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“這道菜是貴陽人的最愛之一,也很下飯,吃不了辣的朋友,可以選擇辣味適中的辣椒。野葱也有降血糖的功效。”食材明細主料豬肉末(200g)輔料野葱(一大把)姜(適量)食鹽(適量)青椒(5個)小尖椒(10個)醬油(適量)紅椒(5個)大蒜(適量)味精(適量)中辣(口...
“簡單營養的西葫蘆丁,胡羅卜丁和土豆丁炒肉末拌麪。”食材明細主料胡羅卜(2個)馬鈴薯(1)西葫蘆(1)肉末(半磅)輔料蒜粒(適量)蘑菇(適量)配料祁縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)三丁肉末米粉的做法步驟1、蔬菜...
“貴州肉沫餈粑辣椒百搭的一款辣椒,拌麪拌飯都超級好吃!”食材明細主料幹辣椒(600克)肉糜(400克)食用油(200克)輔料姜(一塊)蒜瓣(八瓣)八角(三個)花椒(一小把)料酒(兩茶匙)胡椒粉(半茶匙)鹽(二分之一茶匙)雞粉(二分之一茶匙)糖(四分之一茶匙)中...
“今來一款:剁椒肉末。拌麪,夾饃,炒菜,簡直百搭神器!香辣美味,家常做法,供大家參考”食材明細主料豬肉(適量)葱(適量)姜(適量)輔料油(適量)剁椒(適量)黃豆醬(適量)白酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)中辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)剁椒肉...
食材明細主料瘦肉(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)洋葱(適量)輔料生抽(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三絲炒肉末的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、土豆切絲。3、洋葱切絲。4、肉剁碎。5、鍋子燒熱,放入肉末。6...
食材明細主料肉餡(1斤)輔料尖椒(10只)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末尖椒的做法步驟1、肉餡加,五香粉,胡椒粉,味極鮮,雞蛋2只,葱薑末,鹽,沒有味精,我做萊從來不加,習慣了已經。2、拌勻。3、尖椒一切二。4、成品了已經。5、...
食材明細主料肉末(適量)輔料豆乾(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)配料食用油(適量)豬油(適量)醋(適量)生薑(適量)生抽(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末炒三色的做法步驟1、豆乾,黃瓜等切好,2、起鍋...
食材明細主料新鮮的薄冰皮(1張)輔料瘦肉餡(150克)香菜(幾根)小洋葱(1個)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)色拉油(8毫升)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三角肉末餡餅的做法步驟1、把餅皮切成5-6釐米寬的長條。2、洋葱切碎,和肉餡一起炒5...
“青椒肉末===普通家常菜青椒含有抗氧化的維生素和微量元素,能增強人的體力,緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。它含有豐富的維生素C、維生素K,可以防治壞血病,對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。其特有的味道和...
“上班族和零廚藝的人想做點可口的小菜苦於沒時間和沒技術,今兒跟大家分享的這道麻辣肉末三丁簡單快手有滋味。把幾樣蔬菜切小丁,和肉餡同炒,幾分鐘出鍋解饞下飯。調料可隨意,鹹鮮甜辣均可往裏放,會有不同的口感。用現成的...
食材明細主料肉末(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)青椒(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒三丁的做法步驟1、香菇焯水後撈出,過涼水。2、胡蘿蔔...
食材明細主料米飯(一碗)肉末(50克)剁椒(兩茶匙)輔料雞粉(適量)葱花(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒肉末炒飯的做法步驟1、準備食材,米飯,肉末,剁椒,葱花。2、起油鍋倒入底油下肉末炒香,加入料酒。3、加入剁椒炒...
“冰箱裏有些肉末,沒想到好的搭配,就拿來炒青椒了也不錯。”食材明細主料肉末(適量)青椒(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)糖(適量)蠔油(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)肉末炒青椒的做法步驟1、準備好...
食材明細主料肉末(適量)胡蘿蔔(適量)西葫蘆(適量)杏鮑菇(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)白酒(適量)洋葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三蔬肉末拌麪的做法步驟1、鍋中放油炒香洋葱粒和薑末2、倒入肉末翻炒,變色後...
“家常菜~~~~~~肉末炒三素”食材明細主料肉末(60克)鐵棍山藥(140克)香菇(15克)青瓜(130克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)肉末炒三素的做法步驟1、食材:肉末、鐵棍山藥(已清洗去皮切片)、香菇(已泡...
食材明細主料肉末(適量)青椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末青椒的做法步驟1、熱油鍋,下姜蒜幹辣椒炒出香味。2、下肉末炒變色。3、料酒、生抽...
“這是很下飯的家常菜,挖兩勺到碗裏,一會兒就呼嚕嚕的吃完了。”食材明細主料青椒(1個)蛋(1~2個)肉末(少量)輔料薑末(一點點)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(半勺)糖(1勺)醋(半勺(可無))其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肉蛋末的...
“先忽略包子的樣子哈!樣子實在很醜。小時候奶奶總是鼓勵我説:包子好吃不在褶上。所以我包的包子一直很醜的樣子。小時候每到年底殺了豬熬完豬油以後奶奶就會用油渣添上幾種菜和粉條豆腐雞蛋調餡,蒸幾鍋油渣包子。這是我...
食材明細主料腿肉(150克)輔料紅尖椒(5個)姜(4片)蒜(4瓣)辣椒碎(2勺)辣椒麪(1勺)調料生抽(2勺)蠔油(1勺)鹽(2克)雞精(2克)胡椒粉(3克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末辣椒醬的做法步驟1、前腿肉切小丁,加胡椒粉、花生油剁成肉末。2、紅...
“PAPA在外帶回來一大堆茄子,三種顏色的;還有一堆辣椒,又長又尖的那種。我當時就饞了。。。PAPA在當晚就炒了些辣椒做開胃菜。肉末燒三茄,我挑了三個不同顏色的,結果出來顏色沒差。味道的確很下飯!我做的茄子不是魚香,是醬香...
“附雙椒肉末拌麪哦~”食材明細主料肉末(適量)輔料紅柿子椒(適量)綠尖椒(適量)香菜(適量)姜(適量)蒜(適量)麪條(適量)白菜(適量)配料植物油(適量)生抽(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒肉末的做法步驟1、香菜紅柿子椒和綠...
“一直來都特別喜歡各種辣椒醬,時不時家裏也會備上一些,主要原因就是家裏人都不怎麼吃辣,加上自己雖然喜歡但也不能吃太多,因此不管是做菜還是做啥都不能放太多辣椒,實在是有點委屈我這愛吃辣椒的人,為了彌補咱就自己做點辣...
“肉末煎辣椒,昨天朋友來家裏玩,每隔一段時間朋友幾個相聚在一起打打牌聊聊天,也是一件開心的事。到中午做飯的時候,朋友開玩笑説,今天做什麼樣的好菜招待我們啊。沒有什麼好吃的菜,煎辣椒給你們吃,那好啊,我最喜歡吃煎辣椒了...
食材明細主料辣椒(250g)瘦肉(100g)輔料油(適量)蒜(適量)花椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒肉末的做法步驟1、原料圖,辣椒和瘦肉洗淨待用。2、辣椒切圈,蒜切末,瘦肉切碎末。3、鍋裏放油,冷油下肉末,小火...
“香的美味,辣的舒心,餅的知音,吃它超過癮!下飯菜!”食材明細主料線椒(一把)肉末(適量)輔料姜(少許)蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)老抽(少許)生抽(適量)五香粉(少許)十三香(少許)雞精(少許)料酒(少許)香醬(一勺)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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