有關戚風奶油水果生日蛋糕的做法的精選大全
“做給男朋友的生日蛋糕🎂🎊”食材明細主料低筋麪粉(100克)淡奶油(125ml)雞蛋(5顆)輔料白巧克力(50g)牛奶(50ml)蜜豆(1勺)芒果(若干)草莓(若干)藍莓(若干)白砂糖(50g)黃油(30g)泡打粉(1g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)戚風奶油水果生日蛋...
“很多人喜歡吃蛋糕卻總是做不好,要麼開裂得像東非大裂谷,要麼出爐就塌了,這些都跟烘烤的温度和時間有關。今天做個省事的,將蛋糕改成蛋糕卷,用時短而且成功率更高。蛋糕卷中可以捲入不同的餡料,即使同一個方子也會千變萬化...
“生日蛋糕~”食材明細主料低粉(50g)雞蛋(3(一個65g左右))牛奶(40g)淡奶油(200ml)杏仁片(適量)火龍果(一個)果醬(適量)黃桃罐頭(適量)輔料砂糖(70g)色拉油(40g)白醋(適量)鹽(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)6寸奶油水果蛋糕的做法步驟1、...
“以前過生日,買過米琪、安琪,哈根達斯的蛋糕。有奶油蛋糕,巧克力蛋糕,冰激凌蛋糕。個人覺得還是哈根達斯好吃,就是有點貴了。話説,今年為了給長輩過生日,長輩就是媳婦的爸爸等於老丈人,決定自己DIY一個蛋糕。這個看起來挺復...
“戚風蛋糕輕盈柔軟,很多人都喜歡。戚風蛋糕表面有開裂不要緊,只要不是“東非大裂谷”,那口感比不開裂的還要蓬鬆。但是如果用在蛋糕捲上,就不那麼美了。有人用8寸戚風蛋糕的配方去做蛋糕卷,那肯定是不成功的。因為兩者的...
“今天閨女生日,自己烤個八寸戚風蛋糕,然後再買上奶油果醬水果,親自動手,給寶貝做個生日蛋糕,祝願寶貝閨女健健康康,明年高考能取得好成績😊”食材明細主料戚風蛋糕(1個(八寸))奶油(100克)果醬(適量)輔料火龍果(1個)桔子(1個)甜味(口味)技...
“1.在製作蛋糕時,麪粉的質量直接影響了製品的質量。製作蛋糕的麪粉一般應選用低筋粉,因低筋粉無筋力,製成的蛋糕特別鬆軟,體積膨大,表面平整。2、蛋糕的另一主要原料是雞蛋,雞蛋的膨鬆主要依賴蛋白中的胚乳蛋白,而胚乳蛋白...
“這個基本就是一個戚風蛋糕,因為是老公生日所以就加了奶油水果做成了生日蛋糕。蛋糕很成功就是最後脱模的時候倒扣了,導致蛋糕回縮壓扁了,不抹油的話可以倒扣,抹油了就不要倒扣了。味道很好。”食材明細主料雞蛋(4個(帶皮2...
食材明細主料低粉(100克)輔料吉士粉(10克)牛奶(60克)泡打粉(1/4小勺)雞蛋(4個)配料白糖(50克)玉米油(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶油戚風蛋的做法步驟1、準備材料。2、牛奶中加入10克白糖攪勻。3、然後加入玉米油。4...
“看過的所有蛋糕方子,大師們都建議不要用花生油等味道重的油來代替黃油或者植物油,據説是花生油的味道會搶了蛋糕的香味。小蔡生日那天給他做了個生日蛋糕,但是家裏唯一的油就是花生油了,抱着試看看的心態做了個戚風,沒想...
“給兒子做的生日蛋糕,吃奶油不好,所以,直接做的水果,8寸的。材料比較多點,還可以做了4個小的杯子蛋糕。”食材明細主料低粉(100g)玉米澱粉(10g)砂糖(90g)蛋白(5個)蛋黃(5個)玉米油(60g)輔料椰蓉(10g)牛奶(75g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普...
食材明細主料雞蛋(11個)牛奶(130克)低筋麪粉(200克)細砂糖(70克)奶油(800克)百利甜酒(一勺)水果裝飾(若干)輔料玉米油(130克)甜香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)12寸戚風生日蛋糕的做法步驟1、分開蛋清蛋黃。2、混合香草精牛奶和油攪...
