有關飯店肉段怎麼做好吃的精選大全
“遼寧飯店經典菜,地方傳統菜,家喻户曉的,老少皆宜,家家户户過年必備的一道菜。因為我的家裏人有很多是開飯店的,所以製作飯店的肉段,對於我來説,真的特簡單,今天這款肉段,特意在年夜飯之前製作上載給大家,希望為大家年夜飯餐桌...
食材明細主料豬前腿(1塊)輔料土豆澱粉(3把)植物油(半鍋)玉米澱粉(1勺)青椒(3個)胡蘿蔔(1根)調料料酒(1勺)鹽(1匙)白糖(1匙)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)溜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)熘肉段的做法步驟1、豬腿肉去皮切塊,用料酒和鹽醃製半小...
“鮮香濃郁,滿口肉香。”食材明細主料牛肉(500g)輔料大葱(2根)姜塊(1塊)大蒜(3個)調料豆瓣醬(2勺)香葉(3片)花椒(1勺)小茴香(1勺)香菜(2根)菜籽油(5勺)幹辣椒碎(2勺)微辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱段牛肉的做法步驟1、大葱切成段,香菜和...
食材明細主料魚肉(適量)青椒(適量)洋葱(適量)輔料葱(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)澱粉(適量)食用油(適量)薑末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)溜魚肉段的做法步驟1、魚肉切成小塊加料酒,鹽,雞精拌勻。2、加適...
“我記得我大學是在山東念得,大家也知道,在外面久了就特懷念家鄉的菜,平時總跟對象和宿舍姐們去東北餐館吃飯,當然必點就是溜肉段。。現在回到東北了,卻很少上館子要這道菜,因為自己學會啦,所以把菜譜放上來給大家看看,希望喜...
“最重要泡好澱粉”食材明細主料精豬肉(小塊)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)味精(適量)輔料調味湯料(適量)醬油(1勺多)米醋(3勺)鹽(1勺多)雞精(1勺)味精(1勺)酸鹹(口味)炸(工藝)一小時(耗時)神級(難度)脆肉段的做法步驟1、切好肉塊,放些調料,花椒麪,鹽,雞...
“黑龍江常見菜,外酥裏嫩,口感類似雞米花,我喜歡炸一盤子當零食吃。”食材明細主料豬肉(適量)澱粉(適量)輔料雞蛋清(適量)花椒(適量)大料(適量)桂皮(適量)蘸料(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹炸肉段的做法步驟1、豬肉切小肉...
“第一次上菜,其實我的廚藝不好,很多時間都是老公做,做的不好請大家見諒哦!另外我加了蔬菜炒米飯”食材明細主料魚(適量)輔料黃瓜(適量)紅椒(適量)麪粉(適量)配料澱粉(適量)番茄醬(適量)糖(適量)油(適量)酸甜(口味)溜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
“去姑姑家吃到了這道菜,之前一直覺得這個菜只有飯店才能做,想不到在家也可以哦!!”食材明細主料笨豬肉(500g)亨氏番茄醬(適量)胡羅卜(適量)輔料白糖(2勺)香醋(2勺)料酒(適量)澱粉(適量)小蘇打(適量)生抽(適量)清水(適量)葱(適量)姜(適量)酸甜(口味...
“焦熘肉段,地道的東北傳統菜餚,過去是飯館裏最叫座的一道名菜,各種大小宴席上都少不了它的身影,脆殼、焦邊、肉嫩、鹹香,非常有特色的東北大肉菜,做法也簡單,一炸一熘,就OK啦!外焦裏嫩,鹹香酸甜。”食材明細主料豬瘦肉(300g)胡蘿...
“又到了菠蘿大量上市的季節,滿街上的水果店裏能見到大叔們奮力削着菠蘿的身影。褪去青綠色的外衣,黃潤潤的菠蘿散發着誘人的香氣,想想就感覺口舌生津,忍不住買來與家人共嘗。記得小時候有一天一回家就聞到了滿屋子的香氣...
“來個簡易版的肉段茄子吧,方便快捷。”食材明細主料茄子(4根)正大熘肉段(1袋)輔料蒜(2瓣)香菜(1根)調料辣椒片(1勺)蠔油(2勺)生抽(3勺)澱粉(1勺)香醋(1勺)清水(1/2碗)白糖(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉段茄子的做法步驟1、正大食...
“今天給大家介紹一道我家人非常愛吃,我家也常做的傳統魯菜——焦溜肉段。你看它色澤金紅,外脆裏嫩,醬香濃郁,既能下酒,又能下飯,在齊魯和東北地區非常受歡迎,是很多人下館子必點的一道家常菜。“焦溜”意為外皮焦脆,再用調味...
“元旦來臨,家中的宴客菜,也是冬季裏面最受歡迎的一道菜。豬肉製作的,豬肉裏面含有大量的蛋白質和多鍾人體所需要的營養素,這道菜就好吃有營養,受歡迎,所以我推薦:”食材明細主料豬裏脊肉(300克)尖椒(1根)輔料澱粉(4勺)油(1000克)胡...
