有關蠔油草菇牛柳的最正宗做法的精選大全
“蠔油香,草菇鮮,牛柳嫩,再撒上一把小香葱——無敵快手的下飯菜!”食材明細主料牛裏脊(250g)鮮草菇(150g)葱(適量)食用油(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(1/4小勺)糖(1/4小勺)醬油(1小勺)料酒(1小勺)雞蛋清(半個)幹澱粉(1小勺)小蘇打(少許)生油(1大勺)配...
“草菇的蛋白質含量比一般蔬菜高好幾倍,是國際公認的“十分好的蛋白質來源”,並有“素中之葷”的美名。有降低膽固醇和提高人體抗癌的功效。草菇的維生素C含量高,能促進人體新陳代謝,提高機體免疫力。它具有解毒作用,如鉛...
“草菇味道極鮮,配上雞腿肉和蠔油,真的是不錯的口感。”食材明細主料雞腿(兩個)草菇(200克)胡蘿蔔(適量)輔料生薑(適量)蒜頭(適量)配料鹽(適量)油(適量)姜粉(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
柳州特別有名的美食就是螺螄粉了,這種風味獨特的地方美食受到人們的廣泛歡迎。螺螄粉因其具有獨特的味道而聞名,尤其是特別正宗的柳州螺螄粉。它的知名度是全國聞名的,忠實的粉絲遍佈各個城市,這讓投資人看到了其中的商機...
“青椒口感脆嫩,含有豐富維生素C和胡蘿蔔素,具有促進消化,加快脂肪代謝等功效。青椒有自然的清香味和微微的辣味,所以一般我們就把它用於蔬菜的調味作用,可以搭配一些食材烹飪出不同美味的菜式,可葷可素。蠔油青椒牛柳是一...
食材明細主料草菇(適量)厚豆皮(適量)輔料葱(適量)青椒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油草菇豆皮的做法步驟1、草菇去根對半切開,開水鍋走下瀝乾水2、豆皮青椒切絲3、葱姜進油鍋煸炒後下草菇一同煸炒,斷生4、加...
“草菇也被稱為【蘭花菇】,肉質脆嫩、味道鮮美、香味濃郁,含有豐富的蛋白質,是【素中之葷】。同時草菇還能消食祛熱,滋養壯陽,增加乳汁,防止壞血病,促進創傷癒合,護肝健胃,增強人體免疫力,一優良的藥食兼用的營養保健品,是菇中聖...
““草菇”具有消食祛熱、補脾益氣、清暑熱、滋陰壯陽,產後增加乳汁分泌,防止壞血病,護肝健胃等功效。夏季,可用草菇搭配肉類或禽類等煲湯,煲湯時裏面還可放適量冬瓜,既好吃進補又可清暑熱。還可以用來製作燒菜,或搭配其它原...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛柳:適量輔料草菇:適量香葱:適量木耳:適量蠔油:適量水澱粉:適量鹽:適量糖:適量料酒:適量胡椒粉:適量醬油:適量雞蛋:適量薑片:適量具體步驟1.牛肉剔去筋膜用刀橫紋...
“草菇是自身鮮香的天然美味,甘嫩有嚼勁,頗有些肉的口感,再配以上等的蠔油來調味,使草菇的鮮香發揮到極致,對這樣的美味有誰不心動。”食材明細主料草菇(適量)輔料青紅椒(適量)大葱(適量)水澱粉(適量)配料蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿...
“這是一道中式牛排,,濃裹着蠔油的獨特香味,佐以蟲草花,清新可口!”食材明細主料牛排(2塊)蟲草花(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)紅酒(適量)生粉水(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蟲草花蠔油牛排的做法步驟1...
“蠔油牛肉之類的在餐館經常點總是覺得餐館的肉做的很嫩的自家常常做不出那種口感感覺其實這種菜最主要的就是牛肉的醃製了一定要先調底味然後加生粉最後加食用油拌勻醃製的嘗試了下還是可以慢慢接近想要的味道的加了...
“當我自從學會做剁椒後,家裏開始對辣有了點興趣,感覺胃口特好,吃菜更香。今這款杭椒耗油牛柳非常嫩滑,加了杭椒色澤更豔麗,我咬了一口,其杭椒特辣啊-----。牛柳漿料做法:”食材明細主料牛柳(適量)輔料杭椒(適量)葱(適量)配料蠔油(...
