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食材明細主料貝貝南瓜(1/2個)紅糖(40g)麪粉(120克)輔料雞蛋(1個)酵母粉(2g)玉米油(15克)粘米粉(25g)牛奶(130g)黑芝麻(8g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜紅糖蒸糕的做法步驟1、貝貝南瓜去皮切塊2、放入鍋中蒸15分鐘3、取出,加入紅...
“宅家抗疫,買了幾個大南瓜,每天用南瓜搗騰各式各樣的美食,其中最簡單的就是製作發糕,手不粘面,將食材攪拌、發酵、蒸制,鬆軟Q彈、營養豐富、香甜美味的發糕就做好了。使用10寸活底圓模一個。”食材明細主料普通麪粉(800克)熟...
食材明細主料南瓜泥(320g(熟))紅糖(40g)麪粉(300g)酵母(3g)輔料紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜紅糖發糕的做法步驟1、南瓜去皮去瓤蒸熟2、趁熱放入紅糖融化壓成泥後冷卻3、放入麪粉和酵母,和成濃稠麪糊4、蒸碗中...
食材明細主料山藥(半根約20cm)南瓜(1塊約三分之一蘋果大小)紅棗(2顆)雞蛋(1個)輔料黑芝麻(隨意)葡萄乾(隨意)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥南瓜紅棗蒸糕的做法步驟1、山藥南瓜紅棗雞蛋黑芝麻混在一起打成泥裝盤(盤中墊硅油...
食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)雞蛋(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸南瓜糕的做法步驟1、準備好食材2、將南瓜去皮刨成絲,葱切粒備田3、鍋里加水放入南瓜蒸熟4、麪粉用水開成粉...
食材明細主料南瓜(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖蒸南瓜的做法步驟1、備老南瓜。2、去皮。3、切片。4、擺碗裏。5、備紅糖,。6、撒上紅糖。7、放進鍋裏蒸15分鐘蒸熟即可。8、蒸好的紅糖蒸南瓜。...
食材明細主料老南瓜(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖蒸南瓜的做法步驟1、老南瓜半個,2、去皮,3、去籽切塊,4、擺碗裏,5、放上冰糖,6、冰糖多少隨意,7、放進蒸鍋,8、蒸十五分鐘,9、蒸好的冰糖蒸南瓜。...
“吃南瓜的季節,雖然不如外面買的那麼好看,但是自己做的沒有任何添加劑,就是健康”食材明細主料熟南瓜(兩大勺)低勁麪粉(90克)雞蛋(4個)輔料紅糖(70克)玉米油(40毫升)鹽(一點點)牛奶(20ml)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜紅糖蛋...
“糖糕是媽媽家鄉端陽節必炸的小點心。每逢端陽節,媽媽就早早準備好麪粉白糖,5月初3就開始在家燙麪,再和一大盆麪糰。那是要炸麻花和焦葉子的麪糰。媽媽一般先燒開水。用一個大盆,倒上面粉,準備好筷子,一邊加開水,一邊用筷子...
“老少皆宜,口感鬆軟,點綴藍莓幹營養豐富。”食材明細主料麪粉(300g)輔料紅糖(30g)酵母粉(3g)藍莓幹(15g)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖蒸糕的做法步驟1、準備好食材。2、酵母粉紅糖分別用温水化開。3、加入麪粉中。4、...
食材明細主料南瓜泥(300克)特幼麪粉(280克)發粉(2茶匙)黃油(200克)幼糖(175克)輔料雞蛋(4顆)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸南瓜蛋糕的做法步驟1、材料:黃油200g,幼糖175g ,雞蛋4個 ,特幼麪粉+2茶匙發粉280g,南瓜泥300g。2...
“南瓜誘惑。用南瓜製作的各種麪點點心,總是誘惑着人們的眼也誘惑着人們的胃。南瓜太多的時候,把它變成主食,也是不錯。香甜的南瓜鬆糕,花兒怒放般地咧着大嘴,猶如烈焰紅脣的誘惑。南瓜叮熟搗爛,沒有使用料理機,於是鬆糕中必...
