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食材明細主料麪粉(120g)水(70g)牛肉(50g)洋葱(半個)輔料植物油(1匙)醬油(1匙)蠔油(0.5匙)胡椒粉(0.5匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉煎餃的做法步驟1、麪粉加入水揉成麪糰,蓋上蓋子醒15分鐘2、洋葱、牛肉切碎,加入所有輔料3、...
食材明細主料牛肉米(適量)麪粉(適量)水(適量)輔料生抽(適量)糖(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉煎餃的做法步驟1、1、牛肉米加生抽、糖、味精、胡椒粉、葱和水(水的量視情況加)攪拌均勻後放...
牛裏脊肉。牛裏脊上的肉,由於該部位的肉平常運動量極少,因此也是最嫩的部位。牛裏脊肉不僅肉質口感好,而且還富有嚼勁,豐富的口感使得牛裏脊肉十分受歡迎,並且牛裏脊肉口感異常嫩滑,脂肪含量低,鮮嫩多汁,老少皆宜,適用於家常煎...
“滿滿的純正的薺菜清香味,説滿嘴留香,一點也不為過。”食材明細主料牛肉(適量)薺菜(適量)山藥(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉薺菜煎餃的做法步驟1、新鮮的野薺...
食材明細主料全麥粉(適量)中筋粉(適量)牛肉末(適量)雞蛋(1個)輔料姜(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)白胡椒粉(適量)生粉(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全麥牛肉煎餃的做法步驟1、牛肉末加入姜葱、雞蛋、料酒、老...
“昨天中午做了芹菜肉餃,剩下些餡和麪團,今天中午便計劃做個卷卷,動手開工啦。。。肉卷或素菜卷都可以的,很簡單,親,你也來試試吧。。。”食材明細主料麪糰(適量)芹菜肉餡(適量)豆腐(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“無油煎餃,茴香牛肉,鮮香可口!”食材明細主料牛肉(500g)茴香(300g)木耳(10g)麪粉(適量)輔料亞麻籽油(適量)糖(適量)蠔油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茴香牛肉煎餃的做法步驟1、冷水面團準備,成麪糰,醒發,待用。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:500g肥的豬肉:100g洋葱:200g咖喱:200g輔料料酒:10g生抽:20g老抽:30g糖:30g鹽:適量薑末:適量雞精:適量胡椒粉:適量水:適量具體步驟1.將牛肉,肥肉,洋葱或大葱剁碎...
“冬季吃菠菜不必多説了,這次的煎餃麪皮就是用的菠菜汁和麪。冬季吃牛肉那可是養生第一名啊,古有“牛肉補氣,功同黃芪”之説,牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次於豬肉,有“肉中驕子”的美稱,營養價值很高。尤其是寒冬時節食...
食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料食用油(適量)糯米粉(適量)配料精鹽(適量)炸雞調味料(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常煎肉排的做法步驟1、豬瘦肉片薄片。2、用刀背將肉剁碎,不要拍斷哦。3...
食材明細主料麪粉(約150克)清水(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)香葱(2棵)黑芝麻(少許)餡料牛肉圓葱餡(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抱蛋煎餃的做法步驟1、麪粉加水,和成光滑的軟硬適中的麪糰,蓋蓋子餳面半小時。2、餳好的麪糰...
食材明細主料牛裏脊肉(適量)黃瓜(適量)蝦皮(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)蒜泥(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜絲牛肉煎餃的做法步驟1、牛裏脊肉剁成肉末,加鹽、生抽、蠔油拌勻。2、黃瓜擦成...
食材明細主料牛肉(適量)蘿蔔(適量)香菜(適量)輔料胡椒粉(適量)花椒粉(適量)雞蛋(適量)小葱(適量)麻油(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔香菜牛肉水煎餃的做法步驟1、牛肉剁碎。2、香菜洗淨。3、蘿蔔刨絲斷...
食材明細主料牛肉(適量)餃子粉(適量)輔料香芹(適量)葱姜(適量)香菜(適量)配料熟花生油(適量)五香粉(適量)味極鮮(適量)香油(適量)胡椒粉(少許)雞精(適量)蛋清(1個)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)多汁香芹牛肉煎餃的做法步驟1、準備材料2、...
“寶們説好久沒吃煎餃了,於是備好了食材做了今天的這一款牛肉餡的煎餃子,破壁機打餡料真的是又快又衞生,然後電餅鐺煎制食材更是又快手又安全,上色很棒哦。”食材明細主料牛肉(300克)餃子皮(500克)輔料芹菜(適量)醬油(2茶匙)色拉...
“簡單美味好吃不上火!簡單的家常下飯菜!”食材明細主料紅椒(兩根)青椒(兩根)牛肉(250克)生薑(幾片)輔料玉米澱粉(15克)調料鹽(1克)生抽(3毫升)玉米油(10毫升)白糖(1克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋...
食材明細主料餃子(適量)輔料油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油煎黑胡椒牛肉餃子的做法步驟1、鍋中放水燒熱,放入餃子煮熟。2、餃子撈出放入盤中。3、鍋中放油燒熱,放入餃子煎制。4、煎至兩面金黃,盛盤出鍋。5、油...
“煎餃是一款大眾小吃,餡料各異,此款煎餃為魚肉餡,餡料營養、細膩無刺、老少皆宜、口感鮮香。”食材明細主料魚肉(2塊)麪粉(適量)清水(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)姜粉(適量)胡椒粉(適量)香葱末(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)...
“餃子不用煮,試試生煎的辦法,我是新鮮的餃子現包,如果是超市買的速凍水餃無需解凍,直接從煎的步驟開始就可以,煎餃比水煮的餃子多了一股焦香的味道,搭配一碗白粥或者清淡的各種粥,解膩又營養。”食材明細主料麪粉(120克)水(60...
食材明細主料牛肉(250g)豇豆(250g)輔料大葱(隨意)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)香油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉豇豆餡餃子的做法步驟1、和麪2、開水燙過的豇豆3、牛肉餡與豇豆混合,牛肉餡先與...
“正當高考季,回想起12年前的自己,祝福所有的考生,好好享受自己最後一個無壓力暑假!”食材明細主料牛肉(500克)豬肉(100克)高筋麪粉(500克)胡蘿蔔(200克)香菜(適量)輔料馬蹄粉(適量)孜然粉(適量)醬油(適量)糖(適量)水(適量)鹽(適量)孜然(口味)煎(工...
“我一般都是用自己手工包的餃子放在冰箱冷凍着,這樣做煎餃既方便又幹淨而且還很美味哦”食材明細主料速凍餃子(適量)輔料香菜(適量)小米辣(適量)味極鮮(少許)陳醋(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常煎餃的做法步驟1、...
食材明細主料牛肉(適量)豬肉(適量)蘿蔔(適量)麪粉(適量)輔料香菜(適量)小葱(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)油(適量)香油(適量)生抽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔牛肉水煎餃的做法步驟1、蘿蔔去皮切...
“我家包餃子喜歡用油鍋放入餃子後,淋入清水開中火煎熟餃子,非常的有嚼勁、好吃。”食材明細主料牛肉(800克)大葱(2棵)中筋麪粉(600克)清水(150克)輔料橄欖油(5勺)食鹽(半勺)料酒(1勺)生抽(1勺)耗油(1勺)十三香(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗...
“鹽煎肉是生炒的,不同於回鍋肉。這道菜也非常下飯,是四川人家家户户都能做出的家常菜。”食材明細主料豬後腿肉(一塊)輔料郫縣豆瓣(一匙)辣椒(適量)醬油(一匙)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常鹽煎肉的做法步驟1、熱鍋,涼...
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