有關寬粉的精選大全

2018-12-01 需要。寬粉提前浸泡軟化，能夠使寬粉在烹飪的過程中更加入味，而且烹飪的時間大大縮短，口感也更加軟彈。泡寬粉需要用熱水或温水泡，冷水温度過低，無法泡軟寬粉。紅薯製作的寬粉，口感最佳，質地較好的寬粉是呈半透明狀，並且韌性較...

油豆腐青菜煮寬粉的做法 - 油豆腐青菜煮寬粉怎麼做

2024-01-05 “油豆腐青菜煮寬粉，簡單的家常菜，滑溜溜的寬粉勁道好吃。”食材明細主料油豆腐（50克）青菜（100克）寬粉（50克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）油豆腐青菜煮寬粉的做法步驟1、食材：油豆腐（已切開）、青菜（已洗淨...

麻醬寬粉的做法 - 麻醬寬粉怎麼做

2023-12-29 食材明細主料寬粉（適量）輔料麻醬（適量）白芝麻（適量）香菜（適量）調料大蒜（適量）大葱（適量）辣椒麪（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）香醋（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高級（難度）麻醬寬粉的做法步驟1、大蒜切末，葱切葱花，還有辣椒麪和...

韭菜寬粉餡合子的做法 - 韭菜寬粉餡合子怎麼做

2023-12-29 “這個季節的韭菜非常香。入餡非常美味都喜歡。韭菜、寬粉、雞蛋搭配在一起作餡煎合子，好吃到停不下來。”食材明細主料雞蛋（120g）韭菜（350g）粉條（100g）小麥粉（500g）輔料姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工...

好吃寬粉炒黃豆芽怎麼做美味好吃

2020-08-31 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘寬粉炒黃豆芽是很多地區的一道十分特色的小吃，就拿貴州地區來説，街邊任何一家買炒飯或是買宵夜的地方都有寬粉炒豆芽這道菜。寬粉炒黃豆芽是一道以西南...

小素雞煮寬粉的做法 - 小素雞煮寬粉怎麼做

2024-01-05 “吃寬粉這是被我兒子帶出來的，非常喜歡吃寬粉，所以心血來潮，做了一道小素雞煮寬粉，味道很好哦。。。”食材明細主料小素雞（220克）寬粉（50克）輔料香葱（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小素雞煮寬...

白菜燉土豆寬粉的做法 - 白菜燉土豆寬粉怎麼做

2023-12-29 “麻辣鹹鮮，寬粉筋軟入味兒，白菜軟爛，超級下飯。”食材明細主料白菜（適量）人造肉（適量）土豆寬粉（適量）輔料玉米油（適量）姜葱（適量）乾紅辣椒（3個）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）花椒油（適量）小米椒（2個）香葱（適量）麻辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

雞肉流汁寬粉的做法 - 雞肉流汁寬粉怎麼做

2023-12-27 “刷新聞刷到別人吃這個流汁寬粉，看着很誘人，就做了。只是於我而言，太香了。”食材明細主料寬粉（適量）雞肉（適量）輔料煮粉的熱水（適量）調料大蒜（幾瓣）老乾媽（1匙）香油（小許）生抽（3g）陳醋（3g）食鹽（1g）雞精（1g）麻醬（3匙）麻香（口味）拌（工藝）半小時（耗時...

包菜炒寬粉的做法 - 包菜炒寬粉怎麼做

2024-01-03 “我家大寶小寶都喜歡吃粉條。所以，我時不時地就要給他們變着花樣炒粉條來吃。”食材明細主料包菜（半個）寬粉（100克）輔料葱薑蒜末（適量）小米椒（2個）食鹽（半勺）醬油（適量）蠔油（適量）自制味精（1/4勺）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）包...

寬粉和川粉的區別有哪些 - 粉都有什麼類型

2018-08-31 粉面類是非常受歡迎的食物，特別是粉的種類非常多，可以根據不同的烹飪方法和口味要求調製出不同的菜式，粉條中的寬粉和川粉的區別有哪些?粉都有什麼類型?現在就來簡單介紹。一、寬粉和川粉的區別有哪些寬粉和川粉在原材料...

寬粉需要泡多長時間能吃

2018-12-13 三十分鐘左右。寬粉要用温水浸泡，温度控制在30℃~50℃之間，不可過冷也不能太熱，用冷水即使泡一天也不易完全泡開，吃起來口感發硬，放進鍋裏嚴重吸收湯汁，會造成糊鍋；用開水浸泡的話，內部還未泡透，外部就已經變軟，用來做菜的話容...

