有關仔涼的精選大全
微波爐加熱。雞蛋仔是由雞蛋、牛奶、麪粉、砂糖製作而成的一種美食,它的最佳食用方式是先做現吃,口感軟嫩酥脆,若是放涼以後可以用微波爐加熱一下,不過口感略差一些。另外,雞蛋仔不建議隔夜食用,若是保存不當的話,會滋生大量...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料粘米粉:30澄面:15輔料果凍粉:1糖:30温水:220ML具體步驟1.將粘米粉30克,澄面15克,糖15克,果凍粉1克混合,加水70ML攪拌。2.150ML水煮沸,倒入步驟一的材料,攪拌。3....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大米:適量西蘭花:適量土豆:適量平菇:適量臘腸:適量烤腸:適量輔料鹽:適量雞精:適量生抽:適量香油:適量蒜:適量食用油:適量具體步驟1.西蘭花切好洗淨2.鍋中加水...
“閒來無事,想起幾周前買的只煲仔飯的小砂鍋,今天就做煲仔飯當中餐吧,呵.....”食材明細主料米(一兩)花幹(一塊)豬肉(一小塊)紅椒(一個)青椒(一個)小青菜(五棵)雞蛋(一個)輔料澱粉(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)料酒(適量)胡椒(適量)雞精(適...
一、出現時間不同:車仔麪1950年代出現,公仔麪1960年代出現。二、做法不同:做車仔麪事可加入蔬菜、肉類,自己調配,公仔麪打開包裝,加入開水,等3分鐘即可。三、類別不同:車仔麪是香港一種低價特色麪食,公仔麪是香港著名的方便麪...
“今天立秋了,早晨突然想起去年第三季主題賽“山珍海味”,時間過得真快,轉眼又快一年了。走在上班的路上,我甚至感覺到一絲絲涼意,呵,我想是心理作用吧。秋季是吃海鮮的季節,這季的海鮮特別肥厚,而且價格相對便宜,最近也打算多...
“小豬包,小盆友一看就把鼻子耳朵給吃了,好開森...”食材明細主料低粉(500g)酵母(8g)紅曲(1小把)輔料糖(20g)鹽(2g)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)仔仔包的做法步驟1、麪粉放入一個大盆裏,一邊放糖,另一邊放鹽,中間挖個洞,放入酵母...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料仔姜:3塊長青椒:半個長紅椒:半個輔料涼拌醋:適量生抽:適量大蒜:適量白糖:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.仔姜與青、紅尖椒。2.仔薑切片,大蒜切片,青椒、紅...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘涼拌糖醋仔薑絲是一道家常菜,做法是十分的簡單,食材也是十分的簡單,而且這道菜在非常忙碌的時候也可以做出來吃,十分鐘不到就可以享用美食,而且這道涼拌糖...
“一斤重的小仔雞,拿來涼拌是最合適的了。肉嫩而且不是很多,煮雞的清湯可以飯後直接飲用,也可以放上幾根青菜做成青菜湯,再或者放幾根麪條,做成鮮美的雞湯麪。”食材明細主料仔雞(一隻)鮮姜(一塊)料酒(30克)輔料香葱(兩根)大蒜(兩瓣...
“前幾天去酒店吃飯,剛好吃了這個菜,然後回家就試着做了一個,呵呵,味道還不錯。”食材明細主料魷魚仔(500克)辣椒(100克)肉末(200克)輔料鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魷魚仔的做法步驟1、先將魷魚洗淨,肚子掏空,加生粉...
“秋天吃鴨肉的好處有:去秋燥、益氣補虛、滋陰等功效。鴨子肉性味甘有大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、養胃生津、清熱健脾等功效。常食鴨肉對體弱陰虛、水腫食少、大便乾燥、低熱者最為有益。因此,夏秋的燥熱季節...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘夏天到了,中暑現象防不勝防,老吃油膩上火的食物,感冒生病可是很難受的。多吃苦瓜,可以預防感冒,具有清熱解毒的功效,而且喜歡吃苦瓜的朋友,還可以用來熬湯哦...
