有關家常豆瓣鯽魚的做法步驟的精選大全
食材明細主料鯽魚(1條)豆瓣醬(2匙)輔料青椒(2個)薑末(適量)蒜末(適量)八角(3個)桂皮(2塊)鹽(2匙)小葱(適量)香菜(適量)醋(適量)醬油(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常豆瓣鯽魚的做法步驟1、鮮活鯽魚一條,現殺洗淨,鍋燒熱,放油,稍微多點,...
“養殖的鯽魚有一股土腥味,肉面,大家做魚時選擇野生鯽魚,做出來的湯非常香濃,肉質甘甜”食材明細主料鯽魚(500g)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)醋(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)魚香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常鯽魚湯的做法步驟1、選用...
“天熱了,不想吃飯,能調動點兒食慾的就是麻辣口味兒了。來個家常的豆瓣魚吧——鮮活的鯽魚或草魚,用川味兒的麻辣調料燜燉,尤其是辣豆瓣醬,燉出來的魚啊,麻辣鮮香,醬味兒濃郁,很下飯。”食材明細主料鮮活鯽魚(2條(約600g))輔料葱...
“不知道大家有沒有這種經歷,小時候去農村做客,主人都會殺一隻雞做一鍋雞湯還會去河裏。抓幾條新鮮的魚和豆瓣醬煮着吃。這是地道農家菜,有農家的泡菜豇豆。配料也是豆瓣醬醬和醬油。我做這道菜的時候,是用新鮮的菜籽油也...
“鯽魚營養豐富,肉質細嫩,含有豐富的蛋白質和大量的鈣、磷、鐵等礦物質。良心説,現在是產籽的季節,要買來吃還是過段時間吧~四川有句俗話:吃魚就是吃作料!魚沒幾條,作料倒不少~呵呵”食材明細主料個子鯽魚(4條)白芹菜(3根)輔料小米...
食材明細主料鯽魚(適量)輔料豆瓣醬(適量)泡椒(適量)青椒(適量)紅椒(適量)調料姜(適量)蒜(適量)醋(適量)鹽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆瓣鯽魚的做法步驟1、食材:鯽魚、泡椒、青椒、紅椒、姜、蒜。2、鍋中...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘家常酸菜豆瓣鯽魚——鯽魚是一種營養價值很高的魚類,含有豐富的蛋白質,氨基酸和多種營養元素,用於燉湯可以幫助孕婦分泌乳汁,還可以補虛。鯽魚的肉質也是...
食材明細主料鯽魚(兩條)輔料豆瓣(適量)大葱(適量)大蒜(適量)老薑(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆瓣燒鯽魚的做法步驟1、鯽魚清理乾淨,用少許鹽和料酒醃製十分鐘後(鹽一定不要放多,後面要...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:1條輔料郫縣豆瓣醬:1勺蒜末:20鹽:適量油:適量薑末:20葱末:20雞精:適量具體步驟1.鯽魚去內臟鱗片魚鰓洗淨,用適量鹽料酒均勻抹在魚身上醃製一會(如果鯽...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料活鯽魚:一條輔料丹丹豆瓣醬:適量胡椒粉:適量耗油:適量料酒:適量葱薑蒜末:適量水:適量具體步驟1.將活鯽魚宰殺洗淨,魚子一定要留到魚肚子裏(很香的哈),在魚的兩面...
“晚上下班回家,老公已經把魚煎好,就等着我自己燒熟了。喜歡豆瓣魚,喜歡淡水魚加蒜瓣,哪怕腥味更重,但,好吃···”食材明細主料鯽魚(475)輔料乾紅椒(適量)蒜瓣(適量)生薑(適量)香葱(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)食油(適量)微辣(口味)燒(工藝)...
魚,屬於是一種海洋生物,平時的生活中喜歡吃魚的人們多。魚肉的脂肪含量雖然比較低,但是帶給人體的營養價值卻蠻高的。龍利魚,是一種可以食用的魚類,它可以烹飪的方法多。酸湯龍利魚的家常做法,大家可能都想要了解一下,以下小...
食材明細主料鯽魚(適量)郫縣豆瓣醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)醋(適量)白糖(適量)輔料姜(適量)葱(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆瓣醬燒鯽魚的做法步驟1、活鯽魚去內臟和腹內黑膜,去腮後清洗乾淨.2、將魚身輕輕斜切二刀,全...
食材明細主料鯽魚(2條)輔料生薑(適量)大蒜(適量)紅尖椒(適量)花椒(適量)紅油豆瓣醬(1勺)牛肉醬(2匙)鹽(適量)料酒(2匙)白醋(1勺)雞精(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬燒豆瓣鯽魚的做法步驟1、準備所有食材。2、熱鍋倒油加鹽,油燒熱...
“我們湖北的肉類菜,和川菜的做法異曲同工,無辣不歡,同樣我們也用自己做的辣椒豆瓣醬,一點不比郫縣豆瓣遜色。都是經過老壇發酵而成。鯽魚本身肉質鮮甜,加以豆瓣醬燒製,更是美味絕倫。沒有單反相機拍出的華麗照片,呈現的都是...
“豆瓣鯽魚,顏色紅亮,肉質細嫩,滋味鮮濃,微帶甜酸。它是著名的川菜之一,用郫縣豆瓣燒製而成。四川郫縣豆瓣醬是全國著名的土特產。它具有味辣、粒酥、醇香、油潤、鮮紅等特點,是川菜烹調作用的調味佳品。”食材明細主料鯽魚...
女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的...
食材明細主料鯽魚(適量)輔料幹辣椒(適量)醋(適量)郫縣豆瓣醬(適量)醪糟(適量)料酒(適量)薑片(適量)葱段(適量)白糖(適量)老抽(適量)醬油(適量)香油(適量)糟香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糟香豆瓣鯽魚的做法步驟1、材料:鯽魚調味:醪糟、香油、...
“過年難忘媽媽做菜的味道,一道家常豆瓣魚,吃出家的味道,感覺家的温馨。”食材明細主料鰱魚(600克)肥肉(100克)輔料葱(適量)泡姜(10克)泡海椒(5克)泡蘿蔔(30克)醪糟(30克)豆瓣(50克)雞精(8克)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
食材明細主料鯽魚(適量)大蒜(適量)輔料豆瓣醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)醋(適量)白糖(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜瓣燒鯽魚的做法步驟1、主要原料。2、鯽魚收拾乾淨,在魚身上劃口,便於入味。3、在魚...
“喜歡吃魚,當然是變換着不同的配料,品嚐不同滋味···金針菇燒鯽魚,魚嫩味鮮,煎炸的金燦燦的魚,搭配爽滑的金針菇,好吃看得見哦···”食材明細主料鯽魚(450克)金針菇(120克)輔料大蒜(適量)配料食油(2茶匙)郫縣豆瓣醬(2茶匙)鹽(適量...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:適量豆瓣醬:適量青椒:適量輔料料酒:適量鹽:適量蠔油:適量具體步驟1.鯽魚殺好打上花刀,用料酒,鹽醃30分鐘。2.青椒切絲3.蒜拍破,薑切片塞進魚肚子裏4.把魚...
“方法簡單,美味營養,廚房小白輕鬆搞定”食材明細主料鯽魚(兩條)西紅柿(1個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)植物油(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常鯽魚的做法步驟1、葱薑蒜切...
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟...
“很鮮美的一道湯,有下乳、美白的功效,哺乳期的母親和愛美的女孩們要經常喝哦~”食材明細主料鯽魚(兩條)大白蘿蔔(半個)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)雞精(適量)魚香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲鯽魚湯的做法步...
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