆米花專用))白砂糖(20g)黃油(12g)輔料葵花籽油(25g)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆米花的做法步驟1、某寶買的爆米花專用玉米粒,15.8元10袋,...
“磨牙【世界盃】——勁爆海螺絲好久不發佈菜譜最近發了兩個都不是很受大家的歡迎,但有一個人説喜歡我就很開心了我還會繼續努力的”食材明細主料海螺絲(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)配料白糖(一小勺)鹽(適量)韓式...
食材明細主料雞脯肉(1塊)麪粉(500g)輔料辣椒粉(2湯匙)花椒粉(1勺)鹽(3勺)孜然粉(2勺)料酒(1湯匙)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制勁爆雞米花的做法步驟1、雞脯肉洗淨對半切開。2、對半切開3、將對半切開的雞脯肉。切丁。打小...
食材明細主料玉米(1大匙)食用油(1小匙)輔料白糖(1小匙)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆米花的做法步驟1、準備好一大匙玉米和一小匙食用油。2、在爆米花鍋里加入食用油,並放入幾顆玉米3、待鍋熱,玉米爆開4、加入事先備...
食材明細主料爆裂玉米(適量)輔料黃油(10g)糖粉(兩勺)甜味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆米花的做法步驟1、準備食材,爆裂玉米,黃油(其他食用油也可以),糖粉2、鍋中加入黃油,加熱融化3、加入玉米粒,和黃油拌勻4、蓋上鍋蓋,小火,一分...
“藉着世界盃的風頭,在家做零食,球賽我不一定能看懂,球星也不認識幾個,重在參與嘛,感受過這個熱情的過程就是參與世界盃拉!!哈哈找個藉口喝冰啤酒,肆無忌憚的偶爾吃一次高熱量的小食嘛!哈哈大白你來拍我吧!”食材明細主料雞腿(2...
“昨天小侄子來家裏玩,為了吸引他的眼球,偶給他做了勁爆雞米花,給小傢伙吃的那叫一個過癮,大人吃了2、3個,其餘的都被他吃了,吃完了説:姑姑,還要!因為不想讓他吃太多油炸食品,偶只好答應他,下次再來做給他吃。”食材明細主料雞腿...
“太陽谷的去皮雞大胸,肉質乾淨脂肪基本看不見,油炸雞米花很快捷,勁辣香酥,超級下午茶就是它了。”食材明細主料太陽谷去皮雞大胸(一大塊)輔料鹽(適量)白糖(適量)澱粉(適量)雞蛋(一個)白胡椒粉(適量)花椒粉(適量)辣椒麪(適量)孜然粉(適量)五...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞脯肉:250輔料料酒:適量鹽:適量胡椒粉:適量蠔油:適量生抽:適量蛋液:適量澱粉:適量麪包糠:適量具體步驟1.雞脯肉洗淨切1釐米左右的丁2.放料酒3.放鹽4.放蠔...
“賤賤君最愛吃的雞米花,酥脆,鮮嫩。黃金色澤,誘人香氣,製作簡單,用着小牙籤一插一插,吃起來也相當方便。無需油炸,只要放在烤箱裏烤一烤,也能做出匹配KFC的香辣雞米花。非油炸,健康烤箱版,熱風循環讓雞米花上色更均勻。”食材...
“減肥朋友的福音來咯無味的雞胸肉吃多了是時候該換個口味啦!”食材明細主料雞腿(2個)輔料黑胡椒(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)鹽(2g)麪包糠(適量)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)無油勁爆雞米花的做法步驟1、食材全...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋:一個雞胸肉:一塊輔料生抽:少許麪包糠:若干鹽:少許澱粉:若干油:適量具體步驟1.雞胸肉一塊,切丁備用。2.放入少許鹽,生抽,打入蛋清拌勻,後醃漬半小時。3.準...
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