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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨肉:適量紅椒:適量大蒜:適量輔料鹽:少許料酒:適量胡椒粉:適量澱粉:適量老抽:適量蠔油:適量鮮貝露:適量麻油:適量黑芝麻:適量白芝麻:適量具體步驟1.把排骨肉切成...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨肉:適量紅椒:適量輔料料酒:適量老抽:適量黑芝麻:適量胡椒粉:適量澱粉:適量大蒜:適量鹽:適量鮮貝露:適量白芝麻:適量蠔油:適量麻油:適量具體步驟1.把排骨肉切成...
食材明細主料紅椒(170克)熟豬肉(80克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白切肉炒紅椒的做法步驟1、食材:紅椒、熟豬肉2、將紅椒切開去蒂去籽、清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將熟豬肉放在案板上...
食材明細主料紅椒(225克)裏脊肉(140克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)裏脊肉炒紅椒的做法步驟1、食材:紅椒、裏脊肉(已切)2、在裏脊肉中加適量的料酒。3、加適量的醬油。4、拌勻,待用。...
食材明細主料豬肉(適量)紅椒(適量)輔料蒜(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒蒜粒炒肉的做法步驟1、食材:豬肉切紅,紅椒改刀,蒜去皮。2、鍋中油熱放入肉絲翻炒變色。3、放入生抽。4、放入...
“美味下飯菜”食材明細主料牛肉(適量)輔料青椒(1個)紅椒(1個)姜(少許)蒜(少許)調料油(少許)黑椒汁(少許)醬油(少許)糖(少許)生粉(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒黑椒牛肉的做法步驟1、備好食材:如圖。2、牛肉切片加薑絲,醬...
“辣椒用的是菜椒和燈籠椒,味不辣而略帶甜或稍帶椒味,紅色綠色搭配顏色漂亮。”食材明細主料豬瘦肉(一塊)輔料紅辣椒(半個)青辣椒(1個)生薑(一塊)大蒜(3個)大葱(半個)小葱(1個)調料油(少許)料酒(一勺)鹽(半小勺)生抽(2勺)雞精(一小勺)澱粉(適量)鹹...
食材明細主料紅燈籠椒(1個)雞胸肉(150g)輔料蒜瓣(適量)生薑(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒炒雞胸肉的做法步驟1、準備一個大燈籠椒。切成丁。2、雞胸肉切成丁,放生薑、鹽、料酒和生抽醃十...
食材明細主料豬肉(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉炒青紅椒的做法步驟1、豬肉切片。2、青紅椒洗淨,切小片。3、起鍋下肥肉煸炒出油脂。4、炒出油脂後放入瘦肉,姜蒜,炒到豬肉變...
食材明細主料豬前胛肉(適量)輔料薄薑片(適量)小葱節(適量)料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)芹菜(適量)大蒜籽(適量)小紅椒(適量)大紅椒(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒小炒肉的做法步驟1、豬前胛肉適量,肥瘦...
食材明細主料臘肉(100g)紅椒(適量)輔料鹽(2g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒炒臘肉的做法步驟1、將紅椒洗乾淨,去心切成菱形,2、臘肉切成片,先將肉片炒出油,在將紅椒加入,鹽,3、一起炒成七成熟起鍋。...
“紅扇貝中間那塊肉,曬乾即是瑤柱,營養豐富,適合大部分人羣食用,可蒸可炒,可煲湯、煲粥。”食材明細主料紅貝肉(250g)彩椒(1個)輔料姜(適量)葱(少許)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)料酒(2匙)生粉(2匙)白糖(半匙)白醋(1匙)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
“大家好~我是肉肉廚。今天中午有幾個多年沒見面的老同學過來做客,家裏沒準備太多食材,就只有豬耳和青椒這些。就隨手做了這道快手菜---青椒紅椒炒豬耳。想不到出來效果真的很好,老同學吃了也讚口不絕,説是一道很好的下飯...
食材明細主料豬肉(100克)紅辣椒(50克)輔料葱絲(1克)花生油(3克)食鹽(2克)生抽(5克)黃豆醬(5克)雞精(0.5克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒炒豬肉片的做法步驟1、辣椒洗淨。2、切絲。3、葱切絲。4、豬五花切片,也可以切絲,只是我...
食材明細主料豬肉(適量)青椒(一個)紅椒(一個)輔料蒜末(少許)調料油(適量)鹽(少許)醃料醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青紅椒炒肉絲的做法步驟1、準備所需的食材:如圖所示。2、豬肉...
“香辣美味。”食材明細主料牛肉(300g)青椒(200g)牛肥膘(50g)輔料小米辣(10個)胡椒粉(1勺)紅薯粉(1勺)料酒(1勺)調料鹽(適量)菜籽油(5勺)薑絲(1勺)蒜絲(1勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)青紅椒炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切成絲。2、...
食材明細主料瘦肉(200g)輔料紅椒(2個)配料香菜(兩棵)蒜(三瓣)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)辣椒粉(小勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒炒肉絲的做法步驟1、蒜切片、香菜切段、肉切絲、紅椒切絲。2、鍋燒油,放入肉絲煸炒。3、進行...
“本來想做蘆筍炒貝肉的,沒買到蘆筍。家裏有青紅椒,就用了現有的材料做了一個青紅椒炒貝肉。”食材明細主料貝肉(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料麻椒(適量)薑絲(適量)葱花(適量)生抽(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅...
食材明細主料牛肉(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒炒牛肉的做法步驟1、原料。2、青紅椒切絲,牛肉切片。3、熱鍋冷油。4、倒入牛肉炒出香味。5、放青紅椒絲。6、放鹽...
食材明細主料豬瘦肉(適量)香菇(適量)紅椒(1個)輔料姜蒜(適量)花生油(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅椒香菇炒肉的做法步驟1、香菇去掉柄,焯水瀝乾切成片。紅椒和姜蒜洗切好,瘦肉切成片要,用生抽和花生...
“湘西臘肉在海濱城市很少能吃到,偶然發現一家湘菜館,吃到臘味小炒,令人念念不忘;後來好友推薦王家五臘味,無肉不歡的爺們馬上就要吃,好吧一袋臘肉立刻下肚。”食材明細主料臘肉(130g)紅柿子椒(2個)尖椒(2個)輔料洋葱(半個)鹽(少許)油...
“紅辣椒本來用來泡,因為它是青辣椒的壯年時候,味道特別辣,這段時間沒有其他味辣的辣椒,於是用紅辣椒來炒牛肉,特別夠味,夠辣味。”食材明細主料紅辣椒(100g)牛肉(200g)輔料蒜片(1勺)薑片(3片)調料鹽(適量)油(2勺)紅薯粉(1勺)中辣(口味)炒(工...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料五花肉(300g)輔料青辣椒(150g)紅辣椒(2個)調料植物油(5g)鹽(5g)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)紅燒肉炒辣椒的做法步驟1、五花肉切塊綽水用清水沖洗乾淨瀝...
食材明細主料紅椒(275克)鹹肉(85克)調料料酒(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉炒紅椒的做法步驟1、食材:紅椒、鹹肉(已清洗切片)。2、將紅椒去蒂去籽清洗清洗,撈出。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入...
“兒子每次開學,我問他要吃什麼,這個菜是必點的,哈哈😄”食材明細主料牛肉(200g)輔料大紅椒(3個)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)花椒(適量)酸菜(適量)小米辣(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)紅椒炒牛肉絲...
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