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食材明細主料各種雜糧麪粉(5O○克)白芝麻(100克)牛奶(2袋)輔料發酵粉(5克)調料鹽(適量)油(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雜糧芝麻餅的做法步驟1、雜糧面放盆裏放牛奶十發酵粉和成發麪。2、等着發酵。3、碗裏放油備用。...
“早餐是人一天最重要的一餐,只有早餐攝取了足夠的能量人才能在一整天保持一個較好的狀態,尤其是碳水化合物的攝取,他能最快的轉化為能量被人體利用,尤其是學生,快速轉化成為ATP後能被大腦利用。營養學家認為早餐是非常重...
“花捲有很多,但是最愛吃芝麻醬的我還是最最鍾愛麻醬花捲了,每次蒸花捲一人就能幹掉好幾個。今天我就秀秀我家的芝麻醬花捲,不知道大家都愛吃什麼樣的花捲呢?歡迎發言啊。。。。”食材明細主料中筋麪粉(500g)水(適量)輔料芝麻...
食材明細主料蕃茄(適量)麪粉(適量)黑芝麻粉(適量)雜糧粉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)清水(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄黑芝麻雜糧餅的做法步驟1、材料如下。2、加入雜糧粉。3、加入芝麻粉。4、加入雞蛋。5、蕃茄切...
食材明細主料雜糧粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料水(適量)調料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜糧煎餅的做法步驟1、材料如下。2、倒入雜糧粉。3、加入麪粉。4、加入雞蛋。5、加入適量清水攪拌均勻。6、鍋子...
食材明細主料普通麪粉(適量)蕎麥麪粉(適量)玉米麪(適量)輔料發酵粉(適量)紅糖(適量)芝麻醬(適量)甜香(口味)其他(工藝)一天(耗時)高級(難度)芝麻醬紅糖雜糧餅的做法步驟1、普通麪粉和蕎麥麪玉米麪混合均勻,比例是2:1:1,加少許酵母粉,用温水活...
“自磨的雜糧米糊,早餐來一碗,營養豐富,補脾和胃”食材明細主料赤豆(20g)花生(30g)鮮蓮子(50g)黑芝麻(20g)燕麥(20g)大米(20g)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雜糧黑芝麻米糊的做法步驟1、食材準備,赤豆和花生提前一晚...
“在人人都越來越重視養生的今天,多吃粗糧有益健康,大人小孩都知道。所以不但很多家庭都自己磨豆漿,而且還換着花樣磨着各種各樣的雜糧豆漿。磨豆漿就難免會有剩餘的豆渣,但豆渣的營養卻特別豐富。所以家裏磨了豆漿以後...
“隨着生活水平的提高,人們也開始重視雜糧的使用,而把雜糧做成發糕是食用雜糧的最佳方法之一。發酵泡打粉可以協同酵母勻速產氣,非常適合雜糧發糕的製作,能使發糕蓬鬆,吃起來口感更好。”食材明細主料麪粉(1000克)雜糧面(150...
營養餐食相比於高熱量的垃圾食品越來越受到大眾喜愛,特別是口味適應於各地的五穀雜糧成為了飲食行業的投資新寵兒。很多人愛吃火鍋,麻辣燙,小龍蝦,當然除了這些“重口味”之外,五穀雜糧可以稱得上是一個老少皆宜的新餐食了...
“最近每天早晨都會在煮雜糧粥的時候蒸點紫薯來吃,可是天天都吃蒸的,難免有吃膩的感覺,今天本來想做紫薯饅頭,可是當紫薯蒸好了的時候卻發現發酵粉沒有了,只好換種做法了,以前烙雜糧面兒糊塌子的時候覺得很好吃,那如果做紫薯...
“豆漿機出了些問題,今天想喝米糊,於是出了這個版本,還不錯。”食材明細主料大米(適量)糯米(適量)薏米(適量)黑米(適量)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)糖(適量)輔料糯米粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻雜糧米糊的做法步驟1、...