“麪包經常做,但是加了烤腸的腸仔包味道相當的不錯,一起試試吧。。”食材明細主料高筋麪粉(350克)烤腸(6根)雞蛋(1個)白糖(30克)牛奶(200克)輔料鹽(2克)黃油(30克)烤腸(6根)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味腸仔包的做法步驟1、所...
食材明細主料豬仔豆(適量)大蒜(適量)輔料生抽(適量)陳醋(適量)麻油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豬仔豆的做法步驟1、豬仔豆洗淨。2、分段。3、蒸熟。4、大蒜。5、搗成泥。6、放入豆角中。7、分別加入生抽陳醋和...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘馬上夏天就要來了,又到了吃飯沒胃口,嫌幹嫌油膩,可是隻吃粥又太沒味道的時候了,這時候,你需要一款開胃的下飯菜啦。涼拌仔薑絲絕對不會讓你失望的,薑絲有驅...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘涼拌仔薑絲是我媽媽最喜歡吃的一道菜,而且夏天最喜歡吃的就是薑絲了,姜是開胃的喲,這麼美味營養的美食大家喜歡的話就跟我一起來做一做吧,就是吧姜切絲,但...
“最近做了好幾款蛋糕,味道輕甜。”食材明細主料低筋麪粉(10g)高筋麪粉(120g)火腿腸(4根)輔料黃油(8g)白糖(20g)酵母(2g)鹽(1g)沙拉醬(7g)番茄醬(7g)小葱(5g)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腸仔包的做法步驟1、低粉和高粉放入麪包桶中。...
“春暖花開的季節,帶着可愛的泡芙熊貓一起去郊遊吧。”食材明細泡芙體水(75克)牛奶(15克)黃油(41克)鹽(0.8克)低筋麪粉(32克)高筋麪粉(11克)可可粉(4.5克)全蛋液(75克)酥皮部分黃油(50克)細砂糖(34克)低筋麪粉(54克)可可粉(5克)奧利奧碎(13克)餡...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料西米:100香芋:100綠豆:250白涼粉:100輔料紅糖:適量白糖:適量具體步驟1.把涼粉用筷子熱開水快速攪合,記住水不要過多了,多了就糊黏黏了。2.搓成一條小長條...
“蠔仔烙,對於一直在外遊蕩的小杭來説,滿滿是家的味道,老媽經常一句話:“厚油、猛火、芫荽、胡椒粉和鮮魚露”,五大配角缺一不可才造就了一盤讓小杭掌櫃天天日思夜想的蠔仔烙。主料選材方面,蠔一定要小個,並不是越大越好,大的...
“喜歡有內涵的麪包,加了火腿腸看着過癮,吃起來更過癮。香香的,很適合當早飯哦。”食材明細主料高筋麪粉(160克)低筋麪粉(40克)安琪酵母(2克)火腿腸(4根)雞蛋液(20克)輔料食鹽(2克)白糖(30克)黃油(20克)香葱(適量)沙拉醬(適量)羅勒碎(適量)葱香...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料墨魚仔:500輔料韓式辣醬:4湯匙辣椒粉:2湯匙醬油:2湯匙白糖:2湯匙白芝麻:2湯匙醋:1湯匙蒜:20姜:20冰檸檬水:適量料酒:1湯匙具體步驟1.主材備好。2.墨魚仔剝去外皮...
食材明細主料鮑魚仔(適量)排骨(適量)輔料香菇(適量)豌豆片(適量)青豆(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)配料醬油(適量)耗油(適量)鹽(適量)色拉油(適量)老薑(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮑魚仔排骨煲仔飯的做法步驟1、鮑魚仔洗淨,切花刀,...
萬萬沒想到最近做涼皮竟然在宅在家的小夥伴中火起來了!大家紛紛躍躍欲試,嘗試做涼皮,涼皮做法簡單又好吃,配上自己喜歡的調料和菜,好吃又解膩,正中很多人的下懷。涼皮人人都可以做,那麼涼皮怎麼做才筋道?今天小編就教大家幾...
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