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食材明細主料排骨（500g）輔料麪條（2人份）小白菜（300g）胡蘿蔔（20g）調料豆瓣醬（2勺）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮味排骨麪的做法步驟1、小白菜洗淨，切段。2、葱花和蝦米。3、胡蘿蔔切絲。4、胡蘿蔔和葱花，加海鮮醬油翻炒。5、...
食材明細主料排骨（2根）香菇（適量）西蘭花（1顆）洋葱（適量）輔料海天黃豆醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮菇燜排骨的做法步驟1、排骨浸泡也血水後沖洗乾淨2、香菇洗淨切大塊備用3、洋葱切小塊...
“初七吃麪條~正月初七又稱人日節，傳説是人類的生日。人日,就是“人民安之日”,每年的農曆正月初七就是漢族傳統習俗中的“人日”,是春節系列節日中重要的節日之一。來自專家着述稱,人日在中國至少有二千年以上歷史。...
其實排骨大家比較鍾愛於燉湯，所以帶着一些海鮮味道的海帶排骨湯便是人們日常更願意去做的一道湯菜，不僅相對來説製作工序比較方便簡單，而且能夠富含很多鈣元素，而且海帶還能吸走骨頭湯內的油，使得整個湯菜沒那麼油膩而且味...
“某一個週末去大明宮遺址公園玩，出了公園沿街向前走，看到一家麪館，老公説他跟朋友之前去那個麪館吃過麪，他們家的麻辣排骨麪味道非常棒，於是我們就欣然前往，當天的午餐就是一大一小兩碗麻辣排骨麪。當時吃的時候覺得味道確...
“分享一道很鮮美排骨鮮蝦粥，粥由排骨配着米熬出來，很香滑，還有點晴的一步，就是放了煎過的鮮蝦，吃時放點生菜絲，鮮爽清甜的一道粥，絕對令人胃口大開，我喜歡趁熱吃，順便出點汗，很舒服的感覺！豬排骨具有健脾養胃的作用，並提升食慾，排...
準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘排骨酥面，盛名一時的可口小吃。製作起來雖然費時費力，但烹飪結束，看着外觀豔麗的菜餚，聞着飄出的濃濃美味，一切都就值得了。起鍋調味的一剎那間，濃郁的香味...
食材明細主料鮮蝦（150克）排骨（200克）輔料香菇（3個）葱（1條）鹽（1勺）生抽（適量）枸杞（30克）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦排骨粥的做法步驟1、準備好材料，香菇泡開切片，蝦剝殼2、米和排骨一同放進高壓鍋煮3、注意不要煮得太久，太爛...
食材明細主料海蠣子（適量）排骨（一塊）方便麪（一塊）輔料雞蛋（一個）鹽（少許）胡椒粉（少許）清水（適量）麪條菜（適量）小柿子（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮排骨湯麪的做法步驟1、鮮美2、青菜洗淨備用3、燉好的排骨，方便麪4、煎雞蛋...
“買了2斤排骨，本來是想主打蘿蔔燜排骨，多燒了些湯汁附加做了2碗排骨麪，哪知這附屬品反而出奇的美味，因為有蘿蔔的緣故，排骨湯裏多了一些需慢慢體會的甘甜，令人回味無窮，不同於傳統的排骨麪，因此也符合老菜新做的內涵。”食材...
“我是一個標準的北方人，有一個喜好明顯的”北方胃“，對於麪食的偏愛程度遠遠大於米食，可以一週不食大米，卻不可以一週不食麪。老媽知道我的喜好，從小家裏就喜歡做面，但是有一點，關於麪條，我只喜歡手擀的寬面和有韌勁的拽面，街...
“春天飲食適合清淡，卻又不失營養的的食慾！海鮮菇是一種具有很高營養價值和藥用價值的食用菌，顏色潔白，菌肉肥厚，口感細膩，氣味芬芳，味道鮮美。”食材明細主料菠菜面（200克）豬脊骨（500克）生菜（1把）輔料花椒粒（1小把）葱（1段）姜（1塊）鹽（7克）...
食材明細主料山藥（300g）胡蘿蔔（200g）排骨（500g）輔料西芹（3根）剁椒（2勺）西紅柿（一個）辣椒（按需）鹹鮮（口味）燴（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮮燴排骨的做法步驟1、山藥胡蘿蔔去皮切塊鋪在電飯鍋底部2、排骨洗淨用開水焯掉血水，鋪在山藥胡蘿蔔上...
