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“茄子餅外焦裏嫩,尤其適合老人和孩子,再配上蒜泥蘸食,味道鹹香中帶有微辣,孩子可以只蘸一點點的蒜汁,不會太辣,不喜歡蒜味的也可以用其他蘸汁,味道一樣好吃的。”食材明細主料茄子(中等大三個)麪粉(適量)鴨蛋(1個)輔料玉米澱粉(適...
“家裏來客人了,正愁着拿什麼招待才好,打開冰箱一看啥都沒有,只有一個茄子孤零零的待在那,還有幾個鴨蛋,想着做一道茄子蛋餅不錯。做出來的那一碟,咱三人吃個津光,哈哈,雖然成品不怎麼好看哈”食材明細主料長茄子(1個)鴨蛋(3-4個...
“下午很餓我想鴨蛋能不能做煎餅呢?於是我在網上搜查了一下。發現真的可以,所以就來試試”食材明細主料鴨蛋(1個)輔料麪粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋煎餅的做法步驟1、準備好材料2、麪粉倒進盆裏,打入雞蛋...
“去菜地裏割了些新鮮韭菜,在鴨棚裏撿了幾個鴨蛋,做了這道快手早餐。”食材明細主料韭菜(適量)鴨蛋(3個)煎餅粉(100g)輔料食用油(適量)涼白開(適量)調料鹽(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜鴨蛋餅的做法步驟1、將韭菜洗淨...
“鴨蛋性寒,清肺熱、降陰火的功能頗佳,鹹蛋黃油,兒童多食可治疳積,外抹可治燙傷、濕疹。鴨蛋營養價值比雞蛋更高,所以體質熱,有輕微感冒又想吃蛋的朋友可以選擇鴨蛋喲!”食材明細主料鴨蛋(適量)番茄(適量)麪粉(適量)輔料葱薑蒜鹽(適...
“這個就是百樣搭配的鴨蛋鹹菜餅,搭配米飯、粥、麪條都很好哦!”食材明細主料鴨蛋(適量)鹹菜絲(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨蛋鹹菜餅的做法步驟1、原料:鴨蛋、鹹菜絲(菜場買的鹹菜絲很鹹,需提前...
“今天做手撕餅之所以用鹹鴨蛋,純粹是為了解決鴨蛋,本來買了5個鹹鴨蛋,準備用它做南瓜焗鹹鴨蛋,回到家才想起來老爸老媽都走了,只剩我一個人了,害怕鴨蛋放壞,就湊合着加到手撕餅裏了,本是沒看好這個餅,但吃了一個就立刻喜歡上...
“孩子的乾爹帶來了一大籃子的鴨蛋,還有他家奶奶去摘來的香椿。哇上週我就吃了幾天的香椿,那味兒真是太美啦。快快的用這土土的鴨蛋來配了香椿,再加一點麪粉煎了蛋餅,早上用它來配米粥真是幸福感爆滿哦。”食材明細主料鴨...
食材明細主料鴨蛋(適量)蒜苗(適量)青椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨蛋餅的做法步驟1、鴨蛋打散備用。2、蒜苗切碎,青椒切碎。3、起鍋燒油。五成熱,油可以多放點。4、下入青椒碎。翻炒。...
“院子裏的菠菜長勢不錯,俺家那位要吃菜餅,就給做了,第一次還望大家給予指點”食材明細主料菠菜(適量)油菜(適量)鴨蛋(適量)輔料芝麻(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)味極鮮(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜鴨蛋餅的做法步驟...
食材明細主料鹹鴨蛋(1個)葱花(少許)番茄(1個)麪條(適量)輔料鹽(1小匙)味精(1小匙)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄鴨蛋面的做法步驟1、番茄🍅一個洗乾淨切成一小片鹹鴨蛋一個放在鍋裏煮熟後撈出來放冷後,用刀切成兩半,把蛋殼...
食材明細主料韭菜(適量)鴨蛋(適量)餅皮(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜鴨蛋卷餅的做法步驟1、韭菜洗淨,鴨蛋用水沖洗2、餅皮預先糊好了3、鴨蛋打在碗中,加料酒、少許鹽、生抽攪勻4、韭菜...
