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“快手小炒,入秋後,多給家人做這菜,生津止渴,潤燥去火,大人小孩都愛吃。”食材明細主料有機菜花(1棵)西紅柿(1個)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)蒜(適量)香菜(適量)生抽(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄炒有機菜花的做...
“菜花是好菜,加上“有機”感覺就更厲害了,雖然價格也是貴了很多!一直有有機菜花多是松花菜的爭論。。。但其實松花菜也是極好的!松花菜不是轉基因菜品,是花菜中營養價值最高的一個品種,大多數地區把它叫做有機花菜,這種蔬...
“家裏炒菜,通常食材單一,有機菜花加入培根和木耳,樹椒豐富了營養,味道也會更香🥙。”食材明細主料有機菜花(200克)培耳(6片)木耳(少許)輔料葱花(少許)蒜片(少許)幹辣椒(2個)調料鹽(少許)白糖(2克)蠔油(1小勺)胡椒粉(少許)生抽(1小勺)水澱粉(少許...
“下酒菜,熗炒有機菜花,爽脆香辣好吃。”食材明細主料有機菜花(適量)輔料幹辣椒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)熗(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)熗炒有機菜花的做法步驟1、菜花切成小朵。2、把有機菜花洗淨。3、鍋中放油燒熱,放入...
“看着看着有點像茄汁魚塊,嘿嘿!”食材明細主料菜花(一個)西紅柿(一個)豌豆(適量)輔料番茄沙司(4湯匙)生抽(1茶匙)白糖(1茶匙)鹽(1茶匙)水澱粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒花菜的做法步驟1、將花菜切成小朵,放入淡鹽水...
“所謂有機菜花並不是菜花品種,而是對蔬菜種植環境的要求,不是説長得蓬鬆的就是有機菜花,緊湊的就不是,而是隻要種植環境能達到有機標準,都是有機菜花,而達不到要求的,即使長的蓬鬆,也不是有機菜花。這是個誤區。簡單的説,有機...
食材明細主料有機菜花(1個)豬瘦肉(適量)輔料醋(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)鹽(適量)雞精(適量)葱花(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)有機菜花炒肉的做法步驟1、鍋中水開房一小勺鹽和幾滴食用油,放入菜花。2、炒水的菜花過涼...
“有機花菜,質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收,其嫩莖纖維,烹炒後柔嫩可口,適宜於中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。加些五花肉一起幹煸烹炒,口感爽脆,鹹鮮下飯。”食材明細主料五花肉(200g)有機花菜(400g)輔料李...
“一直不太喜歡吃菜花,感覺沒什麼味道,不好吃,後來有一次試過這樣炒,沒想到還挺下飯的,不放肉也好吃哦!”食材明細主料有機菜花(750g)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)蒜(一瓣)幹辣椒(三個)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
食材明細主料有機菜花(適量)番茄(兩個)輔料葱花(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒菜花的做法步驟1、有機菜花去根部,切成小朵兒,放入淡鹽水裏面浸泡一會兒。2、番茄洗淨,表面打十字刀,入開水...
“有機菜花的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質,脂肪,碳水化合物,食物纖維,維生素A,B,c,E,p,u,和鈣,磷,鐵,等礦物質。菜花質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收。”食材明細主料有機菜花(1個)青椒(1個)胡蘿蔔(1根)輔料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)...
“菜花與豬肝搭配,易兩敗俱傷!!!花菜纖維中的醛糖酸基與豬肝中的鐵、鋅等微量元素反應,會降低人體對這些元素的吸收;另一方面,豬肝中的銅、鐵元素會使菜花中的維生素C氧化為脱氫抗壞血酸,而失去原來的功能。”食材明細主料番...
食材明細主料青椒(1個)紅椒(1個)有機花菜(300g)輔料姜(適量)大蒜(適量)白糖(少許)鹽(少許)雞精(少許)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒有機花菜的做法步驟1、花菜順着菜梗切好2、葱、姜、蒜切好備用3、青、紅椒切片4、花菜...
“所謂有機菜花並不是菜花品種,而是對蔬菜種植環境的要求,不是説長得蓬鬆的就是有機菜花,緊湊的就不是,而是隻要種植環境能達到有機標準,都可以稱為有機菜花。”食材明細主料花菜(300克)大蒜(1瓣)花椒(5粒)白糖(少許)姜(少許)輔料郫...
“菜花含維生素C較多,有利於人的生長髮育,更重要的是能提高人體免疫功能,促進肝臟解毒,增強人的體質,增加抗病能力!!”食材明細主料菜花(適量)輔料花生米(適量)配料油(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番...
“【美食家美食祕籍之刀工】我的一招半式——《鱸魚解剖及應用1#》鱸魚四吃之《番茄花菜炒肚襠》【美食家美食祕籍之刀工】我的一招半式———《鱸魚解剖及應用1#》將以圖解法,敍述鱸魚在家庭烹飪中宰殺、魚體分解、各...
食材明細主料有機花菜(500克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)青椒(適量)紅椒(適量)剁椒(1匙)蒸魚豉油(一勺)雞精(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒有機花菜的做法步驟1、把一朵有機花菜掰成小朵小朵的,掰的時候留長些菜梗(因...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料有機菜花:300輔料鹽:適量糖:適量白醋:適量澱粉:適量油:適量番茄醬:適量具體步驟1.準備好有機菜花和番茄醬。2.取一小碗加入番茄醬、糖、鹽和一點澱粉後...
食材明細主料有機菜花(適)輔料番茄(三個)小葱(一根)調料鹽(適量)十三香(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁有機菜花的做法步驟1、菜花洗淨切小朵,西紅柿切小塊(忘記拍)。2、熱鍋熱油爆香葱花。3、下入菜花翻炒,炒至八成熟...
食材明細主料花菜(1個)番茄(1個)輔料姜(2片)蒜(2粒)調料番茄醬(1勺)鹽(2克)雞精(2克)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄炒花菜的做法步驟1、花菜切小,清洗乾淨。2、番茄一個切成小塊。3、姜切末,蒜切末,番茄醬一勺備用。4、鍋裏燒...
“春節回老家重慶待了一個多月,吃了好多在北方吃不到的蔬菜,也帶回來好些家裏父母做的香腸和臘肉,心裏真是暖暖的。 今天準備到市場去買點蔬菜配着炒臘肉,沒想到居然看見有賣老家當地品種的花菜,在這裏商販叫‘有機花菜...
食材明細主料花菜(適量)番茄(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花菜炒番茄的做法步驟1、花菜番茄洗淨切好。2、熱鍋放番茄翻炒一下。3、再將花菜一同下鍋。4、翻炒均勻,加入鹽,雞精調味。5、加少許...
食材明細主料有機菜花(適量)輔料花椒粒(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒有機菜花的做法步驟1、有機菜花放入淡鹽水裏面浸泡一會兒清洗乾淨。2、放入開水鍋裏面燙一下撈出備用。3、熱...
食材明細主料菜花(半個)西紅柿(半個)西紅柿醬(一勺)雞蛋(兩個)輔料葱(適量)糖(一勺)鹽(5克)雞精(3克)澱粉(5克)油(適量)姜(適量)蒜末(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄菜花炒雞蛋的做法步驟1、菜花掰成小塊用開水焯2.3分鐘。2、西紅...
食材明細主料有機花菜(500克)豬肉(500克)輔料姜(100克)紅辣椒(5克)葱(適量)蒜(3瓣)花椒(3克)桂皮(5克)大料(3克)香葉(3片)食用油(適量)配料料酒(適量)醋(適量)雞精(適量)六月鮮(適量)水(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)有機花菜炒肉的做...
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