寬粉需要提前泡多久

2018-08-31 温水半小時，冷水2-3小時。乾的寬粉比較硬，用冷水泡需要長時間才能充分吸收水分變軟，不然不好熟，吃起來太硬不易嚼爛。用温水泡半小時左右即可，時間再長煮熟後的寬粉容易爛，口感也不好了。寬粉除了炒菜、當做火鍋配菜，也可以...

寬粉肉骨的做法 - 寬粉肉骨怎麼做

2024-01-04 食材明細主料肉骨（680克）寬粉（50克）輔料葱段（適量）桂皮（適量）大料（適量）植物油（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）寬粉肉骨的做法步驟1、食材：肉骨（已清洗焯水）、寬粉（已泡軟）、葱段、桂皮...

好吃的寬粉炒黃豆芽怎麼做美味好吃

2020-05-18 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘好吃的寬粉炒黃豆芽是用寬粉和黃豆芽兩種食材作為主要的原材料加工製作而成的，寬粉是一種大家非常喜歡吃的食物，味道香濃，口感軟糯有不錯的嚼勁，黃豆芽味...

炒寬粉怎麼做美味好吃

2019-10-28 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料寬粉、辣椒、西紅柿、肉片：適量適量輔料鹽、雞精、醬油：適量具體步驟1.先把寬粉放水裏泡個3小時以上，變軟就差不多了（也可以明天吃，今晚就泡上）2.把鍋裏...

懶人版素炒寬粉怎麼做美味好吃

2020-10-19 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料寬粉：1袋洋葱：半個輔料油：適量胡蘿蔔：適量鹽：適量黃瓜：適量具體步驟1.寬粉一袋，也可以用乾的自己泡。2.我又洗了幾遍，切成自己喜歡的長度3.胡蘿蔔、黃瓜...

菜芯花蟹寬粉的做法 - 菜芯花蟹寬粉怎麼做

2024-01-03 食材明細主料花蟹（3只）菜芯（130克）寬粉（60克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菜芯花蟹寬粉的做法步驟1、食材：菜芯（已清洗）、花蟹（已清洗）、寬粉（已泡開）2、將已清洗好的花蟹去蟹殼去鰓用剪刀對半切開...

美味尖椒炒寬粉怎麼做美味好吃

2019-10-20 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料寬粉：適量輔料尖椒：50葱薑蒜：適量鹽：適量耗油：適量辣椒麪：適量雞精：適量具體步驟1.把寬粉放到熱水裏燙到軟硬適中即可撈出2.把鍋燒到六七成熱倒入適量的...

寬粉 - 自制寬粉

2024-01-05 食材明細主料土豆澱粉（100g）涼水（60g）輔料雞蛋清（1個）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制寬粉的做法步驟1、100克土豆澱粉加60克涼水攪拌均勻。2、邊加熱水邊攪拌。3、調成濃稠的糊。4、加土豆澱粉和成麪糰。5、擀成薄片...

寬粉熱量很高 - 這樣做讓你愛上寬粉！

2018-08-31 寬粉是在南北方地區都很受歡迎的的一種美食，以紅薯為原材料，我們在市場後購買的寬粉較硬，經過熱水浸泡或煮熟後呈透明狀，口感順滑、軟糯有嚼勁，而且具有很高的營養價值。那麼寬粉熱量有多高，又有哪些美味的做法呢，一起來了解...

寬粉是什麼材料做的 - 寬粉怎麼做好吃

2018-07-30 粉是廣西人比較熱衷的一種食物，簡直是一天沒有吃粉，感覺就渾身不對勁，廣西的粉也是有很多種類的，讓人應接不暇，那麼，寬粉怎麼做好吃?寬粉是什麼材料做的?一起來了解一下。一、寬粉是什麼材料做的寬粉是一種很好吃的粉類，寬寬...

紅薯寬粉的製作方法是什麼 - 有什麼營養價值呢

2018-07-30 説到寬粉，很多人對它的印象主要開始於火鍋。因為我們知道，在吃火鍋的時候，很多人都會選擇點一份寬粉。那麼坤分到底是怎麼做出來的呢？紅薯寬粉的製作方法又是什麼呢？今天我們將為那些喜歡的做手工的小夥伴們提供紅薯寬粉的...

黃瓜胡蘿蔔麻醬寬粉的做法 - 黃瓜胡蘿蔔麻醬寬粉怎麼做

2023-12-29 “寬粉主要含量是紅薯澱粉，是粗糧製品，經常食用有利於營養均衡，增進腸道蠕動，有利於身體健康！”食材明細主料寬粉（100g）黃瓜（1根）胡蘿蔔（20g）輔料蒜（10g）香菜（3g）調料麻醬（2勺）鹽（3匙）糖（1勺）醋（1勺）味精（0.2匙）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...