有關軟心的精選大全
清水洗淨去蒂,再用小刀把它從中間切開,接着切成小塊直接食用鮮果。還可以在切好的紅心芭樂上撒一些酸梅粉,這樣吃起來酸酸甜甜。夏天想吃點冰涼的,可以將切好的紅心芭樂,撒上酸梅粉,放在冰箱裏冷藏一段時間再食用,這樣口感也...
“入秋的午後,有點兒温暖的甜品陪伴是享受的。雖然不能在家美美的享受熱茶甜點,做些紙杯蛋糕帶去辦公室,温暖的下午茶辦公桌前也能實現。”食材明細主料黃油(60g)幼砂糖(60g)低筋麪粉(120g)泡打粉(3g)蘇打粉(1g)香蕉(1根)牛奶(40ml)淡...
“拔草時間到~這個軟心派是上個月就想做的,早已把它列做了必做甜點之一,結果一拖再拖,拖到現在才完成~本想做成巧克力軟心派,結果自己沒耐心,蘸了一層巧克力醬等不及它幹,而且又着急的去學校,索性就不裹了(⊙﹏⊙)b”食材明細...
“今年愛吃榴蓮,自從上次做了榴蓮芝士蛋糕後,特別想把榴蓮做成其它口感的甜品。中秋節快到了,提前研究了下榴蓮餡月餅,這次總的來説做得很成功,皮皮和大瑞瑞以及老公吃的都很開心。下次要把榴蓮餡炒幹一點,那樣應該榴蓮味道...
“最喜歡炸東西了。任何好吃的只要一下油鍋就會變成誘人的金黃色。酥脆的雞肉包裹住柔軟奶香的芝士,即使冒着舌頭被燙的危險,可誰也不願意停嘴!”食材明細主料雞胸肉(2塊)百里香(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)輔料雞蛋(一個)麪包糠(適...
“蛋糕類—巧克力軟心派這個小甜品其實是給家裏的小吃貨量身定製的海綿蛋糕加上棉花糖外層包裹上黑巧像極了好麗友只不過這款是迷你版滴德普烘焙實驗室烘焙食譜:時間60min、難度3星、人數4人蛋糕體:蛋黃2個、蛋白2個、...
準備時間:無    烹飪時間:45分鐘主料淡奶油:30煉奶:5黑巧:80黃油:15輔料白巧:適量具體步驟1.黑巧克力~(軟心用)2.淡奶油~3.黃油~4.黑白巧克力~(脆皮用)5.80g黑巧隔水加熱,融化倒入淡奶6.倒入煉奶7....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黑巧克力:70雞蛋:2個黃油:55輔料白蘭地:1小勺細砂糖:20低筋麪粉:40具體步驟1.把黃油切成小塊,和黑巧克力一起放入大碗中2.隔水加熱並不斷攪拌至完全融化...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料軟心內餡淡奶油:40蛋糕體淡奶油:100蛋糕體蛋黃:2只蛋糕體蛋白:2只蛋糕體黃油:30蛋糕體低粉:40蛋糕體可可粉:20軟心內餡黑巧克力:60軟心內餡黃油:8蛋糕體黑...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黑巧克力:70黃油:55雞蛋:1個蛋黃:1個低筋麪粉:30輔料細砂糖:20朗姆酒(或白蘭地):1大勺具體步驟1.1、把黃油切成小塊,和黑巧克力一起放入大碗中,2.隔水加熱並不...
“濃濃巧克力味伴着香甜的花生醬別是一番風味!”食材明細主料雞蛋(一個)牛奶(20g)可可粉(15g)黃油(60g)花生碎(10g)輔料細砂糖(40g)低筋粉(40g)泡打粉(2g)花生醬(30g)彩糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)可可花生軟心甜甜圈的做法...
“流心芝士撻,一款非常熱門的甜點,口感迷人,非常酥鬆的撻皮加上奶香濃郁芝士餡,一口下去酥軟的奶酪糊還會往下淌呢。剛剛出爐的時候是最好吃的。新配方就做了一次、發現不足之處可以和我留言交流哦。”食材明細蛋撻皮用無...