“兒子最喜歡吃肉段,有時間我和老公就給他做。我愛看他吃飯的樣子,讓我特有成就感。”食材明細主料小裏脊肉(500克)泡打粉(適量)澱粉(適量)輔料青椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香油(適量)欠汁鹽(適量)白砂糖(適量)白醋(適量)料酒(適量)生抽(...
食材明細主料豬肉(約250克)生抽(2勺)白醋(3勺)糖(2滿勺)鹽(適量)幹澱粉(多半勺)葱(少許)姜(適量)輔料紅薯澱粉(適量)清水(適量)植物油(1勺)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糖醋肉段的做法步驟1、紅薯澱粉。2、加水浸泡半小時左右。3、這是...
食材明細主料雞胸肉(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)蒜片(適量)薑絲(適量)葱花(適量)調料生抽(適量)醋(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)溜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)溜肉段的做法步驟1、食材:雞胸肉切塊、青...
“剛買的火雞肉塊比較鮮嫩、學做一個溜肉段吧。”食材明細主料火雞肉(半斤)雞蛋(一個)青椒(一個)豆油(一碗)輔料鹽(少許)米醋(一勺)糖(適量)生抽(一勺)土豆粉(一勺)葱(一段)鹹鮮(口味)溜(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)火雞肉段的做法步驟1、原料圖...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬精肉:500生澱粉:500尖椒:30紅尖椒:30輔料鹽:5味精:5白糖:5白胡椒粉:5耗油:5老抽:3紅油:10香油:5蒜末:5葱花:5具體步驟1.豬肉切丁掩口(鹽半口胡椒粉)生粉用水泡5個小...
“最快時間,我花了半個小時做了一頓溜肉段,色香味俱全!”食材明細主料豬瘦肉(500克)胡蘿蔔(適量)辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料醬油(兩勺)白糖(兩勺)白醋(一勺)味精(一勺)鹽(半勺)澱粉(一勺)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)簡單好吃...
“肉段的製作有很多種,有糖醋口的,鹹鮮口的,酸辣口的,其實無論製作哪種,就是調味汁不同,今天這款是用蠔油製作的,喜歡的看看:”食材明細主料豬瘦肉(300克)胡蘿蔔(10克)青椒(10克)黃瓜片(10克)輔料碗汁(100克)葱(5克)油(1000克)澱粉(50克)蒜(適...
食材明細主料肉段半成品(一袋)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)溜肉段的做法步驟1、正大的溜肉段一袋。2、油鍋炸下,撈出備用。3、鍋中放油,油開放入胡蘿蔔,青...
“香脆可口”食材明細主料豬裏脊(450克)青椒(1000克)胡蘿蔔(1000克)輔料老抽(適量)味素(適量)白糖(適量)醋(適量)澱粉(適量)鹹甜(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒肉段的做法步驟1、肉切成二里米見方的小塊。將澱粉用水調和好。把切好...
“昨天發了一款豆醬刀豆,有親説那是四季豆不是刀豆呵呵。我想有可能是超市弄錯,有可能是這款豆的名字太多了。當然很多時候,我們也叫它四季豆,不過那天在超市裏,包裝上寫着就是刀豆呵呵,不管它了,總之這款豆豆還是很好吃的,用...
食材明細主料豬肉(適量)洋葱(適量)尖椒(適量)胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)輔料油(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)蒜末(適量)料酒(適量)薑片(適量)澱粉(適量)白糖(適量)生抽(適量)芝麻(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)溜肉段的做法步驟1、把...
熱門標籤
-
熱拌鯽魚怎麼做
菠菜蛋黃肉鬆青團的做法
涼拌菠菜木耳雞蛋
豬肉莧菜包子怎麼做
自制鄉巴佬雞蛋的做法
熗拌粉絲菠菜的最正宗做法
絲瓜豆乾怎麼做
大棗紅糖發糕怎麼做
全麥炭燒酸奶吐司的做法步驟
酸甜黃瓜炒花生的家常做法
葱花千層手撕餅怎麼做
蒜苗煎蛋的家常做法
雞腿燒腐竹的家常做法
電飯煲版雪花酥的做法步驟
花生滷肉的做法步驟
西紅柿炒佛手瓜
豉汁豬頸肉怎麼做
炸蔬菜肉丸的最正宗做法
軟心榴蓮芝士冰皮月餅怎麼做好吃
薰豆皮肉卷的家常做法
生菜炒麪怎麼做
香酥肉菜蛋卷
綠豆花生紅棗漿的家常做法
巧克力酸奶芝士凍糕的做法步驟
蟹肉棒煨嫩豆腐的家常做法
葱油金瓜怎麼做好吃
芝麻糖包子怎麼做好吃
蟹肉炒雞蛋的做法
燻肉芥末鱈魚卷的做法
抹茶椰蓉開口酥的家常做法
網紅早餐吐司怎麼做好吃
雪菜豬肚煮冬瓜
臘肉炒青瓜胡蘿蔔的最正宗做法
蒸茼蒿菜團的做法步驟
原味牛肉麪怎麼做好吃
韭菜拌粉絲