食材明細主料鴨蛋(適量)生菜(適量)鱗蝦(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生菜鴨蛋餅的做法步驟1、食材準備:生菜、鴨蛋、鱗蝦、小葱。2、生菜和葱切細。3、雙黃蛋一個。4、...
“雞蛋是發物,為了我的身體健康,老公不買雞蛋了改買鴨蛋了,鴨蛋含有較多的維生素B2,是補充B族維生素的理想食品之一。”食材明細主料鴨蛋(2只)麪粉(45克)輔料香葱(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香葱鴨...
“前天回婆婆家摘了很多榆錢,回來做了榆錢飯,榆錢攤餅,今天早晨試了試榆錢鴨蛋餅,鴨蛋也是婆婆自己家的,都是絕對的純天然綠色食品~不過早晨着急送孩子,拍的照片不是很好,呵呵,見諒啊~”食材明細主料水(適量)麪粉(適量)輔料鴨蛋(兩個...
“説起番茄和雞蛋的組合,一般想到的基本都是番茄炒蛋或者番茄蛋花湯。其實還有一樣更簡單的,那就是番茄蛋餅。番茄蛋餅不但方法簡單易學,而且營養搭配合理,西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。雞蛋含有大量的...
食材明細主料鴨蛋(2只)茄子(205克)調料甜麪醬(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨蛋炒茄子的做法步驟1、食材:鴨蛋、茄子。2、將鴨蛋打散。3、將茄子去蒂清洗一下。4、放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒...
“雞蛋和西紅柿放一起,是不是想到了那盤經典的甜酸口味的西紅柿炒雞蛋啦?其實它們不但可以一起炒着吃,還可以這樣煎着吃,做成好吃的蛋餅,一樣酸酸甜甜味道好。”食材明細主料番茄(1個)雞蛋(1個)輔料辣椒(少許)糖(少許)食用油(少許)其...
食材明細主料番茄(適量)鴨蛋(適量)紅薯粉皮(適量)小青菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄鴨蛋粉皮湯的做法步驟1、婆婆親手糊的紅薯粉皮2、番茄去皮切小塊3、鴨蛋打在碗中,加鹽、料酒打散4...
“適合十個月以上的寶寶”食材明細主料麪粉(25g)雞蛋(一個)茄子(一條)水(適量)核桃油(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子蛋餅的做法步驟1、食材準備:茄子一個,麪粉25克,雞蛋一個,清水適量,核桃油適量,(1歲以上可以...
食材明細主料面魚(200克)番茄(215克)鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋番茄面魚的做法步驟1、食材:面魚、番茄(已清洗切開)、鴨蛋2、將鴨蛋打散。3、燒鍋倒油燒熱,下入打散的鴨蛋翻炒成塊。4、接着,合入...
“茄子具有清熱,消腫的功效”食材明細主料長茄子(1根)雞蛋(3個)葱(1小段)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄子蛋餅的做法步驟1、準備食材2、茄子洗淨切成薄片3、葱花切碎放入雞蛋中4、將茄子一片一片擺...
“看上去非常漂亮的紫茄蛋餅,味道也超好哦。”食材明細主料茄子(2根)香葱(1根)麪粉(75克)牛奶(150克)雞蛋(3個)輔料胡椒粉(1/4茶匙)鹽(1/2茶匙)植物油(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫茄蛋餅的做法步驟1、準備材料;2、麪粉和牛...
食材明細主料番茄(適量)鴨蛋(適量)年糕(適量)香菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄鴨蛋炒年糕的做法步驟1、番茄、鴨蛋清洗乾淨,年糕切片。2、番茄劃十字花刀。3、剝皮切小塊。4、鴨蛋加鹽、少許水...
食材明細主料茄子(1個)雞蛋(2個)麪粉(2勺)輔料葱花(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋茄餅的做法步驟1、茄子去皮切小丁。2、茄丁、胡蘿蔔丁、葱花全部放入碗中。3、磕入兩個雞蛋。4、加鹽攪勻。5、加入兩...
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