“超級喜歡吃巧克力好的巧克力吃到嘴裏那種絲滑的,香甜的感覺在舌尖蔓延開來真是一種享受,有種幸福的感覺記住不能吃代可可脂的巧克力哦代可可脂的巧克力根本不能算是巧克力吃了還發胖~!今天做了軟心巧克力,加了淡奶油,奶...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黑巧克力:300鮮奶油:1/4杯輔料黃油:15朗姆酒:2大勺大杏仁:8粒具體步驟1.原料大集合2.黑巧克力200g坐熔,調温備用巧克力模塗油3.倒入巧克力漿,轉動模具使其圖...
“超愛巧克力的我,時不時就想做點和巧克力有關的甜品來吃吃。最近做的巧克力瑪德琳,做法超級簡單,只需要攪一攪,拌一拌,烤一烤,味道濃郁的瑪德琳蛋糕就做好了。加了加利Q心餡,還會拉絲哦。”食材明細主料低筋麪粉(45g)可可粉(5g...
隨着餐飲文化的的不斷髮展,人們的生活水平也在逐漸提高,口味越來越刁鑽,一日三餐不僅僅侷限在魚肉蛋等方面,更加講究合理飲食,葷素搭配,不但營養健康還能健康養生,冰淇淋的出現,無疑是給飲食界增添了一道靚麗的風景線,越來越多...
“香濃黑巧克力的外皮脆衣包裹着柔軟的榛果白巧克力夾心一口甜蜜到心底深處的觸動愛戀就這般爛漫開來學做一款心儀的巧克力送給你的閨蜜你的TA”食材明細主料黑巧克力(100g(55%))白巧克力(80g)淡奶油(80g)黃油(13g)榛果(15粒)甜味...
“今天做一款抹茶軟心巴斯克蛋糕,外部的巴斯克蛋糕皮酥脆,內裏是滑嫩的抹茶軟心,將你帶入了一個甜蜜的味覺旅程。抹茶的濃郁,微苦的風味在口中流淌,帶來了獨特的愉悦和滿足。”食材明細主料白巧克力(60克)抹茶粉(10克)淡奶油(80...
“自己發明的小點心,希望大家喜歡。酥酥的有點像派皮的撻底,蛋黃牛奶配成的布丁撻液,配上烤軟的香蕉,味道真的很不一般。星期六的早上烤幾個,和姐姐一起當一頓有點奢侈的早餐,為一天的工作開一個快樂的頭:)”食材明細主料中筋...
“這個小甜品其實是給家裏的小吃貨量身定製的海綿蛋糕加上棉花糖外層包裹上黑巧像極了好麗友只不過這款是迷你版滴”食材明細主料蛋黃(2個)細糖(60g)檸檬汁(少許)黑巧克力(150g)輔料蛋白(2個)低筋麪粉(60g)棉花糖(適量)甜味(口味)烤(工...
“記得讀書時特別愛吃好麗友派,學會烘焙後,我也是第一次做巧克力軟心派,鬆軟的蛋糕被濃濃的巧克力包裹着,甜甜的軟心,讓你能瞬間感受到它的甜蜜。適用學廚香檳色重型鋼淺12杯不粘烏比派模具。”食材明細主料蛋黃(2個)蛋白(2個...
“瑪德琳是西點裏的一種午後小蛋糕。源於法國的普遍糕點類,深受世界各地人們的喜愛,風味獨特。屬於貝殼蛋糕(madeleines)又名(Madeleinecommercy)。傳説是在法國的可梅爾西城(commercy)裏,一種家庭風味十足的小吃。因其...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:4個小土豆輔料澱粉:適量番茄沙司:適量鹽:適量具體步驟1.土豆去皮切粗條放水裏泡一會兒洗掉點澱粉2.土豆條放沸水裏煮3分鐘,撈出控幹水分。3.取一...
“拿到學廚的日式瑪德琳蛋糕模時,我就想着要做一款有夾心的瑪德琳。剛好在梅之小榭老師那看到了這款巧克力夾心的瑪德琳,瞬間就愛上了。天知道我是有多麼愛巧克力的。方子來自老師,剛好家裏有杏仁粉,所以加了點進去,味道贊...
“偶然在一個淘寶店鋪的微淘看到的視頻,號稱日本東京第一的芝士蛋糕,secake的軟心芝士蛋糕,有着「不是世界上最好,但可能是你人生中吃過最好吃的芝士蛋糕」頭銜,親測難以形容,反正好吃。有興趣的朋友可以試試哈。🌸🌸🌸🌸🌸...
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