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“秋風起食臘味。”食材明細主料臘腸(適量)臘鴨(適量)臘肉(適量)輔料薑絲(少許)調料料酒(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘味三拼的做法步驟1、準備:臘肉,臘腸,臘鴨。2、加少許料酒焯水三分鐘。3、撈出來再次清洗乾淨。4...
“過年的時候自己灌的廣式香腸,醬油肉,冰箱冷凍着,最後一餐都做了這煲仔飯,有點後悔不該這樣安排,想再吃原料沒了,下次還得多做點!!”食材明細主料大米(1碗)廣式香腸(3根)臘肉(1塊)生菜(1棵)輔料蒸魚豉油(2大勺)白糖(1小勺)麻油(適量)鹹甜(口...
“迷糊中做成的早餐,看似亂七八糟,幸好味道還行!”食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料火腿(適量)葱花(適量)豬肉丁(適量)紫菜(適量)清水(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三拼飯的做法步驟1、...
“上班族勞累一天回家後很是疲乏,十分艱辛!單身的朋友很多都在外面解決晚餐問題,可結婚後再累也要做飯,尤其當老婆的,即便一天很累,也要打起百倍的精神下廚來為老公為孩子做飯!其實,稍動腦筋便有很多簡單省事的方法,比如,總結一...
食材明細主料廣味臘肉(適量)麻香臘腸(一條)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)廣味臘肉拼麻香臘腸的做法步驟1、臘肉,臘腸放入熱水中清洗一下。2、放入盤裏,入蒸鍋蒸熟15分鐘。3、蒸熟後稍微放涼。4、切片裝盤上桌。5、成品...
食材明細主料米(適量)臘肉(適量)臘腸(適量)胡蘿蔔(適量)輔料水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘味雙拼飯的做法步驟1、材料如下2、大米洗淨放入鍋中3、胡蘿蔔切大粒4、一起放入胡蘿蔔加水煮飯5、臘腸切片6、臘肉切片7...
食材明細主料雞爪(6-8個)鴨爪(6-8個)牛腱肉(1塊)豬肚(1個)輔料老薑(2大塊)老滷湯(2包)粵味滷煮包(1包)蘋果(1個)老抽(1-3勺)生抽(3-5勺)黃酒(半碗)醬香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)高級(難度)滷味三拼的做法步驟1、老滷湯從冰箱裏拿出來,自然化開沒有...
燒臘是南方美食產品之一,有着美味和鮮美臘味的特點,燒臘加盟店也是遍佈大街小巷,而且燒臘的產品多種多樣也是不斷髮展着的,雖然它是南方的美食產品,但是隨着經濟和文化的發展傳播到全國各地。大量燒臘加盟店都在市場中激烈...
炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以...
我們在烹飪蔬菜之前,一定要把蔬菜清洗乾淨,這個步驟是很重要的,因為在蔬菜表面很有可能會殘留一些農藥的成分,這些物質對人體健康是會產生一定影響的,所以接下來會向大家介紹一下清洗蔬菜的三個步驟。清洗蔬菜的三個步驟1....
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘三拼臘味煲仔飯這道美食非常的美味,製作不是很簡單需要花很大的耐心和時間去製作這道三拼臘味煲仔飯,這一道飯吃過的人都説好吃非常的美味,本人也非常的...
臘肉是西南地區過春節必備的食物。臘肉味道和鹹肉完全不同,臘肉的製作方法也完全不一樣。許多人都喜歡吃臘肉,年夜飯裏必不可少的就是臘肉了,還有蒸臘腸。臘肉含有豐富的蛋白質,還有碳水化合物,還有脂肪。適合大多數人吃。...
食材明細主料大米(1杯)輔料廣式粒腸(2根)臘肉(1小塊)排骨(3塊)上海青(棵)小葱(1根)調料豆豉(5粒)生抽(20ml)蠔油(5ml)鹽(2g)糖(5g)白胡椒粉(2g)料酒(5ml)芝麻油(2ml)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘味排骨雙拼煲仔飯的做法步驟1、大米淘洗乾淨...
“大別山臘味悶蛋鹹拼,口感勁道,臘香濃,是大別山地區鄉村農家特別的做法。一般是農村冬季醃製臘味的時候自然形成的傳統美食。”食材明細主料雞蛋(300g(悶蛋))香腸(200g)五花肉(300g)輔料鹽(50g)姜(10g)大料(5g)鹹鮮(口味)其他(工藝)數天(耗...
“煮一鍋鹹肉菜飯配個蒸雞蛋,不需要任何的菜餚也是很完美的一餐!菜飯中再加一塊的豬油拌勻,那就真的是打耳光也不放了!”食材明細主料大米(500克)鹹肉(1塊)香腸(3根)青菜(適量)輔料生薑(1塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘味雙...
説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠...
“年近食臘味。每年冬至前後,開始熱衷於做各種臘味,給枯燥的生活增添不少樂趣。”食材明細主料臘肉(1塊)臘豬肝(1塊)香腸(數根)輔料水(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)臘味拼盤的做法步驟1、準備臘肉。2、將各種食材用温...
“注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(...
“今年雞年、首先祝大家雞年吉祥、萬事如意😁過年了、餐桌上臘味必不可少、飛飛用香腸、豬肝拼了個大公雞、大家都非常喜歡吃、邊吃邊説笑、哈哈、好吃又好看!😁雞:象徵神采奕奕,一鳴驚人,雞鳴富貴,五穀豐登,大富大貴,賑災避...
“昨晚,我家先生説好長時間沒有吃過我做的煲仔飯了,見他主動提議,食尚實在受寵若驚,要知道他平時對我做的煲仔飯評價未見好過,總以挑剔的態度説出各種不足,毫不留情。以他的話説,必須受得了打擊才會虛心學習,方能進步。還好,食...
今天呢,給大家好好介紹一個非常好吃的食材,那就是臘肉。臘肉真的是巨好吃,再加點辣椒,就非常完美了。但是,如果把臘肉當做是包子餡呢,會不會更好吃。那麼,接下來,小編就要為大家詳細説明一下,臘肉包子餡的做法。讓大家在家可以...
説起臘肉,大家應該並不陌生,它就是我們日常生活中的一種醃製肉類。許多朋友們都吃過臘肉,特別是在過年的時候,但是對於臘肉的一些知識卻不太瞭解。每年過年家家户户基本都會備臘肉,可是你們知道臘肉要洗嗎?一起來看看清晰臘...
“轉眼進入臘月時節,根據南方習俗,臘月裏做臘魚臘肉準備過年了!這也是一種儲存食物的一種方式,其實臘肉並非因為在臘月所制,臘月的臘(la)與臘肉的臘(xi)在古文裏並非同一個字,亦即,臘月的臘是繁體的臘,而臘肉的臘本來就是臘月的臘...
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟...
食材明細主料滷鵝頭(2個)滷鵝翅(2只)滷鵝掌(4只)輔料鹽(1匙)味精(1匙)胡辣椒(3匙)蒜蓉(1匙)辣鮮露(5ml)花椒油(5ml)芝麻油(7ml)老陳醋(3ml)生抽(10ml)油辣子(2匙)麻香(口味)滷(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)美味滷水三拼的做法步驟1、微波爐加熱2、擺盤3...
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