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“簡單美味,健康營養快手菜。”食材明細主料生菜(一把)豆腐(一塊)調料食用油(適量)鹽(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜炒豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、生菜擇好,洗淨,控幹水分。3、切段。4、鍋燒熱放適量油,倒入豆腐...
食材明細主料豆腐(300克)韭菜(400克)輔料色拉油(適量)精鹽(3克)生抽(5克)味精(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨,切成大片,裝入盤中待用。2、將豆腐片放入鍋中煎,煎至金黃色時。3、剷出,裝...
“花生芽吃法多樣,熱炒泡菜、涮火鍋、涼拌、都很好吃,也可根據各人的喜好搭配食用。今天就用花生芽來搭配豆腐炒,豆腐是一種非常有營養又很經濟實惠的食材,它與很多食材都很搭,富含豐富的植物蛋白,素有”植物肉”之稱,用它來...
食材明細主料豆腐(適量)生菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生菜燒豆腐的做法步驟1、生菜清洗。2、切段。3、豆腐切小片。4、鍋中放油,下入豆腐稍煎,烹入生抽讓豆腐增香入味。5、放入生菜...
“昨天吃涮鍋剩下的生菜和豆腐皮兒,加上二姨給的鹹菜湯,用蠔油發揮了一下。~(^з^)-F”食材明細主料生菜(適量)豆腐皮兒(適量)枸杞子(若干)蒜頭(5瓣)輔料蠔油(1勺)澱粉(適量)鹹菜湯(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜豆腐...
“用八角,桂皮,香葉等大料煮過的花生再炒,香味濃郁,鹹鮮可口。這次加上豆腐乾一起炒,呵呵,竟有火腿味出來了,這一大盤我作零食全吃光了,作為下酒菜肯定也很贊哦。”食材明細主料花生(適量)輔料豆腐乾(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)味...
“入口即化的高鈣高維生素美味。”食材明細主料內酯豆腐(300g)輔料生菜(100g)調料鹽(適量)辣椒油(1勺)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣生菜豆腐羹的做法步驟1、花菜洗淨備用。2、內酯豆腐放入電熱杯裏煮開。3、煮開以後...
食材明細主料豆腐餡料(適量)生菜(一棵)輔料香油(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐生菜湯的做法步驟1、餡料備用。2、生菜放入盆裏加鹽。3、泡10分鐘為了殺菌。4、沖洗乾淨放案板上。5、切成段。6、鍋裏...
食材明細主料花生米(100克)豆腐乾(1塊)輔料椒鹽(適量)鹽(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐乾炒花生米的做法步驟1、材料:花生米、豆腐乾2、將豆腐乾放在案板上切開,待用。3、接着,用涼油下入花生米。4、翻炒翻炒,炒出香...
食材明細主料生菜(50g)豆腐泡(150g)輔料油(適量)香油(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐泡生菜湯的做法步驟1、生菜洗淨備用。2、豆腐泡買回來備用。3、熱油鍋下豆腐泡翻炒幾下。4、注入適量的...
“清清爽爽的快手湯,營養豐富哦。淡菜功效與作用提高免疫、產後滋補、調節血脂淡菜是貽貝科動物厚殼貽貝、貽貝、翡翠貽貝的肉,也叫東海夫人、殼菜、海蜌、紅蛤。淡菜味甘鹹性温,可入肝經和腎經,具有提高免疫、產後滋補、...
“花生豆腐,口感細膩,爽滑有筋道,油炸後的花生豆腐,外焦裏嫩,即有普通豆腐的脆香,也有普通豆腐沒有的細嫩爽滑;花生營養豐富,有滋血通乳、增強記憶、預防腫瘤、降低膽固醇、延緩人體衰老、促進兒童骨骼發育等功效;花生豆腐不添...
“微辣,鹹香。”食材明細主料豆腐泡(適量)生菜(適量)輔料玉米油(適量)蒜蓉(適量)辣椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐泡燴生菜的做法步驟1、豆腐泡從中間切開。2、生菜洗淨切三指段。3...