食材明細主料麪粉(200克)黑米(30克)豬肉(30克)香葱(一斤)紅豆(30克)黑芝麻(30克)輔料醬油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)生薑(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑米黑芝麻雜糧鮮肉包的做法步驟1、紅豆,黑米,黑芝麻打成糊狀2、和麪粉一起...
食材明細主料熟黑芝麻(適量)黑米(適量)輔料紅豆(適量)薏米(適量)蓮芯(適量)紅棗(適量)小米(適量)糯米(適量)花生米(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜糧芝麻糊的做法步驟1、食材:紅豆、薏米、花生、黑米、小米、糯米、蓮芯、紅...
食材明細主料白麪(5○克)輔料發酵粉(適量)水(適量)調料鹽(水許)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雜糧餅的做法步驟1、全麥粉,加發酵粉放在盆裏。2、加水和發麪醒發3個小時。3、醒發的面案板上再次增大。4、1擀成餅坯電餅成...
食材明細主料南瓜(適量)黑芝麻粉(適量)雜糧粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料水(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜黑芝麻雜糧餅的做法步驟1、材料如下。2、放入雜糧粉。3、放入黑芝麻粉。4、放入麪粉。5、打...
“好長時間沒吃雜糧餅了,學校裏好幾家買山東雜糧餅的,第一次也是四年前的事兒了,那時剛進大學。今天突然就特別想吃了,剛好買了一個電餅檔,就動手試了試,自己試着炸了脆皮,和了麪糊,按照記憶中學校那些賣雜糧餅的步驟,成功了!”...
“香香甜甜的,帶着小時候的味道,還放了全麥粉和玉米麪,豐富了口感,一邊烙一邊吃,好幸福的感覺哦!”食材明細主料全麥粉(適量)普通麪粉(適量)玉米麪(適量)輔料安琪酵母粉(適量)紅糖(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)高級(難度...
“現代社會生活節奏快,壓力大,白髮會過早的長出來,釋放壓力是一方面,還可以用食補的方式來緩解矛盾,採用黑色食品佔多數的十穀米,與黑芝麻一起打成糊,既簡單又便捷。”食材明細主料十穀米(100克)大米(30克)黑豆(10克)輔料黑芝麻(15...
“山東煎餅果子應該十分的有名,小月叫你不去山東也可以吃到正宗的煎餅果子。”食材明細主料雜糧麪漿(500g)火腿腸(5根)薄脆(50g)輔料雞蛋(個)青菜(50g)洋葱(50g)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雜糧煎餅的做法步驟1、煎餅果子的...
食材明細主料黑芝麻粉(適量)麪粉(適量)雜糧粉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)水(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻雜糧餅的做法步驟1、材料如下。2、放入雜糧粉。3、放入黑芝麻粉。4、放入麪粉。5、放入雞蛋,水和鹽拌均...
食材明細主料麪粉(300克)小米麪(120克)玉米麪(180克)輔料酸奶(300克)酵母(3克)黑芝麻(50克)配料白糖(30克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香黑芝麻雜糧饅頭的做法步驟1、把麪粉、小米麪、玉米麪、酵母用酸奶和成麪糰,餳30分鐘。...
“加了豆腐的餅乾,口感更特別,而且用部分蕎麥麪替代了白麪粉,營養更均衡,是低卡、養生的健康零食。適合上班族在兩餐間加餐充飢。”食材明細主料北豆腐(105g)低筋麪粉(50g)輔料蕎麥麪(50g)水(水45ml)綿白糖(20g)小蘇打(1g)芝麻(適量)鹹...
食材明細主料白麪(2碗)玉米麪(丨湯勺)黑芝麻粉(丨湯勺)保元湯(1碗)輔料發酵粉(3克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑芝麻雜糧饃饃的做法步驟1、將白麪:玉米麪:黑芝麻粉用保元湯發酵母和成發麪醒發4個。2、發好的面放案板上揉...
“國慶假期,總想整點花樣給家人品嚐,雖然咱廚藝不行,但貴在有實踐精神嘛(*^_^*)。那就利用現有的東西,來大膽試一把囉。”食材明細主料豆渣(適量)玉米麪(適量)輔料黑芝麻(適量)小葱(適量)配料食鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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