“南瓜大概是市場上最常見的一種食材了,不僅便宜,還很好吃,健脾養胃防便祕,大人孩子都愛。像南瓜胡蘿蔔這種根莖類的蔬菜,在寶寶添加輔食初期就可以給寶寶吃了。剛開始6個月的時候,可以蒸熟壓成泥放入米糊中,7個月的時候,可以...
“糖桂花紅棗蒸南瓜,雖然是一道簡單的菜,裏面加了紅棗,人常説“一日三棗,一輩子不顯老”,紅棗有補氣養血,健脾養胃,生津潤燥的作用。再加上糖桂花,味道更加豐富,吃到嘴裏軟糯香甜,滋補又養生,趕快試試吧。”食材明細主料南瓜(半個...
“南瓜是餐桌上很常見的美食,不僅味美,而且食用價值也很高,含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C,可以健脾養胃,用南瓜做成南瓜泥和年糕一起做成南瓜年糕湯,再加入紅糖,冬天的早上來上一碗,暖身又暖胃,特別適合女性。”食材明細主料新...
食材明細主料麪粉(300)温水(30克)開水(270克)紅糖(90克)輔料酵母(2.5克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅糖蒸糕的做法步驟1、準備好所需要的麪粉,紅糖,水,酵母2、開水化開紅糖晾一下,温水化開酵母等兩分鐘3、酵母水紅糖水全部倒...
食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)輔料黑芝麻(適量)白糖(適量)酵母粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜芝麻糖千層蒸糕的做法步驟1、南瓜去皮洗淨切片,上蒸鍋蒸熟,趁熱碾成泥,自然晾涼。2、盆裏加麪粉、南瓜泥、酵母粉和...
“食材;老南瓜,紅糖,老南瓜1個去皮,去心,切塊,紅糖小半塊切成小點,將切好的南瓜擺盤,再把碎紅糖碼在南瓜上,上蒸籠蒸10分鐘即成。”食材明細主料老南瓜(1斤)輔料紅糖(小半塊)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)幹蒸紅糖南瓜的做法...
“南瓜是低脂健康食品,老少皆宜,減肥人士也可以吃哦!”食材明細主料南瓜(300g)麪粉(100g)輔料紅糖粉(25g)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜紅糖餅的做法步驟1、把蒸好的南瓜用勺子壓碎,加入麪粉調拌勻,我加了點兒芝麻粉增香...
“我老伴做的不加糖不加雞蛋和奶的發糕親朋好友遠近聞名,直接用熟南瓜和麪加適量酵母粉發酵。傳統方法是加鹼後直上鍋蒸熟,這裏採取發酵後的軟面,加適量面鹼蘇打水後入蒸鍋內二次發酵後再加熱蒸熟。蒸出的這個發糕,你可以...
食材明細主料南瓜(適量)輔料糯米粉(適量)紅糖(適量)白砂糖(少量)麪粉(少量)麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮切片。2、微波爐高火5分鐘(中間翻拌一下)。3、放適量糯米粉。4、揉勻面...
食材明細主料麪粉(250g)南瓜(150g)白糖(30g)清水(30g)酵母(2g)輔料玉米油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜蒸糕的做法步驟1、南瓜上屜蒸熟。2、熟南瓜趁熱加入白糖,用勺子碾成泥。3、酵母加入清水攪拌均勻靜置5分鐘。4...
“本來打算小弄一下下的,結果食材準備多了,最後把家裏的麪粉都用光了,還忙了很久才弄好,下回要少弄點啦。另外,今天是2020年元旦,祝大家新年快樂,福祿壽囍!”食材明細主料蘋果(兩隻)南瓜(一塊)紅薯(一個)輔料大米粉(適量)小麥粉(適量)其...
“過兩天就是萬聖節了,出個門到處都是節日的氣息,這外國人過的節日不知道什麼時候開始在咱們中國火得一天糊塗。和孩子逛個超市,孩子看到琳琳朗朗的萬聖節裝飾物吵着要買,我低頭看了看價格,一頂網紗帽居然賣到59.9元,貴得咂...
“我今天分享的蒸米糕中加入了一些南瓜泥,看起來金燦燦的特別好看,而且吃起來也有南瓜的清香,甜度適中,屬於微甜,孩子吃也沒問題,糖量可以根據自己的口味來增減,因為沒有加酵母粉,不需要發酵,所以不用在意糖量,蒸好的米糕內部氣...
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