食材明細主料青菜(適量)豆腐(適量)剩米飯(適量)火腿腸(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐青菜炒米的做法步驟1、火腿和豆腐切稍小塊,青菜切小段,葱切好。2、鍋中放油燒熱放入葱爆香。3、放入...
“我是許久沒有吃過血豆腐了,這次經朋友介紹我又吃上啦,還是有小時候那種血豆腐口感。今天用生菜來一起配煮,口感也格外的豐富,而且十分快捷。”食材明細主料血豆腐(1盒)生菜(3棵)輔料葱(適量)胡椒粉(少許)細鹽(少許)橄欖油(少許)清淡...
食材明細主料夾心肉(適量)豆腐(適量)生菜(適量)輔料蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末豆腐炒生菜的做法步驟1、生菜洗淨瀝去水,切成段,蒜瓣拍扁切碎。2、豆腐切片。3、肉...
“微辣,豆腐皮筋道,生菜脆嫩,清爽利口。”食材明細主料生菜芯(一棵)豆腐皮(一張)尖椒(3個)輔料鹽(適量)陳醋(適量)生抽(適量)香油(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜拌豆腐皮的做法步驟1、食材備好。2、豆腐皮切細...
食材明細主料生菜(275克)豆腐皮(30克)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜炒豆腐皮的做法步驟1、食材:生菜(已洗淨切碎)、豆腐皮、蒜(已切碎)。2、在豆腐皮中倒入温水浸泡5分鐘。3、起鍋倒油燒...
“西生菜營養含量豐富,含有大量β胡蘿蔔素、抗氧化物、維生素B1、B6、維生素E、維生素C,還有大量膳食纖維素和微量元素如鎂、磷、鈣及少量的鐵、銅、鋅。和幹豆腐搭配營養豐富。”食材明細主料西生菜(200克)幹豆腐(200克)杏...
食材明細主料生菜(適量)幹豆腐絲(適量)輔料小米椒(3個)蒜(3瓣)香菜(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)花椒油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)生菜拌豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐絲適量。2、開水浸泡8~9分鐘。3、泡發好的...
“看起來不夠好看,是因為懶得再做配菜,直接放了蝦仁秋葵滑蛋。味道還是很不錯的。不偷懶的話,用紅椒絲,胡蘿蔔絲等來做,顏值會很好。”食材明細主料生菜(3片)豆腐(100g)輔料蝦仁秋葵滑蛋(100g)調料無(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(...
“豆腐含有人體所需的八種氨基酸,對提高寶寶免疫力也有很大益處。還有有豐富的蛋白質和鈣、鐵、鎂及亞油酸、軟磷脂等營養元素,而且消化吸收率非常高。豆腐中的鈣含量是牛奶的2倍多,給寶寶適量添加,有促進骨骼和智力發育...
“偶然在席間吃到韭菜炒千頁豆腐,清爽中帶點Q感,和北豆腐外貌幾乎無差別,但味道很是不同。查了一下才知道,千頁豆腐,也稱百葉豆腐或千葉豆腐,是近些年最新流行的素食新產品,廣泛流行於台灣地區、大陸的沿海城市及北方地區,極...
食材明細主料北大荒絹豆腐(1塊)花生(100克)榨菜(30克)香菜(5克)輔料鹽(適量)自制材料油(適量)味精(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生香菜拌豆腐的做法步驟1、北大荒絹豆腐,用鍋開水蒸8分鐘。2、花生用烤箱烤熟,壓成花生碎。...
食材明細主料北豆腐(一塊)生菜(適量)輔料海米(適量)葱末(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)生菜燴豆腐的做法步驟1、豆腐一塊兒,切成小塊,葱花備用。2、海米洗淨後熱水泡軟。3、熱鍋涼油放入葱末海米熗鍋。4...
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