有關白花花大饅頭怎麼做好吃的精選大全
“因為家裏只有菜籽油了,所以做不了我最愛的北海道吐司,改做饅頭了~中筋麪粉可以換成高筋麪粉或普通麪粉。也可以不加饅頭改良劑。”食材明細主料中筋麪粉(500克)温水(250克)輔料酵母(5克)饅頭改良劑(2克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗...
“過了冬至就是年,先做幾個花饃。”食材明細主料原色發酵面(適量)抹茶發酵面(適量)南瓜發酵面(適量)輔料麪粉(適量)紅棗(幾粒)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花籃饅頭的做法步驟1、原色發酵面。經過二次發酵後的原色麪糰,取出...
“棗花年糕是一種漢族民俗小吃,可做春節過年時的饋贈禮品。因為做出的形狀像朵花,所以這種年糕叫“花糕”,或叫做“棗花糕”,今天和大家分享一款喜鵲登梅造型的花糕。”食材明細主料普通麪粉(800g)小棗(適量)酵母(6g)無鋁泡打粉...
“年謠雲:“臘月二十八,打糕蒸饃貼花花”。今天和大家分享一款花饅頭(花饃)的做法,臘月二十八這天一起動手做個喜氣洋洋的花饅頭,會給這個年增加不少年味兒。”食材明細主料普通麪粉(500g)輔料酵母(4g)無鋁泡打粉(1g)紅曲米(適量)可...
“二十六蒸饅頭,蒸個漂亮的櫻花饅頭,美美噠。”食材明細主料仙人掌果粉面(適量)輔料南瓜面(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)櫻花花饅頭的做法步驟1、還剩一點仙人掌果粉面,排氣揉圓。揪成40g一個劑子。2、揉圓,擀成1釐...
食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(適量)豬肉餡(適量)鵪鶉蛋(適量)葱(適量)姜(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花心饅頭的做法步驟1、麪粉加發酵粉和成麪糰2、放到温暖處醒發2倍大3、用肉餡包住鵪...
食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)菠菜汁(適量)温水(適量)輔料糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白玫瑰花饅頭的做法步驟1、適量麪粉,酵母糖用温水稀釋,倒入麪粉裏,菠菜榨汁,麪糰和好,軟硬適中。醒發15分鐘!2、取適量麪糰,擀圓...
“疫情期間麪粉真是霍霍了不少,今天做了份簡單的大白饅頭,宣軟不失美味。”食材明細主料麪粉(500克)酵母(5克)白砂糖(30克)輔料温水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大白饅頭的做法步驟1、準備好麪粉,倒入5克酵母,30克白砂...
食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)菠菜汁(適量)輔料糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)梅花饅頭的做法步驟1、酵母糖用温水稀釋,菠菜榨汁,倒入麪粉裏,麪糰和好,軟硬適中,醒發15分鐘!2、取適量麪糰,團圓!3、用大拇指按壓邊緣!4、...
食材明細主料原色發酵面(適量)抹茶發酵面(適量)輔料麪粉(適量)紅棗(幾粒)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花籃饅頭的做法步驟1、抹茶發酵面。經過二次發酵,加了抹茶粉的抹茶麪團,取出加面撲揉排出空氣,靜置鬆弛好備用。2、原色...
“我人生最大的窘境,就是即使傷心也不會降低食慾。”食材明細主料紅糖(135g)開水(400ml)酵母(6g)麪粉(750g)輔料大棗(6個)調料植物油(少量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖大棗開花饅頭的做法步驟1、準備135克紅糖。2、鍋內...
食材明細主料麪粉(300g)紅糖(5g)輔料小蘇打(2g)泡打粉(3g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖開花大饅頭的做法步驟1、200克麪粉放入容器中加入2克小蘇打,3克泡打粉,5克紅糖。2、用筷子攪拌均勻。3、加入適量温水調成稠一點...
“帶娃逛超市,小朋友看見彩色饅頭眼饞的不行,説那一定很好吃。哈哈,這個好辦呀,孃親做給你吃呀。次日,麻溜的和麪、發麪、凹造型,趕在娃放學前蒸好,就為博女兒歡心哈。關於和麪,我基本上會用機器揉。一是手上沒勁兒,揉不到位,發...
食材明細主料南瓜(半斤)麪粉(一碗)輔料酵母粉(適量)白糖(兩勺)紅棗(一顆)紅豆(一顆)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花樣饅頭大肚魚的做法步驟1、取南瓜發麪一小塊,揉成光滑的長條。2、對摺中間加一顆紅棗。3、在尾部用刀各切一...
“夏天來了!小夥伴們,做個草帽饅頭拿去遮太陽吧!此款草帽饅頭之花樣饅頭沒有放任何的添加劑,純天然色。採用紫薯泥和南瓜泥做的,非常健康美味。南瓜和紫薯饅頭也可以如此的美,如此的亮麗!喜歡的小夥伴們趕緊的試試吧!”食材明...