食材明細主料8寸戚風(1個)鐵塔淡奶油(750g)綿白糖(45g)輔料芒果(適量)草莓(適量)奶香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高級(難度)水果奶油生日蛋糕的做法步驟1、大芒果一個。2、草莓提前用鹽水沖洗乾淨。3、提前烤好一個八寸戚風蛋糕。4、...
“相信大家都是對戚風蛋糕又愛又恨!喜歡它的鬆軟可口,恨它的“氣瘋”都不能讓新手成功,戚風蛋糕作為烘焙入門的蛋糕,是肯定要成功的。今天就來給大家介紹一款百試百靈的方子吧。新手同學們學起來呀!”食材明細主料低筋粉(60...
“8寸”食材明細主料雞蛋(5個)低筋粉(約200克)糖(6勺)蜂蜜檸檬汁(1勺)輔料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油水果生日蛋糕的做法步驟1、第一步,蛋黃蛋清分離,記着蛋黃不能流到蛋清裏就行,蛋黃有點兒蛋白無所謂。2、低...
“戚風蛋糕是我最喜歡的蛋糕,喜歡它輕盈柔軟口感,多吃幾塊也不會覺得膩,很多新手都做不好戚風,其實,只要掌握到戚風製作要點,還是非常容易成功的,今天的這款鮮奶油戚風蛋糕,是在基礎戚風蛋糕上搭配些許淡奶油,口感更豐富了,裝飾...
“這款蛋糕奶香味兒濃郁,深受小朋友喜愛!做法也相對簡單,消耗淡奶油的好去處😏!”食材明細主料淡奶油(120g)細砂糖(50g)低筋麪粉(85g)模具雞蛋(4個)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)淡奶油戚風蛋糕的做法步驟1、先把所有材料和工...
食材明細主料戚風蛋糕(一份)藍莓(適量)草莓(適量)樹莓(適量)黑莓(適量)輔料樹脂奶油(適量)罐頭菠蘿(適量)JELL-OPiefilling(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)戚風水果蛋糕的做法步驟1、準備好藍莓,草莓,樹莓,黑莓,戚風蛋糕一...
“今天是寶貝生日🎂,以前都會買蛋糕🧁,可是買來的總覺得沒有那麼儀式感,奶油太多,也好貴的説。還是自己做一個吧,雖然樣子醜了點,味道口感都特別好,吃着也放心。孩子們非常開心😄,説媽媽做的太好吃了,比買的都好吃😋。可能在他...
“之前做一個有點覺得太遭了,這次還湊合吧,很喜歡甜而不膩的味道”食材明細主料雞蛋(5個)輔料麪粉(90克)小糖(30克)大糖(60克,分三次)奶(45克)食用油(50克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)戚風奶油蛋糕的做法步驟1、五個雞蛋2、蛋...
“水浴法無油蛋糕的特點:蛋糕入口細膩,表層不易開裂,重要的是無油吃法更益健康”食材明細主料低筋粉(55克)玉米澱粉(5克)細砂糖(36克)雞蛋(2個)輔料香草精(1滴)檸檬汁(幾滴)水(45克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無油戚風蛋糕的做...
“奶油戚風蛋糕,比一般的戚風蛋糕香滑,這是個人感覺,所以做戚風,我一般都做奶油戚風,戚風,真的是一款簡單又美味的蛋糕,我家小朋友是非常喜歡,整天圍在身邊問什麼時候做蛋糕?而且看着他吃的那麼香,又給予那麼大的評價,確實讓我這...
“清明3天小長假的最後一天給閨女做了一個6寸的奶油蛋糕,還是用空氣炸鍋烤的蛋糕,手比較殘奶油抹的太難看了,不過味道還是不錯的!”食材明細主料原味蛋糕粉(70克)淡奶油(60克)雞蛋(4個)牛奶(50克)白糖(50克)輔料抹面奶油(400克)糖(35克...
食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(50克)玉米油(35克)牛奶(35克)糖(75克(其中40克打發奶油用))輔料淡奶油(400克)芒果(200克)藍莓(幾個)薄荷葉(幾片)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)芒果奶油生日蛋糕的做法步驟1、準備好食材。2、油和牛奶...
“為了小朋友吃得更健康,媽媽們都在努力。這次兩個小朋友一起過生日,就要每人做一個6寸米奇奶油水果蛋糕,畢竟插的蠟燭不一樣數目,每人一個,各自吹自己的蠟燭。低筋麪粉等用量都是按照做兩個蛋糕胚的量算的。淡奶油選藍風...
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