“飯萊一鍋端，鮮美。”食材明細主料幹米麪（300g）鮮蝦（150g）輔料小青萊（一大把）鹽（小半勺）排骨湯（2大碗）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）排骨鮮蝦面的做法步驟1、鮮蝦洗淨備用。2、幹米麪水稍發撈起。3、鍋內倒入骨頭湯燒開放入...
“這個冬天.沒有比來一碗熱湯麪更幸福的事了。營養又美味。”食材明細主料麪條（適量）油菜（一顆）雞蛋（1個）排骨湯（適量）葱（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）原味（口味）未知（難度）排骨麪的做法步驟1、高壓鍋燉的排骨，撿出幾塊排骨，把排...
“本來是要做排骨蘿蔔湯，發現冰箱裏裝了好幾天的蘿蔔壞了，就改成泡點木耳，豆腐皮再加上娃娃菜來燉。”食材明細主料排骨（500g）輔料娃娃菜（1棵）木耳（適量）豆腐皮（適量）配料姜（適量）葱（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排...
“在糖醋排骨的基礎上改良的，味道更香，更入味，加入小米辣使排骨帶點辣味，酥爽美味。”食材明細主料豬仔排（500克）紅小米辣椒（10個）青小米辣椒（10個）輔料醬油（3湯匙）醋（2湯匙）鹽（2勺）料酒（3湯匙）冰糖（7個）蒜苗（2棵）香菜（2棵）花椒粉（2勺）蒜頭（1個）山...
“很美味的一碗麪。”食材明細主料排骨（適量）鮮蝦（適量）寬掛麪（適量）油菜（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）白糖（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦排骨麪的做法步驟1、主要原料。2、排骨...
“此湯消積食，健脾胃的功效比較強，還有增加免疫力的療效，很適合老人和孩子食用的滋補湯。我在湯中加了雞內金，雞軟蛋。雞內金：雞胗內層的金黃色內胃。雞內金可用於飲食積滯，小兒疳積。有較強的消食化積作用，並能健壯脾胃；還有...
“一直覺得日本料理店裏的味增湯麪很好吃，一直想在家自己做個試試。剛好昨天燉了點排骨，結果剩下了點。就做個加排骨的味增湯吧>.<味道嘛，雖然沒有日本料理店的好吃。但是在吃膩了炸醬麪湯麪啊之後，這是個不錯的選擇~”食...
“宴客上的重頭大菜，成品色澤絳紅誘人，吃起來也濃郁鮮香。做法簡單，不用操很多心，醃好上鍋即可。”食材明細主料肋骨（兩根）火腿（適量）冬筍（適量）冬菇（適量）輔料薑片（適量）葱段（適量）配料鹽（一茶匙）糖（一茶匙）生抽（一湯匙）老抽（半湯匙）料酒（兩湯...
“食材;排骨1斤，薑片3片，鹽，麪條，調味鮮，雞精，葱末，方法：1、將排骨冼淨放時電壓鍋裏高壓15分鐘，2、麪條放進開水裏煮熟，撈出瀝水待用。3、取適量的排骨及原湯，加鹽放進鍋裏煮開，4、再放進煮好的麪條煮開，調入雞精，調味鮮，5、出鍋裝碗...
““排骨”富含蛋白質和脂肪，為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養，還富含鐵、鋅等微量元素，可以強筋健骨。排骨還含有大量的磷酸鈣、骨膠原，可為幼兒和老人提供鈣質，能促進幼兒的骨骼發育，還能預防老...
食材明細主料排骨（300g）板栗（200g）台灣手工拉麪（150g）輔料醬油（5ml）蒜子（5個）生薑片（3片）冰糖（4個）鹽（少許）醋（少許）黃酒（5ml）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）板栗排骨麪的做法步驟1、將排骨板栗洗淨。熱水焯一下排骨去除血水2、將排骨，...
“本人很喜歡喝湯，現在正好是冬天嘛這一週已經煲了三次湯了，呵呵，天冷多喝湯少吃飯也不錯的，哈哈好了，言歸正傳吧。我的湯一般都是自創的，好喝有營養。”食材明細主料排骨（適量）土豆（兩個）玉米（一顆）秀珍菇（適量）輔料大葱（適量）八角（一...
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