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“一道關於海鮮的時令小炒。”食材明細主料娃娃菜(100g)海蝦(100g)八代哨(150g)輔料葱(10g)姜(5g)鹽(適量)花生油(30ml)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)娃娃菜炒雙鮮的做法步驟1、娃娃菜洗淨切片。2、八代哨洗淨切塊。3、海蝦去須...
食材明細主料娃娃菜(適量)蝦(適量)木耳(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦炒娃娃菜的做法步驟1、看看原料吧2、娃娃菜洗淨,切成條。3、將娃娃菜焯水備用。4、薑片熗鍋,放入蝦,用小火煸...
食材明細主料娃娃菜(1棵)輔料茶樹菇(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔絲(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜雜炒的做法步驟1、材料:娃娃菜、茶樹菇(已泡發清洗切成段)、芹菜(已清洗切成段)、胡蘿蔔絲2、將娃娃...
“娃娃菜的營養價值;每100克娃娃菜含有:熱量(大卡)8.00碳水化合物(克)2.40脂肪(克)一蛋白質(克)1.90纖維素(克)2.30吃娃娃菜的好處;和大白菜一樣富含胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵等,且富含的維生素和硒,葉綠...
“今天中午看看冰箱裏的萊還有一棵娃娃菜就吃它吧。”食材明細主料娃娃菜(200克)輔料紅薯粉條(|00克)調料辣椒醬(一勺)鹽(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨切一半。2、邦子和葉子分別切...
食材明細主料娃娃菜(1棵)幹蝦米(20克)輔料姜(1塊)蒜(3個)鹽(1勺)雞精(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮香娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜剝開洗乾淨。2、切小段,大概半釐米寬,太大不易熟,太小沒口感。3、葉子的地方容易熟,稍微切寬...
食材明細主料娃娃菜(一棵)輔料米酒(適量)調料油(適量)蠔油(適量)蒜瓣(適量)鹽(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)爆炒娃娃菜的做法步驟1、熱油放娃娃菜。2、放米酒爆炒。3、當蒜瓣。4、炒熟調味。5、成品。...
食材明細主料娃娃菜(二個)五花肉(適量)調料油(適量)鹽(適量)老抽(一點)葱花(適量)五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨改刀。2、鍋中熱油+五花肉翻炒炒出油脂加葱花老抽一點。3、放娃娃...
“賞心悦目的素炒家常菜,清甜微辣,很是開胃。娃娃菜營養豐富,葉子鮮嫩清甜,生、熟均可食用,經常食用具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。但娃娃菜屬於偏寒涼的菜,特別在廣東這些比較潮濕的地方,尤其在春季,炒...
“託老王的福,整個春節都在消耗娃娃菜,連給寶寶蒸的包子都是娃娃菜餡兒的,不過還真是好吃呢,很適合小朋友~”食材明細主料麪粉(200g)肉糜(約200g)娃娃菜(約100g)輔料生薑(一小塊)酵母(3g)蠔油(適量)鹽(適量)草果粉(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(...
“適合夏天的簡單小炒,不加葱薑蒜,極簡調料還原本真鮮香原味~”食材明細主料鮮蝦(10只)娃娃菜(兩棵)輔料色拉油(適量)精鹽(少許)芝麻油(少許)清淡(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒鮮蝦娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜剝開,洗淨,瀝乾水。2、分...
食材明細主料娃娃菜(2個)輔料肥豬肉(100g)蒜瓣(6個)小米辣(5個)調料鹽(1勺)生抽(2勺)蠔油(2勺)料酒(2匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨切好,大蒜、小米辣、肥肉切片備用。2、肥肉下入鍋中煸出油...
食材明細主料娃娃菜(1棵)淡菜(325克)輔料蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)淡菜炒娃娃菜的做法步驟1、材料:娃娃菜、淡菜(已煮熟)2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將已煮熟的淡菜剝殼取肉,待用...
“娃娃菜入餃子餡,沒有白菜那麼多的水分,好包。而且口感也比白菜要細嫩一些,拌餡的時候稍微多加一點油,拌出的餡很鮮香,還不錯~”食材明細主料麪粉(600g)娃娃菜(4小顆(約250g))肉餡(適量)輔料小葱(3根)生薑(一小塊)蠔油(適量)草果粉(適量)...
食材明細主料娃娃菜(245克)鮮蝦(160克)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦娃娃菜的做法步驟1、材料:娃娃菜、鮮蝦(已清洗)、薑片、幹辣椒2、將娃娃菜清洗一下。...
食材明細主料娃娃菜(適量)蟶乾(適量)花蛤肉(適量)蝦滑(適量)豆腐果(適量)魔芋(適量)蛋糕(適量)輔料高湯(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)娃娃菜海鮮湯的做法步驟1、材料準備2、鍋中放入高湯(雞湯)燒開3、放入娃娃菜、蟶乾...
食材明細主料娃娃菜(一個)輔料葱(適量)花椒(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)麻香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)快炒娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨備用。2、所需配料準備就緒。3、控水後的娃娃菜...
食材明細主料大蝦(5只)娃娃菜(1顆)輔料火腿(少許)調料鹽(適量)白砂糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)芝麻(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)鮮蝦娃娃菜面的做法步驟1、蝦解凍,剪去蝦槍蝦鬚(也可去蝦線),廚房紙巾盡...
“酸辣開胃,超級下飯😍”食材明細主料泡椒(適量)小米椒(適量)娃娃菜(適量)調料花生油(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜。2、縱切成絲。3、泡椒,小米椒,姜蒜...
“天冷了,就要吃熱乎乎的湯菜,端上桌冒着煙氣上桌時,看着就覺得暖和。俗話説,百菜不如白菜,娃娃菜是一種超小白菜,但娃娃菜的鉀含量卻比白菜高很多,對經常有倦怠感的人可起到不錯的調節作用,有助於胃腸蠕動,促進排便,秋冬季多吃...
“這碗粥可葷可素,完全憑自己的口味和食慾,有時會放羊肉,就成了砂鍋羊肉鹹飯,有時放海米瑤柱等海產品,再配點青菜,天冷的時候來上一鍋一家人吃的暖暖的!😊”食材明細主料米飯(適量)娃娃菜(適量)海米(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)雞精(適量...
“簡單可口的下飯菜”食材明細主料臘腸(100克)娃娃菜(一個(約300克))輔料小米椒(一個)蝦米(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)葱段(適量)配料鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜炒娃娃菜的做法步驟1、蝦米、香菇泡軟洗淨,胡蘿蔔切片...
食材明細主料娃娃菜(一棵)瘦肉(少量)輔料味精(適量)鹽(適量)味極鮮(少量)辣椒(少量)蒜(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜炒肉的做法步驟1、娃娃菜洗淨。2、準備備料。3、將蒜辣椒肉下鍋。4、然後娃娃菜下鍋。5、翻炒至...
食材明細主料娃娃菜(適量)輔料鹽(適量)花椒粒(適量)味極鮮醬油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨。2、切成小塊兒。3、熱鍋涼油放入花椒粒炸出香味兒,撿出不要。4、放入娃娃菜...
食材明細主料海明蝦(適量)娃娃菜(1顆)輔料蒜(適量)姜(適量)葱段(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜炒蝦的做法步驟1、娃娃菜切絲。2、準備好輔料。3、先炒蝦至變色,放入娃娃菜繼續翻炒至變色後加入適量水煮熟。4、這...
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