“蠔油炒草菇,簡單又快又下飯,大愛❤️❤️”食材明細主料草菇(400g)輔料紅蘿蔔(少許)薑片(少許)蒜片(少許)蠔油(2勺)蒜杆(2條)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油草菇的做法步驟1、切除根部,洗乾淨,對切,焯水,晾乾水待用😃2、準備配料😊...
食材明細主料牛肉(半斤)輔料尖椒(1個)胡蘿蔔(半個)葱薑蒜花椒油(20ml)洋葱(半個)調料生抽(15ml)蠔油(2勺)白糖(5g)料酒(15ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油牛柳的做法步驟1、牛肉準備洋葱,尖椒,胡蘿蔔洗淨。2、青椒洗淨去蒂切絲,胡...
“草菇也叫蘭花菇,最早起源於廣東韶關的南華寺,後來經過華僑的傳播傳到了世界各地。草菇的營養豐富,味道鮮美。挑選時要挑肥大、肉厚、柄短的,和豬瘦肉一起烹炒味道極美!蠔油草菇炒肉片是廣東地區的一道家常名菜,很多家庭都...
食材明細主料草菇(300克)鮮貝肉(250克)輔料紅椒丁(少許)蘿蔔丁(少許)青瓜丁(少許)配料蠔油(適量)味精(適量)糖(適量)料酒(適量)生油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油鮮貝草菇的做法步驟1、草菇洗淨切半。備用2、鮮貝肉...
食材明細主料真滋味蠔油牛柳(200克)輔料青椒(適量)花生米(適量)調料生抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)真滋味蠔油牛柳的做法步驟1、將真滋味蠔油牛柳解凍,然後裝盤備用,因為真滋味耗油牛柳是提前醃製好的半成品菜,所以...
“草菇的維生素C含量高,能促進人體新陳代謝,提高機體免疫力,增強抗病能力。它還具有解毒作用,如鉛、砷、苯進入人體時,可與其結合,形成抗壞血元,隨小便排出。能夠減慢人體對碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的良好食品。”食材...
食材明細主料茶樹菇(適量)澱粉(適量)牛柳(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)料酒(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蠔油牛柳茶樹菇的做法步驟1、把茶樹菇(我用的是新鮮的,其實幹的也不錯)把根蒂掰掉,洗幹...
“草菇是個自身就很鮮美的菌類,只需要簡單的加以烹飪就能美味十足。洗洗乾淨入油鍋炒一炒,加些蠔油拌拌,就是一個很好的選擇,哪怕是廚房新手也能把它做好。”食材明細主料草菇(150克)輔料青紅椒(少許)香葱(少許)配料蠔油(15克)油(...
“買了一塊牛排,感覺如果用處理西方人的牛排來做,好象肉肉又不太理想,所以就把烹調方法改了,加上香葱和蠔油,這又是另一番景象了。”食材明細主料牛排(1塊)輔料香葱段(3棵量)紅椒(1條)蒜頭(2粒)撒表面食鹽(約1/4小勺)黑椒(約1/4小勺)鍋...
“草菇長得圓圓胖胖的,很是可愛,當然,喜歡草菇的原因,外形只是次要的,最主要的原因,還是它的味道,用一個字形容就OK了,鮮,絕對不會讓你失望。其實我個人覺得,象草菇這樣的鮮美的食材,根本不需要複雜的做法,只需要用水稍煮一下,用點...
“蠔油草菇牛肉是經典的粵菜,由於地域限制,買不到新鮮草菇,只好用罐裝草菇代替了。”食材明細主料牛肉(200克)草菇(300克)薑絲(1小撮)輔料生抽(1湯匙)蘇打粉(1/4茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)料酒(1湯匙)蠔油(2湯匙)玉米澱粉(2茶匙)芝麻油(1/2湯匙)鹽...
“現在剛好是蓮子的季節,新鮮的蓮子比起幹蓮子更清甜脆嫩,一個月左右就過季,偶爾吃吃,清新又新鮮”食材明細主料草菇(350g)帶殼鮮蓮子(250g)小包菜芯(10顆)蒜瓣(2瓣)輔料鹽(2g)蠔油(3湯匙)食用油(3湯匙)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
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