“自從學會做饅頭以來,利用食物天然的色彩做過很多彩色的麪食:黃的,綠的,紫的,咖啡的,唯獨做不出可愛的粉紅色。之前用莧菜汁做過包子,粉嘟嘟的包子坯看着非常可愛,可惜入鍋後就開始慢慢褪色。這次用做紅米酒濾出的酒糟終於做...
“外面買的饅頭不敢吃,平時一刀切的劑子直接蒸的饅頭又有點乏味,乾脆做個花式饅頭,在老家以前過年過節的時候都會蒸這種花饅頭,圖個喜慶熱鬧。吃上去也比直接切出來蒸的有嚼勁,好吃!”食材明細主料普通麪粉(200g)輔料酵母粉(2g...
食材明細主料紫薯麪糰(適量)南瓜麪糰(適量)輔料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)神級(難度)花朵饅頭的做法步驟1、紫薯和南瓜一起放在蒸鍋裏蒸熟。2、紫薯打成泥更加細膩,降至常温時加入乾酵母調開。3、加入適量麪粉,這個要...
食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)菠菜汁(適量)輔料糖(適量)温水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花樣饅頭的做法步驟1、酵母糖用温水稀釋,倒入麪粉裏,菠菜榨汁,麪糰和好,軟硬適中,醒發15分鐘!2、取適量綠麪糰,團圓!3、用手掌心...
“這款梅花饅頭加入了大米粉。大米粉買了有一段時間了,本來想拿來做麪包的,但是烤箱最近不給力,時好時壞的,讓俺很糾結,所以就用來做饅頭了。味道嗎,就是那種很天然的味道,稍微有點淡淡的甜香味,而且嚼起來很有韌性。”食材明...
食材明細主料高筋麪粉(700克)糖(100克)純牛奶(250克)雞蛋(2個)玉米油(30克)輔料耐糖酵母粉(6克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)開花大饅頭的做法步驟1、所有的食材都放入麪包機中,麪糰攪拌成面絮,揉成光滑的麪糰。2、不用發酵,取...
“平時我做了中規中矩的饅頭,某些人基本不吃的,但把饅頭蒸成了花形,我就看他每次都會吃,果然食物也得有顏值才可以。這次做雙色的花饅頭,使用的是一次發酵法。”食材明細主料麪粉(500g)南瓜(100g)輔料特侖蘇牛奶(200ml)白糖(兩大...
“雖是剛開始學習麪點,這饅頭也做了不少次,只是這一次,它怎麼就裂開了呢?有人説可能是面揉得太硬了,有人説是加了豬油的緣故,有人説饅頭自然開裂是好事,新兵蛋子如我,不知道聽誰的。。。”食材明細主料普通麪粉(200克)安琪酵母(2...
“特殊的春節,只能乖乖窩在家裏,唯有用心做美食可以解悶!”食材明細主料麪粉(250克)奶粉(25克)白糖(25克)牛奶(130毫升)酵母(2.5克)鹽(1克)輔料大麥苗粉(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白玫瑰花饅頭的做法步驟1、把酵母放入牛...
食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)輔料牛奶(適量)發酵粉(適量)色拉油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菊花饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟,加牛奶打成糊糊,加麪粉和發酵粉揉好發酵。具體見上一篇菜譜“黃玫瑰花饅頭”。2、麪糰...
熱門標籤
-
清補涼煲雞湯的做法
馬齒莧菜乾鮮肉水餃的做法
青檸花茶的做法
玉米汁雜糧餃的最正宗做法
無花果司康
尖椒炒鹹魚幹怎麼做好吃
家庭版小披薩的做法步驟
洋葱煎五花肉的最正宗做法
蠔油牛排
茄子百合花的家常做法
香辣豬肘燉芸豆怎麼做
櫻花奶油排包的最正宗做法
徐家煲怎麼做好吃
小雞燉口蘑
紅油三丁
野菜餡餑餑的做法步驟
黑椒豬排配蘆筍
鹹肉燉豆角的做法
家常炒花甲怎麼做好吃
糖醋茄盒的最正宗做法
芒果炒魚片的做法
無糖燕麥餅的最正宗做法
大棗餑餑怎麼做
冰鮮草莓酸奶的做法步驟
燕麥紅棗蓮子羹的家常做法
蘿蔔香菇排骨湯的做法步驟
黑豆燕麥米豆漿怎麼做
銀絲扇貝怎麼做好吃
廣式層酥的做法步驟
聖誕樹根的做法步驟
膠東白菜燉大蝦的做法
花生玫瑰露
豆沙餡冰皮月餅的做法
青醬雞肉蘆筍三明治怎麼做好吃
雪菜牛肉湯麪的做法
白蘿蔔雞蛋牛肉湯